Couteaux Nogent - Officiel

01/08/2026

09/07/2026

Les savoir-faire ne vivent que lorsqu'ils se transmettent.

C'est tout le sens du premier Catalogue de l'Excellence publié par le Réseau Excellence EPV Grand-Est

Nous sommes fiers d'y figurer aux côtés des autres Maisons labellisées Entreprise du Patrimoine Vivant et d'y représenter, depuis notre manufacture de Biesles, plus d'un siècle de gestes, de précision et de savoir-faire français.

Bien plus qu'un simple répertoire, ce catalogue est une vitrine de celles et ceux qui, chaque jour, perpétuent des métiers d'excellence. Il met en lumière la richesse et la diversité des savoir-faire du Grand Est, tout en offrant aux Maisons EPV une visibilité renforcée auprès des professionnels, des prescripteurs, des collectivités et du grand public.

Parce que derrière chaque entreprise, il y a des femmes, des hommes et des gestes qui méritent d'être connus, transmis et partagés.

Diffusé en version imprimée et numérique, il accompagnera durablement la promotion des savoir-faire d'exception du Grand Est et contribuera à renforcer la visibilité des entreprises qui les font vivre.

📖 Retrouvez-nous en page 166 et découvrez le catalogue :
https://www.epvgrandest.com/catalogue-epv-grand-est/

Nous remercions chaleureusement le Réseau Excellence EPV Grand-Est et sa présidente Sonia LINARD pour cette belle initiative qui fédère les entreprises autour d'un projet commun et contribue au rayonnement du label EPV.

Merci également aux partenaires ayant rendu cette réalisation possible :
Région Grand Est | CMA de Région Grand Est | MADEiN Grand Est | RYDGE Conseil



Réseau Excellence EPV
Label Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV) - L'excellence des savoir-faire français

07/07/2026

Fabriqué pour durer. Pensé pour cuisiner.

25/06/2026

Tout commence dans notre manufacture.
Là où le bois, l’acier et les mains se rencontrent.

Derrière chaque couteau, il y a un savoir-faire, des gestes maîtrisés et des femmes et des hommes qui les font vivre chaque jour.

Fabriqué en France, depuis plus de 100 ans.

21/06/2026

Les plus belles transmissions ne passent pas toujours par les mots.

Elles vivent dans les gestes du quotidien, ceux que l’on apprend, que l’on reproduit et que l’on transmet à son tour.

Bonne Fête des Pères à tous ceux qui cultivent ce plaisir de faire et de partager.

19/06/2026

TERMINÉ - CONCOURS FÊTE DES PÈRES

Il y a des gestes que l'on apprend un jour et que l'on garde toute une vie.

Préparer.
Découper.
Partager.

À l'occasion de la Fête des Pères, Nogent*** vous offre un coffret de cuisine Affidenté® d'une valeur de 50 €.

Un ensemble d'outils pensés pour rendre chaque geste plus simple, plus précis et plus agréable au quotidien.

Pour participer :

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📅 Participation jusqu'au 26 juin à 12h00
🎉 Tirage au sort le 26 juin
Le gagnant sera tiré au sort et contacté en message privé à l'issue du concours.

Bonne chance à tous 🍀

18/06/2026

Quand la coupe est juste, tout s’aligne.

Des tranches fines.
Régulières.
Précises.

Le geste peut alors s’effacer au profit du plaisir de cuisiner.

18/06/2026

« 𝘜𝘯𝘦 𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦, 𝘤𝘦 𝘴𝘰𝘯𝘵 𝘢𝘷𝘢𝘯𝘵 𝘵𝘰𝘶𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘧𝘦𝘮𝘮𝘦𝘴 𝘦𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘩𝘰𝘮𝘮𝘦𝘴 𝘲𝘶’𝘰𝘯 𝘥𝘰𝘪𝘵 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘱𝘰𝘶𝘳 𝘧𝘢𝘪𝘳𝘦 𝘨𝘳𝘢𝘯𝘥𝘪𝘳 𝘭’𝘦𝘯𝘵𝘳𝘦𝘱𝘳𝘪𝘴𝘦. »

Pour ce dernier épisode bilan de la 1ère promotion du programme Expérience collaborateur, nous avons retrouvé Aymeric Géant, président de Nogent *** - Couteaux Nogent - Officiel.

À son arrivée, le constat était clair : la dimension humaine devait être renforcée.

Quelques mois plus t**d, les outils ont évolué, mais pas seulement. L'état d'esprit aussi. Une prise de conscience de l'importance des moments d'échange, de la communication interne, du parcours collaborateur... Pour que chacun et chacune ait plaisir à entrer dans l'entreprise, à y grandir... et même à en partir !

🎧 Un épisode à écouter si vous vous interrogez sur la place de l'humain dans votre entreprise : lien en commentaire.

16/06/2026

L’acier garde la mémoire des gestes qui l’ont façonné.
Découpe, émouture, affûtage.

Depuis plus d’un siècle, nous perpétuons le même savoir-faire : concevoir des outils simples, précis et durables.

03/06/2026

4 dents par millimètre.

Une précision invisible,
pour une coupe qui ne laisse place qu’au geste.

Affidenté® par Nogent***.