Queserías Picos de Europa

Name: Queserías Picos de Europa
Address: Travesía de Prada, 2, Posada de Valdeón, 24915, ES
Telephone: +34987740514
Price range: Not Applicable

Casa
España
Posada de Valdeón
Queserías Picos de Europa

Nuestra empresa elabora el famoso Queso Azul de Valdeón (IGP Valdeón), elaborado durante todo el año

El Queso azul de Valdeón Picos de Europa es un queso de pasta azul, fabricado durante todo el año con leche de vaca y cabra. De su proceso de elaboración destaca una maduración de 2 meses a una temperatura y humedad optimas para la proliferación del hongo Penicilium roqueforti. Presenta una corteza rugosa e irregular, de tonos grises oscuros y con pequeñas manchas rojas y azuladas. La pasta posee

textura blanda y color amarillo pálido, repleto de pequeñas cavidades donde se concentra un moho blanco y azul verdoso. Su sabor es fuerte, algo picante, graso y mantecoso al paladar, es muy aromático. Con formato cilíndrico, se presenta en piezas de aproximadamente 2,400 kg., 460g y cuñas de 100g y 250g. También elaboramos nuestra famosa crema de queso, ideal para salsas, aperitivos y tapas.

07/09/2026

🧀✨ Hoy compartimos algo muy especial.

Nos vamos al de Valladolid con una misión: que todo el mundo descubra (y saboree) el Queso de , uno de los grandes tesoros azules de León, nacido entre los Picos de Europa.

Vetas azules intensas, textura cremosa, ese punto de picor inconfundible envuelto en hoja de castaño… un queso con siglos de tradición pastoril que merece estar en la mesa de los mejores vinos del mundo. 🍷

📍 Si vais a pasar por el evento, no os vayáis sin probarlo.
👇 Os dejamos la publicación oficial, ¡ayudadnos a compartirla!

Productos Leoneses

29/08/2026

Hoy estamos nostálgicos 🧀📸 Nos hemos encontrado esta imagen de hace más de 20 años, tomada en una feria de productos de León. En ella aparece Leticia junto a dos de los fundadores de Quesería Picos de Europa: su padre y su tío. Han pasado más de dos décadas, pero la pasión por el buen queso de Valdeón sigue siendo la misma.

Queserías Picos de Europa Diputación de León Productos Leoneses

21/08/2026

🧀🍷 Nada mejor que empezar el fin de semana así

Tapeando con un buen Queso de Valdeón, acompañado de un buen vino y, sobre todo, de buena compañía. Ese es el plan perfecto para arrancar el finde con calma y buen sabor de boca.

Queso de Valdeón, el sabor con carácter que no puede faltar en tu mesa. 🧡

12/08/2026

🌑☀️ ECLIPSE SOLAR TOTAL EN LOS PICOS DE EUROPA.

Hoy miércoles 12 de agosto viviremos un fenómeno que no se veía en España desde hace más de 120 años.

🕶️ Usad siempre gafas certificadas ISO 12312-2. Solo se quitan durante el minuto exacto de totalidad.

🐄 Si os cruzáis con nuestros rebaños, mantened silencio y distancia: la oscuridad repentina puede desconcertarlos.

🌾 Respetad los prados y llevaos la basura de vuelta a casa.
Un espectáculo único, vivido con responsabilidad 🏔️

¡¡Disfrutad a tope de ello!!

Diputación de León

07/08/2026

Sombrilla clavada, toalla extendida... y la con lo importante: nuestro Valdeón. 🧀☀️
Porque hay cosas que no se quedan en casa ni en . El sabor intenso de nuestro azul, envuelto en hoja de plátano, también se viene de vacaciones.

28/07/2026

Hay días en los que las palabras se quedan cortas. Estos son esos días. 🔥

Desde Queserías Picos de Europa estamos con todas las personas y pueblos afectados por los incendios que están asolando . Con quienes han tenido que dejar sus casas, sus animales, su vida entera, de un día para otro ( y de esto sabemos)

Gracias, de corazón, a los Bomberos y a todos los cuerpos de emergencia que no paran de trabajar, muchas veces arriesgando la propia vida, para que las nuestras estén a salvo.

Y gracias también a la gente anónima que se organiza, que dona, que acoge, que ayuda sin que nadie se lo pida. Esa es la verdadera fuerza de este país.

Estamos con vosotros. 🙏

19/07/2026

🏆 ¡VAMOS ESPAÑA! 🇪🇸
Esta noche La Roja sale a por su segunda estrella ⭐⭐... y en Valdeón sabemos bien lo que se siente al tocar la glori 🧀🌍
Desde el corazón de Picos de Europa, con nuestra Indicación Geográfica Protegida y el sabor de toda una tierra, esta noche animamos a España como mejor sabemos: con orgullo de campeones 💙
Que ruede el balón, que llegue la copa... ¡y que la mesa esté a la altura de la ocasión! 😉

¡VAMOS ESPAÑA, A POR LA SEGUNDA ESTRELLA! ⚽🎉

Selección Española de Fútbol (SeFutbol) Tierra de Sabor

14/07/2026

Cantera tenemos... ¡y de la buena! 🧀⚽🇪🇸

Nuestra afición más pequeña ya está preparada para la semifinal de esta noche: camiseta, balón y Queso de Valdeón en mano. 💪

📣 “Desde Valdeón, con la selección... ¡VIVA ESPAÑA!”

Hoy, 21:00h. Todos con La Roja desde el corazón de los Picos de Europa. ❤️

🧀⚽🇪🇸

14/07/2026

🧀 En Valdeón también tenemos cantera... ¡y de la buena! 🇪🇸⚽

Hoy España se juega el pase a la final del Mundial, y nuestra afición más pequeña ya lo tiene todo listo: camiseta de la Roja, balón... y por supuesto, su Queso de Valdeón. 😄

Desde el corazón de los Picos de Europa lo gritan bien fuerte:
📣 "¡Desde Valdeón, con la selección... ¡VIVA ESPAÑA!" 🇪🇸
Esta noche a las 21:00, todos con La Roja. Que el partido se disfruta mejor en buena compañía... y con un buen queso en la mesa. 😉🧀

¡VAMOS ESPAÑA! ❤️💛❤️
Selección Española de Fútbol (SeFutbol)

10/07/2026

🇪🇸 Hoy toda España delante de la tele. España 🆚 Bélgica, cuartos del Mundial, 21:00h.
Dicen que La Roja tiene la defensa más sólida del torneo: ni un gol encajado. Nosotros llevamos generaciones defendiendo lo nuestro en el Valle de Valdeón. 💪🧀
Prepara la mesa como se merece la ocasión: una buena cuña de Queso de Valdeón, pan de hogaza y los tuyos alrededor. Que el picor te lo ponga el queso, no los penaltis. 😅

¡A por las semifinales! ¡Vamos España!💛❤️

Selección Española de Fútbol (SeFutbol)

Dirección

Travesía De Prada, 2
Posada De Valdeón
24915

Teléfono

+34987740514

Página web

http://www.quesospicosdeeuropa.com/

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