Shostenible Proyectos Hosteleros del Mediterráneo

Shostenible Proyectos Hosteleros del Mediterráneo Venta de Equipamiento sector HORECA. Proyectos Integrales,
Diseño de Mobiliario y Equipos a Medida.

Aportando nuestros equipos y servicios en colaboración con FCC Medio Ambiente  para la reconstrucción de la piscina cubi...
30/01/2026

Aportando nuestros equipos y servicios en colaboración con FCC Medio Ambiente para la reconstrucción de la piscina cubierta de Paiporta totalmente destrozada por la dana de octubre 2024.
hosteleria Shostenible

Aportando nuestros equipos y servicios en colaboración con FCC Medio Ambiente  para la reconstrucción de la piscina cubi...
30/01/2026

Aportando nuestros equipos y servicios en colaboración con FCC Medio Ambiente para la reconstrucción de la piscina cubierta de Paiporta totalmente destrozada por la dana de octubre 2024.

Casa BruscinoEn Carrer de Ciscar, 14 encontramos Casa Bruscino con una experiencia gastronómica donde la cocina italiana...
26/01/2026

Casa Bruscino

En Carrer de Ciscar, 14 encontramos Casa Bruscino con una experiencia gastronómica donde la cocina italiana se expresa con carácter, calidez y mucho estilo.

Un espacio en el que el rojo marca la identidad del local, aportando fuerza, sofisticación y una atmósfera acogedora y contemporánea.

Desde Shostenible hemos participado en este proyecto realizando el diseño y ejecución de la cocina y de las dos barras del restaurante, cuidando cada detalle para que la estética y la funcionalidad convivan en equilibrio.

Nuestro objetivo ha sido crear espacios de trabajo eficientes, duraderos y bien integrados en el concepto del restaurante, permitiendo que la experiencia fluya tanto en sala como detrás de la barra.

Un proyecto donde diseño, técnica y personalidad van de la mano.

En Shostenible creemos que cada proyecto merece un espacio capaz de contar su historia. Cuando Carola Picot nos presentó...
20/11/2025

En Shostenible creemos que cada proyecto merece un espacio capaz de contar su historia. Cuando Carola Picot nos presentó PANOU, entendimos al instante que detrás de sus torrijas había algo más que una receta: había tradición, la herencia de su abuela y una forma muy personal de entender lo dulce. Y eso también merecía un lugar a la altura.

Para este proyecto diseñamos el mostrador y el obrador, creando un entorno funcional, limpio y coherente con la esencia que PANOU quiere transmitir. Nuestro trabajo se centró en dar forma a un espacio donde el producto pudiera ser el protagonista y donde cada detalle reforzara esa narrativa cercana y honesta que define a Carola.

En Shostenible realizamos espacios cuidados para crear experiencias, para potenciar conceptos y para dar vida a proyectos que tienen alma.
PANOU es uno de ellos.
Nos enorgullece haber aportado nuestra visión para que su historia —y su sabor— encuentren el lugar perfecto listo para saborear.

Gracias Carola por confiar en nosotros y dejar que formemos parte de tu dulce proyecto.

🦪 Dino Cebollino.No es solo un bar de ostras y vino: es una apuesta por la originalidad, la frescura y la experiencia ga...
22/10/2025

🦪 Dino Cebollino.
No es solo un bar de ostras y vino: es una apuesta por la originalidad, la frescura y la experiencia gastronómica bien pensada.

Detrás de este proyecto está Olexii Karpof, un profesional con una visión clara: crear un espacio diferente en Valencia, donde cada detalle tenga sentido.

En Shostenible nos hemos encargado del diseño y equipamiento técnico de la cocina y la barra, combinando funcionalidad, estética y sostenibilidad.
Hemos cuidando cada detalle para acompañar a Olexii y a todo su equipo en la elección del equipamiento para que su trabajo sea simplemente excelente.

Nuestro objetivo fue crear un entorno eficiente, adaptado a las necesidades reales del servicio, pero sin perder el carácter del concepto.
Porque la sostenibilidad no solo está en los materiales, sino en cada decisión que hace que un proyecto sea duradero y coherente.

Dino Cebollino, café, ostras y vino.
Un proyecto original, hecho con cabeza, corazón y propósito.


✨ ¡Así de bonito ha quedado Haven! A punto de abrir sus puertas en Valencia.Un nuevo brunch que no solo ofrece buena com...
13/08/2025

✨ ¡Así de bonito ha quedado Haven! A punto de abrir sus puertas en Valencia.
Un nuevo brunch que no solo ofrece buena comida, sino también algo más, como su nombre indica Haven, “refugio”, es exactamente lo que encontramos al cruzar la puerta — un espacio pensado para disfrutar, parar y reconectar.

En Shostenible hemos tenido el privilegio de acompañar a Sergii en este proyecto, diseñando la cocina y la barra, e instalando toda la maquinaria. La sostenibilidad está en el corazón de nuestro trabajo, apostamos por soluciones eficientes que optimizan recursos, y así acompañar a nuestros clientes en el crecimiento responsable de sus negocios.

Gracias Sergii por confiar en nosotros para dar forma a este proyecto con alma.

📍¿Tú también estás montando tu local? ¡Hablemos!


En colaboración con el Arnau Reyna Design Studio para renovar la sala de Ma Khin Café, hemos diseñado una barra equipada...
01/05/2025

En colaboración con el Arnau Reyna Design Studio para renovar la sala de Ma Khin Café, hemos diseñado una barra equipada con equipos de refrigeración bajomostrador y contrabarra fabricadas a medida con acero inoxidable para el servicio de bar en el restaurante.
En segunda fase se ha creado un nuevo espacio, el Bánh mi, que abre sus puertas comunicando el restaurante con la galería comercial de la planta semisótano del Mercado de Colón para ofrecer un servicio de bocadillos típicos de la cocina vietnamita, para lo que también hemos diseñado una contrabarra fabricada a medida con acero inoxidable y equipada con lavamanos, bajomostrador de refrigeración de alta eficiencia energética y puerta con tolvas para reciclaje de desperdicios y un horno de convección ultrarápido de bajo consumo, y un mostrador con una saladette para montar los bocadillos frente a una vitrina mural de autoservicio de bebidas y ensaladas.

Entusiasmados por ver la transformación de Bombay a Daily Coffee & tapas trabajamos a ritmo vertiginoso desde finales de...
26/02/2025

Entusiasmados por ver la transformación de Bombay a Daily Coffee & tapas trabajamos a ritmo vertiginoso desde finales de enero para inaugurar muy en breve en pleno corazón de Valencia.

                       , vaya combinación más
23/02/2025

, vaya combinación más

Dirección

Acequia De Faitanar 9
Paiporta
46200

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 17:00
Martes 09:00 - 17:00
Miércoles 09:00 - 17:00
Jueves 09:00 - 17:00
Viernes 09:00 - 17:00

Teléfono

+34960916100

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