Green in Blue

10/03/2026

¡Ya tenemos disponible nuestra famosa mostaza roja viva!

Muchos nos preguntáis para qué se usa.
Aquí va un resumen rápido y fácil 👇

✅ Sabor: fresco y ligeramente picante (tipo rúcula) + color morado intenso.

Cómo usarla (muy fácil):
🥗 Cruda: en ensaladas, bowls, tacos, sándwiches/burgers (como topping).
🔥 Salteada: 1–2 min con ajo/aceite (ideal con huevos, arroz, noodles, setas, carnes).
🍲 En sopas/guisos: añadir al final 2–3 min.

Tip: La variedad de mostaza que nosotros vendemos, no es muy picante pero si la quieres más suave, escaldar 10–15 seg y enfriar.

¿Tu también quieres probarla? Más info DM 😉

18/02/2026

Fase 2, día 2. Comenta tu teoría😉

16/02/2026

30/11/2025

Los pequeños detalles, el amor con el que cuidamos cada planta, cada raíz. Es lo que nos hace únicos 🍃💚

21/10/2025

Cogollo acuapónico baby, ¿puede ser más bonito? 😍

💚Si buscas sabor intenso y una textura crujiente en tu plato, es el indicado.

Estad atentos a próximas publicaciones y ¡escoged vuestra acuapónica favorita! 🌱🐟

15/10/2025

Cerramos por todo lo alto la serie de curiosidades del equipo: toca presentar a Loïc, CEO y fundador.🙋‍♂️

¿Sabías que… Loïc cambió el tatami por el invernadero? Cinturón marrón y excompetidor de kárate🤼, hoy lidera un proyecto de cultivo acuapónico que impulsa la sostenibilidad.♻️

¿Te lo imaginabas?🤓

10/10/2025

¿Sabías que… Yvonne lidera ventas y administración y, al mismo tiempo, es bailarina y coreógrafa profesional? Multitasking real. ✨

La danza es su motor, y ahora también lo es su trabajo en Green in Blue🌱🐟: jamás pensó formar parte de un proyecto tan innovador y sostenible, con su “audiencia” cara a cara en cada conversación, no desde las butacas. Ambos mundos, en una persona.

¿Te lo esperabas?
Muy pronto, seguiremos con más “detrás de escena” del equipo.🌱

08/10/2025

Ha llegado el momento, ¡bienvenidos a la sección curiosidades del equipo de GIB! 🙌

¿Sabías que… Daniel, nuestro responsable de producción, encontró su vocación en el verde? Tras estudiar odontología🦷, eligió lo que le apasiona: producir, cuidar y hacer brillar plantas todos los días.🌱🌸

🤔¿Te imaginabas este pasado de Daniel?

Muy pronto, más “detrás de escena” del equipo. ✨

25/09/2025

🌱Este fin de semana estaremos en la feria de referencia sostenible de alimentación en Barcelona
Podéis comprar las entradas por su página web https://www.fira-apat.cat/.

⚠Aún nos quedan entradas gratuitas para profesionales disponibles. Si estás interesad@, ¡escríbenos!

Nos vemos muy pronto🥰

11/08/2025

🌸¡Nos vemos a la vuelta el 25 de agosto con las pilas cargadas!
Que paséis un buen verano 💚🥰

08/08/2025

Os presentamos a nuestras micro babys ✨
🌱Una mini lechuga ideal para platos de degustación o una ensalada individual.
¿Te la vas a perder?💚