Korpela

28/10/2026

Böö! Viikonloppuna vietetään Halloweenia – oletteko valmiita keittiön karmivimpiin (ja herkullisimpiin) hassutteluihin?

Nakkimuumiot ovat takuuvarma hitti niin lapsille kuin aikuisillekin: ne syntyvät yllättävän helposti ja tekemiseen on helppo osallistaa lapsetkin mukaan!

Tarvitset vain paketin Korpelan laadukkaita nakkeja (esimerkiksi napsahtavia Herkkunakkeja, Aitoja Juustonakkeja, lempeästi tulisia Paholaisen Nakkeja tai Juusto-jalapenonakkeja) sekä paketin valmista lehti- tai voitaikinaa.

Leikkaa taikina ohuiksi suikaleiksi, kiedo nakkien ympärille muumion kääreiksi ja paista uunissa kullanruskeiksi. Viimeistele muumioiden silmät pienillä sinappi- tai ketsuppitipoilla. Laadukas suomalainen nakki takaa, että nämä katoavat lautasilta alta aikayksikön.

Juhlitaanko teillä viikonloppuna Halloweenia tai pyhäinpäivää? Mitä "karmivaa" teidän herkkupöydästänne löytyy? Kommentoi alle 👇

22/10/2026

🍲 Torstai ja hernekeitto ovat suomalaisen ruokaperinteen erottamaton parivaljakko. Itse kuivista herneistä liotettu ja rauhassa keitelty hernari on paitsi uskomattoman halpaa ja terveellistä, myös loistava proteiinin lähde. Tällaista perinteistä soppaa tehdessä on myös superhelppoa ottaa kattilasta sivuun lihaton versio, jos joku pöytäseurueesta sellaista kaipaa. 🌿

Liottelet herneistä tai lämmität valmiin keiton tölkistä, niin klassisen suomalaisen hernekeiton salaisuus on kuitenkin kunnon lihassa. Korpelan Suussa sulavat -sarjan Ylikypsä saunapalvipala kuutioituna tai kätevä valmiiksi silputtu Palvirouhe tuovat keittoon juuri sen oikean, aidon savusaunan aromin ja täyteläisen ruokaisuuden.

Millä sinä viimeistelet oman lautasellisesi hernekeittoa – reilulla tupsauksella vahvaa sinappia, hienonnetulla sipulilla vai kenties ruisleivän siivulla? 👇

15/10/2026

🍂 Keittokuukausi jatkuu! Kaipaatko jotain hieman mausteisempaa?
Kun syksyn viima tuntuu luissa ja ytimissä, ja silloin lautaselle tekee mieli jotain todella lämmittävää. Italialainen klassikko, värikäs ja ruokaisa minestronekeitto on täydellinen syysruoka, johon saa helposti tuotua ihanaa välimerellistä lämpöä.

Kun kaipaat nopeaa, m***a ah niin maukasta arkiruokaa, ota keiton sydämeksi Korpelan Chorizo-suikale. Kotimaisesta porsaanlihasta valmistettu, lempeän mausteinen valmiiksi suikaloitu chorizo tuo liemeen juuri sopivasti potkua ja täyteläisyyttä.

Kippaa kattilaan tomaattimurskaa, lihalientä, lempikasviksiasi, kourallinen makaronia ja pannulla nopeasti pyöräytetyt chorizo-suikaleet. Vartissa edessäsi höyryää keitto, joka lämmittää ihanasti sisältä päin ja tuo pientä luksusta arki-iltaan. 🍅🌶️

Oletko sinä enemmän perinteisten keittojen ystävä, vai maistuuko arjessa mieluummin tällainen pieni tuulahdus mausteita euroopasta? 👇

08/10/2026

🍂 Soppasyksy jatkuu! Koululaisten syysloma tarkoittaa usein sitä, että kotoa pitäisi löytyä lounasta kasvuikäisen nälkään ja viitseliäisyyteen sopivasti. Viilenevästä syyssäästä, harva ruoka lämmittää ja tyynnyttää nälkäkiukun yhtä tehokkaasti ja helposti kuin kunnon siskonmakkarakeitto.

Korpelan aito siskonmakkara on klassikko syystä. Siitä pyöräytät hetkessä isonkin kattilallisen ruokaa, joka uppoaa taatusti koko perheelle. Purista makkarapallerot suoraan kiehuvaan liemeen perunoiden ja juuresten sekaan, anna hautua hetki ja nosta höyryävä keitto pöytään. Vaivatonta, nopeaa ja täynnä aitoa makua.

