Grupo Sierra Sur

22/03/2026

18/03/2026

05/03/2026

05/03/2026

Si hay algo que caracteriza a nuestro equipo de profesionales es su pasión por la agronomía 💚

🌿Estos días lo podíamos comprobar con nuestro compañero Jaime Carnero, que ha estado trabajando en un nuevo ensayo con aplicaciones de nuestro prebiótico PREBIOSTART.

¿El resultado? + 1,34 mm más de calibre del fruto 🍊 con solo dos aplicaciones 💪🏼

El estudio coordinado por Jaime nos permitirá constatar una vez más cómo nuestro nuevo bioestimulante logra:

✅ Aumentar el calibre y la uniformidad

🌱Mejorar el rendimiento fisiológico del cultivo

💲Y aumentar el valor de mercado de la cosecha


🔎 Como ya sabéis, todo nuestro trabajo y todas nuestras soluciones para los cultivos se basan en la evidencia científica 👌🏼

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If there's one thing that characterizes our team of professionals, it's their passion for agronomy 💚

🌿We recently witnessed this firsthand with our colleague Jaime Carnero, who has been working on a new trial with applications of our prebiotic PREBIOSTART.

The result? +1.34 mm more fruit size 🍊 with just two applications!

The study coordinated by Jaime will allow us to confirm once again how our new biostimulant achieves:

✅ Increased size and uniformity

🌱Improved physiological performance of the crop

💲And increased market value of the harvest

🔎 As you know, all our work and all our solutions for crops are based on scientific evidence 👌🏼

01/01/2026

24/11/2025

En una escala de 0 a 100, el aceite de oliva virgen y virgen extra ocupan el primer lugar entre los aceites vegetales con 100 puntos.

Es la conclusión a la que llegó en 2023 una investigación del Instituto de la Grasa del CSIC, que clasificó y valoró 32 aceites y grasas comestibles teniendo en cuenta su composición química y sus cualidades nutricionales y saludables.

El aceite de oliva virgen ocupó el primer lugar con 100 puntos, seguido por el aceite de lino, el aceite de oliva común y el de orujo de oliva, que obtuvieron 86 puntos.

Hasta el momento se han identificado más de 30 compuestos fenólicos que pueden desempeñar un papel importante en las propiedades saludables del aceite de oliva.

Por eso, equipos de investigación de numerosas universidades y centros científicos continúan estudiando los muchos procesos asociados con los beneficios del aceite de oliva virgen y virgen extra.

20/11/2025

Hoy te hablamos de la aceituna picual, base de nuestro Oro de Sierra Sur 👇🏻👇🏻👇🏻

1️⃣Es la variedad de aceituna española más extendida a nivel mundial.

2️⃣Es muy valorada por su aceite de oliva virgen extra de sabor intenso, con un amargor y picor equilibrados.

3️⃣Se cultiva principalmente en Jaén.

4️⃣ Se considera una de las variedades que da aceites más saludables por su alto contenido en ácido oleico y polifenoles.

¡Nos encanta su sabor! 😋

20/11/2025

¿Os hemos hablado ya de la biotecnología circular?

No es ni más ni menos que aprovechar materiales orgánicos procedentes de restos vegetales, subproductos agrícolas y residuos naturales para generar nuevos compuestos útiles para la planta.

♻️👌🏻 En MAFA creemos que mucho de lo que antes considerábamos desechos es susceptible de convertirse en un aliado para los cultivos.

Bioestimulantes, microorganismos beneficiosos, materia orgánica y extractos naturales son capaces de mejorar la fertilidad del suelo y fortalecer el cultivo.

¿Qué conseguimos con la biotecnología circular?
Cerrar el ciclo, regenerando el suelo y reduciendo la dependencia de químicos sintéticos. Así, no solo producimos alimentos sino que creamos nueva vida
🌱🌱

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Have we already told you about circular biotechnology?

It's simply the use of organic materials from plant remains, agricultural byproducts, and natural waste to generate new compounds beneficial to plants.

♻️👌🏻 At MAFA, we believe that much of what we previously considered waste can become an ally for crops.

Biostimulants, beneficial microorganisms, organic matter, and natural extracts can improve soil fertility and strengthen crops.

What do we achieve with circular biotechnology? Closing the loop, regenerating the soil, and reducing dependence on synthetic chemicals. In this way, we not only produce food but also create new life. 🌱🌱



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25/10/2025