Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mardi 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Mercredi 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Jeudi 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00 Vendredi 08:00 - 12:30 13:30 - 18:00

Vivier MCP

Vivier MCP est une entreprise spécialisée dans la vente de matériels professionnels pour la restauration, la cuisine, l’hôtellerie, les collectivités...

11/05/2026

❄️ Les règles d'or de la conservation alimentaire pour exceller en tant que professionnel

Chez MCP Vivier, nous accompagnons quotidiennement les professionnels de la restauration dans l'optimisation de leurs pratiques de conservation. Une maîtrise rigoureuse de ces techniques est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et limiter le gaspillage.

Les fondamentaux à retenir :

🔹 Respecter scrupuleusement la chaîne du froid : transport, stockage et remise en température
🔹 Appliquer la méthode FIFO (First In, First Out) pour une rotation optimale des produits
🔹 Étiqueter systématiquement avec dates de préparation et de péremption
🔹 Maîtriser les températures de conservation selon les catégories d'aliments
🔹 Emballer hermétiquement pour préserver fraîcheur et éviter les contaminations croisées

🛠️ Ces bonnes pratiques, valables en restauration comme chez les particuliers, nécessitent un équipement adapté et fiable.

21/04/2026

🏪 Comment bien choisir son rayonnage alimentaire professionnel ?

Chez MCP Vivier, nous savons que le choix du rayonnage alimentaire est crucial pour l'efficacité et la conformité de votre établissement CHR.

Notre guide complet vous accompagne dans cette décision stratégique :

🔹 Matériaux adaptés : Acier galvanisé, Inox, Polypropylène, Composite
🔹 Dimensions optimales selon votre espace et vos volumes de stockage
🔹 Normes d'hygiène respectées pour garantir la sécurité alimentaire
🔹 Mobilité et modularité pour s'adapter à l'évolution de vos besoins

📊 Un rayonnage bien dimensionné, c'est jusqu'à 30% de gain d'efficacité dans vos opérations de stockage.

📩 Besoin de conseils personnalisés pour votre projet de rayonnage ? Notre équipe d'experts vous guide avec 60 ans d'expérience dans l'équipement CHR.

25/03/2026

🍹 Quelle différence réelle entre un blender et une centrifugeuse pour votre établissement ?

Chez MCP Vivier, nous accompagnons les professionnels dans le choix de leurs équipements de préparation de boissons avec une approche technique et pragmatique.

Voici les points clés à considérer :

✅ Texture finale : smoothie onctueux vs jus liquide pur
✅ Conservation nutritionnelle : fibres intégrées vs extraction concentrée
✅ Temps de préparation et facilité de nettoyage selon votre cadence
✅ Investissement et rentabilité adaptés à votre budget

🔹 Notre sélection d'appareils professionnels garantit performance et durabilité pour votre activité quotidienne.

📩 Besoin d'un conseil personnalisé pour équiper votre cuisine ? Notre équipe analyse vos besoins spécifiques et vous oriente vers la solution la plus pertinente.

Découvrez notre analyse complète : https://www.vivier-mcp.com/blogs/guides/blender-ou-centrifugeuse

12/03/2026

🍳 Votre cuisine professionnelle mérite les meilleurs équipements !

Chez MCP Vivier, nous savons qu'une cuisine efficace repose sur des équipements de cuisson et préparation fiables et performants.

Notre gamme cuisson et préparation vous offre une sélection rigoureuse d'équipements professionnels :

🔹 Matériel de cuisson haute performance adapté à tous types de restauration
🔹 Équipements de préparation ergonomiques pour maximiser votre productivité
🔹 Solutions durables et robustes conçues pour résister à l'usage intensif professionnel
🔹 Technologies de pointe alliant efficacité énergétique et excellence culinaire

⚡ Chaque équipement est rigoureusement sélectionné pour révolutionner votre organisation quotidienne et sublimer vos créations culinaires.

📩 Un projet d'aménagement cuisine ou besoin de conseils personnalisés ? Nos experts MCP Vivier vous accompagnent dans le choix des solutions parfaitement adaptées à votre activité.
➡️ https://www.vivier-mcp.com/collections/vivier-cuisson-et-preparation

03/02/2026

🍽️ 60 ans d'expertise au service de votre réussite culinaire

Chez MCP VIVIER, nous savons que l'équipement professionnel est le pilier de toute réussite dans la restauration et l'hôtellerie — c'est pourquoi nous mettons six décennies d'expérience à votre service.

Notre approche combine savoir-faire traditionnel et solutions innovantes pour répondre à tous vos besoins :

🔹 7 univers complets : de la cuisson au froid professionnel, en passant par la laverie
🔹 Conseils personnalisés adaptés à votre activité CHR ou restauration collective
🔹 Livraison rapide partout en France, DOM-TOM et Europe
🔹 Devis sous 24-48h pour une réactivité optimale

🛠️ Chaque projet est unique, chaque solution doit l'être aussi.