Tämä on niitä harvoja ruokia, joista ei yleensä tarvitse vääntää kättä edes perheen nirsoimpien kanssa, iso kattilallinen riittää helposti parinkin päivän lounaiksi ja maku vain syvenee jääkaapissa!

Mikä on teidän luottoreseptinne siskonmakkarakeittoon: perinteinen kirkas liemi vai pehmeän kermainen versio? Kommentoi alle 👇

30/09/2026

🍂 Lokakuu on Korpelan keittokuu: 4 soppaideaa syksyksi!
Kun ulkona tuulee ja vihmoo, harva ruoka lämmittää mieltä ja kehoa yhtä tehokkaasti kuin höyryävän kuuma nakki- tai makkarakeitto.

Nakkisoppa vie suoraan lapsuuden makumuistoihin ja maistuu takuulla koko perheelle. Hyvän ja konstailematon arkiruoankin salaisuus piilee tietysti laadukkaassa raaka-aineessa: Korpelan herkkunakit tuovat kirkkaaseen liemeen juuri sen oikean, täyteläisen maun ja mukavan käyristyvän purutuntuman.

Pilko sekaan perunat ja syksyn parhaat kotimaiset juurekset, anna poreilla hetki ja nauti palasesta parasta suomalaista arkiruokaperinnettä.

Kumpaan leiriin sinä kuulut: keitetäänkö teillä mieluummin nakkikeittoa vai makkarakeittoa? Ja eksyykö liemeen kenties luraus kermaa tai nokare sulatejuustoa? 👇

23/09/2026

🍂 Uuniruokien kulta-aika on täällä! Syksyn viiletessä ja arjen kiireessä lautaselle kaipaa jotain lämmittävää ja rehtiä.

Klassinen kinkkukiusaus on arjen todellinen sankari, joka lähes tekee itse itsensä. Kun haluat päästä keittiössä helpolla, on Korpelan Suussa sulavat sarjan Palvirouhe tai Ylikypsä saunapalvipala varmoja valintoja.

Mehevä ja maultaan perinteikäs palvikinkku nostaa tutun arkiruoan kertaheitolla uudelle tasolle. Kippaa peruna-sipulisekoitus ja suikaloitu palvipala tai valmis palvirouhe vuokaan, kaada päälle kerma ja anna uunin hoitaa loput. Sinä voit nostaa jalat kohti kattoa ja hengähtää työpäivän päälle.. tai sitten on aika paljon muuta tekemistä. M***a ruoka ainakin oli tänään helppoa, laadukasta ja taatusti maistuvaa!

Onko teidän luottokiusauksessanne jokin salainen ainesosa? Kenties ripaus sinihomejuustoa, koskenlaskijaa vai reilusti mustapippuria? 👇

16/09/2026

✨ Rapsakkaa herkuttelua ilman kompromisseja laadussa – tai keittiön sotkemista!

Kun tekee mieli rapeaksi paneroituja lihapaloja, ei tarvitse tyytyä teollisesti prosessoituihin massanugetteihin tai pikaruokaloiden rasvaisiin vaihtoehtoihin. Silloin herkuttelu voi olla laadukasta ja perustua kotimaisiin puhtaisiin, oikeisiin raaka-aineisiin.

M***a myönnetään pois: kotona panerointi on harvan lempipuuhia perjantaina työpäivän päälle?

Korpelan uusi Crispy Possun fileepala tuo rapsakan kokolihan lähikauppasi hyllyyn. Kullanruskean ja rapean kuorrutuksen alta paljastuu aito, murea kotimainen porsaan filee. Ei jauhettua massaa, vaan rehtiä ja laadukasta täyslihaa: alle 3 grammaa rasvaa ja 18 grammaa proteiinia per 100 gramma! Saat kotitekoisen leivityksen maun ja rakenteen ilman yhtäkään likaista kulhoa.

Nosta fileepalat hetkeksi uuniin, pannulle tai airfryeriin. Kylkeen laadukas aioli, raikkaat lisukkeet tai lohkoperunat, ja pääset nauttimaan ravintolatason bistrotunnelmasta oman kotisi rauhassa – ilman siivousurakkaa.

Mitä sinä nostaisit mieluiten näiden rapsakoiden fileepalojen kylkeen – kevyen kasvissuikalesalaatin, paahdetut perunat vai kenties kasan erilaisia dippejä? 👇

Mausta sen muistat!

