AIDA, Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario

15/06/2026

📢 Las 53.ª Jornadas AIDA sobre Plantas Aromáticas y Medicinales, previstas para el 18-19 de junio en Zaragoza, se aplazan a otoño.

Próximamente anunciaremos la nueva fecha.

¡Gracias por vuestro interés!

https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/jornadas-pam-2026

CITA Aragón

08/06/2026

🌱🐐🥩🐄💧 ¡Ya está disponible el Vol. 122(2) de junio de 2026 de ITEA!

Este número reúne investigaciones en producción vegetal, producción animal y economía agraria, con temas tan diversos como la estimación de la evapotranspiración en regiones áridas de México, la sostenibilidad del sector caprino en Extremadura mediante el cooperativismo, la caracterización del Jamón Ibérico Etiqueta Negra según su DOP, los avances en el tratamiento de la endometritis subclínica en bovino, y la modelización agroeconómica de la gestión hídrica en zonas áridas de España y Jordania.

Artículos de investigadores de Universidad Autónoma de Chihuahua, Colegio de Posgraduados - COLPOS, Fundacion Cooprado, Universidad de Extremadura (UEx), Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura, Universidad de Santiago de Compostela y Etsiam- Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agrónomica y de Montes.

La portada está dedicada a las Jornadas de Estudio AIDA 2026 sobre Plantas Aromáticas y Medicinales (PAM), que se celebran los próximos 18 y 19 de junio en el CITA-Aragón (Zaragoza). ¡Las inscripciones siguen abiertas!

📖 Acceso libre y completo: https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/issue/view/4904

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03/06/2026

🌱 Del cultivo al producto final: conoce todo el proceso de las plantas aromáticas y medicinales.

Las Jornadas AIDA sobre de Plantas Aromáticas y Medicinales combinan conocimientos técnicos y experiencias prácticas para mostrar el potencial de un sector con creciente interés en agricultura, cosmética, alimentación y desarrollo rural.

Entre otras actividades, los asistentes podrán conocer:
🔹 Técnicas de cultivo y manejo
🔹 Procesos de destilación y extracción
🔹 Aprovechamiento de aceites esenciales
🔹 Aspectos normativos y oportunidades del sector

📅 18 y 19 de junio
📍 Zaragoza

Inscripciones abiertas: https://www.aida-itea.org/index.php/jornadas-aida/jornadas-pam-2026

Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario AIDA. Información Técnica Económica Agraria ITEA.

02/06/2026

🌿 ¿Te interesa el cultivo y aprovechamiento de plantas aromáticas y medicinales?

Los próximos 18 y 19 de junio celebraremos en Zaragoza las Jornadas sobre Plantas Aromáticas y Medicinales, dirigidas a profesionales, técnicos, investigadores, estudiantes y personas interesadas en este sector en crecimiento.

Durante las jornadas abordaremos aspectos clave como:
✔️ Cultivo y manejo agronómico
✔️ Recolección y transformación
✔️ Obtención de aceites esenciales y extractos vegetales
✔️ Aplicaciones y normativa del sector
✔️ Visita a parcelas y actividades prácticas

Una oportunidad para conocer de primera mano las posibilidades que ofrecen estas especies y compartir experiencias con especialistas del ámbito científico y técnico.

📍 Zaragoza, En el CITA Aragón
📅 18 y 19 de junio

Más información e inscripciones: https://lnkd.in/e2JmQJ2b

No esperes más para inscribirte. Plazo hasta el 10 de junio.

06/05/2026

🌿 53.ª Jornadas de Estudio AIDA | Plantas Aromáticas y Medicinales

La Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario (AIDA) celebra los días 18 y 19 de junio de 2026 en Zaragoza una nueva edición de sus Jornadas de Estudio, dedicada este año al cultivo, la recolección y la transformación de plantas aromáticas y medicinales.

El curso, de carácter teórico-práctico, se celebrará en el CITA-Aragón e incluirá demostraciones prácticas con material vegetal y equipos de destilación.
Estará impartido por Juliana Navarro Rocha y David Gimeno Martínez (CITA-Aragón) y Astrid van Ginkel (FITOMÓN).

📍 CITA Aragón, Zaragoza
👥 Aforo limitado: 50 plazas
📅 Inscripción abierta hasta el 10 de junio de 2026

👉 Más información: https://bit.ly/jornadas-aida-2026

13/04/2026

📸 ¿Tu fotografía en la portada de ITEA?