📞 Un besoin spécifique ou une question technique ? Notre équipe vous accompagne avec pragmatisme au 03 21 24 11 50 ou [email protected]

05/01/2026

🎊 Une nouvelle année s'ouvre à nous, riche de projets et d'opportunités

Chez MCP Vivier, nous souhaitons à tous nos partenaires, clients et collaborateurs une année 2026 prospère et pleine de réussites ! ✨

Cette nouvelle année nous offre l'occasion de :
🔹 Poursuivre notre mission d'accompagnement avec nos 60 ans d'expertise à votre service
🔹 Enrichir continuellement notre catalogue pour répondre à vos besoins évolutifs
🔹 Renforcer notre partenariat de confiance dans vos projets

🛠️ Que cette nouvelle année vous apporte satisfaction professionnelle et développement de vos activités.

🤝 Ensemble, bâtissons une année 2026 riche en innovations et en succès partagés.

23/12/2025

🎄 Joyeuses fêtes de fin d'année de la part de l'équipe MCP VIVIER !

Depuis 60 ans, nous accompagnons les professionnels de l'hôtellerie-restauration et les collectivités dans leurs projets, mais nous savons aussi combien il est essentiel de prendre le temps de se retrouver. ✨

En cette période festive, nous vous encourageons à :

🔹 Savourer les repas partagés avec vos proches
🔹 Profiter de la magie des moments en famille
🔹 Vous ressourcer après cette année intense
🔹 Créer des souvenirs précieux avec ceux que vous aimez

Car si nous équipons vos établissements professionnels, c'est pour que vous puissiez, à votre tour, créer du bonheur et du partage !

🎁 Que ces fêtes vous apportent joie, sérénité et de beaux moments de convivialité.

Rendez-vous en 2026 pour continuer à grandir ensemble !

#2026

05/11/2025

🌟 De 1965 à aujourd'hui : l'évolution constante de MCP Vivier

Soixante ans dans l'équipement professionnel, c'est une histoire riche d'innovations et d'adaptations permanentes aux besoins de la restauration. Chez MCP Vivier, nous sommes fiers de cette trajectoire qui nous positionne aujourd'hui comme référence du secteur.

Notre savoir-faire historique se traduit concrètement par :
✅ Une connaissance pointue des contraintes spécifiques à chaque type d'établissement
✅ Des relations de confiance établies avec des fabricants reconnus
✅ Une capacité à vous conseiller sur les investissements les plus rentables
✅ Un service après-vente forgé par notre expérience de terrain

🎯 Cette expertise nous permet aujourd'hui de vous livrer rapidement partout en France, DOM-TOM et Europe, avec la garantie d'un matériel parfaitement adapté.

💬 Vous souhaitez profiter de notre expérience pour votre prochain équipement ? Demandez votre devis personnalisé sur vivier-mcp.com ou appelez-nous au 03 21 24 11 50.

08/10/2025

💧 À la recherche de l'allié parfait pour le nettoyage de vos espaces ?

Zoom sur nos chariots de ménage et lavage, véritables concentrés d'ergonomie et d'efficacité ! Conçus pour les professionnels exigeants, ils vous accompagnent dans toutes vos tâches d'entretien avec fiabilité.

Multifonctionnels et durables, ils représentent un investissement judicieux pour optimiser votre temps et vos efforts au quotidien.

Explorez notre sélection et trouvez le modèle adapté à vos besoins 👇
https://www.vivier-mcp.com/collections/chariots-de-menage-et-lavage

09/09/2025

🍳 Zoom sur un incontournable : le four électrique, l'allié de toutes vos créations culinaires !

Chez MCP Vivier, nous savons que le four électrique est l'équipement central de votre cuisine professionnelle. Fiable et performant, il vous accompagne au quotidien dans la préparation de vos plats.

Pourquoi choisir un four électrique professionnel ?
✅ Précision de température pour des cuissons parfaitement maîtrisées
✅ Homogénéité de chauffe pour des résultats constants
✅ Facilité d'utilisation et d'entretien pour gagner du temps
✅ Adaptabilité à tous types de préparations

Découvrez notre sélection de fours électriques professionnels adaptés à tous les besoins et à tous les espaces : https://www.vivier-mcp.com/collections/four-electrique

📩 Besoin de conseils pour choisir le modèle idéal pour votre établissement ? Notre équipe d'experts se tient à votre disposition !

Adresse

13 Rue W***y Brandt
Arras
62000

Heures d'ouverture

Lundi	08:00 - 12:30
	13:30 - 18:00
Mardi	08:00 - 12:30
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Mercredi	08:00 - 12:30
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Site Web

http://www.vivier-mcp.com/

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