28/10/2026
Cerramos esta serie del hablando sobre las 2 personas que están detrás de todo.
Manolo & Juan. El motor, la identidad y buena parte de la forma de entender Infanta Sevilla.
Dos personas que hacen crecer a quienes tienen alrededor, en lo profesional y también en lo personal. Con una forma de trabajar basada en el oficio, el equipo, los detalles y algo tan sencillo como importante: disfrutar viendo disfrutar a la gente que viene a Infanta Sevilla.
Porque un restaurante también se construye así: compartiendo, enseñando y dejando huella.
Larga vida a los restauradores sevillanos.