09/09/2026

Syksyn viilenevät illat kaipaavat lautaselle lämpöä ja makua. Klassinen kotimainen possusuikale on suomalaisen arkiruoan kulmakivi, ja nyt toimme siihen kaksi uutta, kieltä kutkuttelevaa makuparia.

Korpelan syksyn uutuussuikaleissa makea ja mausteinen lyövät kättä:
✨ Possusuikale Hunaja-Pippuri – Hunajan pehmeys ja pippurin aromikas luonne samassa paketissa. Täydellinen pohja esimerkiksi täyteläisille ja lämmittäville kermakastikkeille.
✨ Possusuikale Hunaja-Chili – Lempeän makea hunaja kohtaa chilin miellyttävän potkun. Tuo ihanaa lämpöä syksyisiin wokkeihin ja nopeisiin pannuruokiin.

Laadukkaasta suomalaisesta lihasta leikatut suikaleet paistuvat pannulla hetkessä. Valmiin, tasapainoisen marinadin ansiosta maku on aina kohdallaan ilman maustehyllyllä tasapainoilua. Ruskista, lisää kerma tai suosikkikasviksesi, ja laadukas arki-illallinen on valmis.

Kummalla maulla teillä lämmitellään syysiltoina – aromikkaalla pippurilla vai lempeällä chilillä? 🍯🌶️

Porsaan liha 70 % (Suomi), vesi, happamuudensäätöaineet (E326, E262), jodioitu suola, hapettumisenestoaineet (E331, E301, E330), inuliini (sikurikuitu), sakeuttamisaineet (E407a, E415, E412), sokeri, luontainen aromi, säilöntäaineet (E211, E202), rypsiöljy, mausteet (mustapippuri, sipuli, val...

02/09/2026

Hyvän ja terveellisen ruoan ei tarvitse vaatia tunteja keittiössä. Kun kaipaat lautaselle puhdasta makua ja taattua laatua ilman pitkiä valmisteluja, Korpelan uudet kotimaiset fileelastut ovat ratkaisu.

Korpelan syksyn uutuuksiin kuuluu kaksi arjen pelastajaa, jotka nostavat pikaisenkin lounaan tai kevyen illallisen uudelle tasolle:
✨ Possun sisäfileelastu – Taatusti mureaa ja suunmyötäistä.
✨ Uunipaahdettu broilerin fileelastu – Mehukasta ja heti valmista nautittavaksi.

Molemmat ovat täysin käyttövalmiita. Pyöräytä lastuista ruokaisa salaatti, lisää nopeaan wokkiin tai viimeistele kermainen pasta. Tai jätä jääkaappiin nuorison napsittavaksi koulun jälkeen. Helppoutta ja huippulaatua hetkessä, ja arkeen jää enemmän aikaa.

Kumpaan makuun sinä tartut ensimmäisenä – mureaan porsaaseen vai raikkaaseen broileriin?

Broilerin sisäfilee (FI) 88%, vesi, rypsiöljy, happamuudensäätöaineet (E326, E262, E330), mausteet (tomaatti, paprika, valkosipuli, mustapippuri, sipuli, cayenne, chili, oregano, juustokumina), sokeri, stabilointiaineet (E450, E451), suola, siipikarjaproteiini, hiivauutevalmiste (hiivauute, amm...

26/08/2026

Hämärtyvät elokuun illat, sytytetyt lyhdyt ja pöydän ympärille kerääntyneet rakkaat. Venetsialaisissa, mökkikauden päätösjuhlassa, parasta on kiireetön yhdessäolo ja tunnelmointi.

Korpelan valikoimasta loihdit maistuvat tarjottavat ihanan vaivattomasti:

✨ Pintamaustetut porsaan sisäfilee noisetit – Luksusta helpoimman kautta! Mureat, valmiiksi pilkotut noisetit kypsyvät hetkessä pannulla tai grillissä.
🥩 Perinteiset Marinoidut possun ulkofileepihvit – Se tuttu ja varma valinta, joka maistuu taatusti koko pöytäseurueelle.
🌭 Korpelan Mausteinen currywurst – Berliini terassillasi? Rento currywurst tuo kivaa twistiä ja sopii loistavasti hämärtyvän illan suolaiseksi hiukopalaksi, kun viltit on jo kaivettu esiin.

Ihanat yhteiset illalliset ja jaetut hetket jättävät lämpimän muistijäljen talven varalle. Ja kuten tiedämme – mausta sen muistat. 💛

Miten teillä otetaan syksy vastaan tänä viikonloppuna? Syttyvätkö lyhdyt mökillä vai kotiterassilla? Kerro kommenteissa! 👇