La revista ITEA-Información Técnica Económica Agraria busca fotografías para ilustrar sus portadas. Nuestra última portada, obra de Celia Conesa, investigadora del CITA Aragón, nos muestra un rebaño al amanecer: una imagen que refleja a la perfección el papel esencial de la ganadería ovina en el territorio y la cultura rurales de España.

¿Tienes una fotografía de calidad (mínimo 4 megapíxeles) relacionada con el mundo agrario o la ciencia animal? Envíanosla junto con un texto de hasta 150 palabras a [email protected] y podría protagonizar un próximo número.

🔗https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/issue/view/4873/1142

10/04/2026

📢 Nuevo artículo en la revista ITEA-Información Técnica Económica Agraria

La proliferación de etiquetas de sostenibilidad en alimentos puede generar más confusión que información entre los consumidores 🏷️

Este estudio analiza la percepción de los consumidores españoles sobre el etiquetado holístico de sostenibilidad. Los resultados subrayan la necesidad de desarrollar etiquetas claras, homogéneas y científicamente fundamentadas que faciliten decisiones de compra informadas y refuercen la competitividad del sector agroalimentario.

Artículo de Laura Perea, Ahmed Elghannam, Francisco J. Mesías, Miguel Escribano, investigadores de Universidad de Extremadura (UEx)

🔗 Leer artículo completo: https://doi.org/10.12706/itea.2026.003

07/04/2026

La gestión sanitaria en sistemas de ganadería extensiva requiere un enfoque que vaya más allá del animal individual.

Este artículo publicado en ITEA analiza el efecto del paisaje y de la unidad de gestión en el riesgo de contacto entre explotaciones de vacuno. El trabajo pone de manifiesto que la configuración del territorio y la organización productiva condicionan las interacciones entre rebaños, con implicaciones directas en la transmisión de enfermedades.

Artículo de Ainhoa Urkijo, Andrea Martínez-Arribas, Javier Sesma, Txomin Díaz e Isabel Albizu, investigadores de Neiker BRTA, Diputación Foral de Álava y Diputación Foral de Bizkaia

🔗 Acceso en abierto: https://doi.org/10.12706/itea.2026.002

31/03/2026

La verificación de la trazabilidad en productos como el jamón ibérico en formato loncheado y envasado al vacío plantea importantes retos técnicos.

Este artículo publicado en ITEA evalúa el uso de espectroscopía NIRS combinada con modelos quimiométricos (PLS-DA) para la clasificación individualizada según las categorías comerciales establecidas en la Norma de Calidad.

Los resultados muestran un desempeño satisfactorio en la discriminación de las categorías Negra, Roja y Blanca, con valores de sensibilidad y especificidad que respaldan su aplicabilidad en entornos industriales. Asimismo, el uso de equipos portátiles abre la puerta a su implementación práctica en la cadena productiva.

Aunque la clasificación de la categoría Verde presenta limitaciones, el estudio supone un avance relevante hacia sistemas de control más completos, rápidos y no destructivos.

Artículo de Lucia León, Alberto Ortiz y David Tejerina, investigadores del Cicytex Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura

🔗 Acceso en abierto: https://doi.org/10.12706/itea.2025.016

27/03/2026

El cáncer bacteriano del tomate, causado por Clavibacter michiganensis subsp. michiganensis, representa una de las principales limitaciones productivas en este cultivo.

Este artículo publicado en ITEA evalúa estrategias de control biológico basadas en el uso de extractos vegetales y microorganismos antagonistas, como Bacillus o Trichoderma. Los resultados evidencian su capacidad para inhibir el desarrollo del patógeno mediante mecanismos como la competencia por recursos y la acción antimicrobiana.

Este enfoque contribuye al desarrollo de alternativas más sostenibles y alineadas con la gestión integrada de enfermedades en agricultura.

De Lucero Elizabeth Aguilar-Hernández, Abiel Sánchez-Arizpe, Ma. Elizabeth Galindo-Cepeda, Rebeca González-Villegas, Epifanio Castro-del Ángel, investigadores de Universidad Autónoma Agraria Antonio Narro y Tecnológico Nacional de México

🔗 Acceso en abierto:
https://recyt.fecyt.es/index.php/ITEA/article/view/114897