Minoterie Forest

01/09/2026

Une juste rémunération pour les agriculteurs.

Il y a des sujets qu'on ne peut pas traiter seul.

La juste rémunération du champ à la baguette en fait partie.

Cette semaine, nous avons siégé au comité de mission d'Agri-Éthique, aux côtés d'agriculteurs, d'autres entreprises partenaires et des représentants du label.

Le rôle de ce comité est d'examiner si les actions du label répondent à ses objectifs, d'interroger les stratégies retenues et de construire la trajectoire de l’année à venir.

Pour nous meunier, il nous parait essentiel d’œuvrer pour défendre le juste prix pour l’agriculteur et l’ensemble des acteurs de la filière. Nous avons contribué en apportant le point de vue d'un métier de transformation, qui connaît à la fois les contraintes du champ et celles du fournil.

C'est ainsi qu'un engagement devient vérifiable.
-Ethique

24/07/2026

Tout au long du mois dernier, la Minoterie FOREST était présente aux rendez-vous clés de notre filière :

📍 FEB/AIBI – Rencontre des entrepreneurs de la boulangerie à Sophia Antipolis
📍 ANMF & Congrès EFM – Rencontre entre meuniers européens à Marseille
📍 CEBP – Réduction du sucre dans la fillière à Paris
📍 MEDEF 71 – Abbaye de Cluny

📍 ANIA – Rassemblement de l'industrie agroalimentaire à Paris
Des moments précieux pour échanger avec l’écosystème de notre filière et partager nos visions autour des grands enjeux de nos métiers : innovation, performance et transition.

Convaincus de la force du collectif, nous restons pleinement engagés aux côtés des réseaux qui font avancer nos secteurs.
Merci aux organisateurs et aux participants pour ces échanges riches et inspirants.

17/07/2026

✨ Dynamisez vos ventes avec notre PLV “Moelleux du Boulanger” ✨

Un meuble pensé pour valoriser vos produits en libre-service tout en s’intégrant naturellement à votre point de vente.

✔️ Favorise les achats d’impulsion
✔️ Augmente le panier moyen
✔️ Mise en avant simple et efficace des produits
✔️ Design élégant et personnalisable avec votre logo

Une solution pratique pour donner envie au client… sans même avoir à demander 👌
N’hésitez pas à contacter votre commercial pour plus de renseignements.

01/07/2026

🥖 NOUVEAUTÉ dans notre gamme ! 🌱

Découvrez notre baguette aux graines de chia, une alliance parfaite entre gourmandise et bien-être.

Les graines de chia sont reconnues pour leurs nombreux bienfaits :
✨ Riches en antioxydants
❤️ Contribuent à la santé du système cardiovasculaire
🌾 Favorisent un bon transit
😋 Procurent un effet coupe-faim naturel

Du petit-déjeuner au dîner, elle accompagne tous vos repas avec une touche de saveur et de nutrition.

Pour vous aider à la mettre en avant en magasin, une affiche et un chevalet explicatif sont mis à votre disposition.

N'attendez plus pour faire découvrir cette nouveauté à vos clients !

26/06/2026

Nous sommes ravis de développer notre partenariat avec l'école Isara (référence en formation d'ingénieurs spécialisés en agri et en agro).
En plus, des cafés métiers, des jobs dating en préparation pour l'automne prochain, c'est la mise à disposition de leur labo à Lyon, qui nous a permis d'organiser une formation snacking d'été en présence du M*F Pascal Tanguy et de nos clients 👏

12/06/2026

🚒 Un engagement concret pour la sécurité et la solidarité

À l’occasion de la Journée nationale des sapeurs-pompiers, nous sommes fiers d’annoncer l’obtention du label « Employeur partenaire des Sapeurs-pompiers ».

👉 Cet engagement illustre pleinement notre démarche RSE : contribuer à la protection des citoyens, soutenir des initiatives utiles au territoire et encourager les valeurs de solidarité.

Au-delà de la reconnaissance, c’est aussi une richesse pour l’entreprise : compétences en gestion de crise, prévention des risques et culture de la sécurité.

👏 Merci à Mélanie, notre responsable RH et pompier volontaire, pour son engagement au service de tous.

09/06/2026

Ce matin, la Minoterie Forest était à l’honneur sur dans l’émission « Regarde la France » !

Une belle mise en lumière pour :
✅ notre entreprise centenaire profondément ancrée dans son territoire
✅ notre métier de meunier et l’exigence de notre savoir faire
✅ notre aventure familiale, la transmission entre générations et les valeurs qui nous animent au quotidien.

Derrière cette reconnaissance médiatique, il y a avant tout des femmes et des hommes engagés, passionnés, qui font vivre notre entreprise jour après jour.

Un immense merci à toutes celles et ceux qui contribuent à cette belle aventure !

👉 L’interview complète est à retrouver ici :
https://www.radiofrance.fr/franceinter/podcasts/regarde-la-france/regarde-la-france-du-mardi-09-juin-2026-7211515

15/05/2026

Nous avons la chance d’accompagner des clients artisans boulangers qui portent chaque jour des savoir-faire exigeants et passionnés.

Parmi eux, le Fournil d’Angel et son boulanger Arnaud DALAS, qui a été engagé au concours national de la meilleure baguette de tradition française à Paris le 11 et 12 mai dernier.🥖

Une belle occasion de mettre en lumière, simplement, le travail quotidien et l’implication de celles et ceux qui font vivre ces métiers.

13/05/2026

Le 9 mai, à l’occasion de la Journée du Commerce Équitable, nous affirmons notre engagement aux côtés d’Agri-Éthique France 🤝

Face aux défis du monde agricole, il est urgent d’agir. Agri-Éthique porte un modèle concret pour une agriculture française plus forte : une rémunération juste pour les agriculteurs et des relations durables, basées sur la confiance et la transparence.

Aujourd’hui, cet engagement prend de l’ampleur :
✔️ 1,169 milliard d’euros de ventes consommateurs
✔️ +28 % de croissance en un an
✔️ 6 093 agriculteurs engagé
✔️ 1 179 produits en rayon

Derrière ces chiffres, il y a des femmes et des hommes qui construisent l’avenir de notre alimentation.

Nous sommes fiers de soutenir un partenaire qui défend des valeurs essentielles : équité, proximité et responsabilité.

👉 Parce que consommer, c’est aussi choisir le monde que nous voulons encourager.
👉 Et parce qu’un bon produit commence toujours par le respect de celles et ceux qui le produisent. 🌾

06/05/2026