19/12/2025
⚠️Suite à un désistement l'offre ci-dessous est de nouveau à pourvoir!
📢Offre Stage à pourvoir pour Février/Mars 2026 - LIS France
LIS France, filiale du groupe familial français LESAFFRE, est le spécialiste européen dans le séchage à façon d’ingrédients alimentaires, nutraceutiques, cosmétiques et pharmaceutiques.
Son centre R&D, le Powder Studio™ est implanté à Rennes.
👨🔬👩🔬Au sein de l’équipe Process & Innovation, et rattaché(e) au laboratoire Powder Studio™, le/la stagiaire aura pour mission de participer à un projet de R&D permettant d’accompagner le développement de notre offre de services :
Projet de mise au point de techniques d’encapsulation alternatives avant séchage:
Ce sujet fait suite à un stage mené en 2025.
L’objectif est d’accroitre la maitrise des nouvelles techniques mises au point jusqu’à présent et d’en élargir le périmètre.
➡️Reprendre la précédente synthèse bibliographique et la mettre à jour pour dresser le panorama des types d’émulsions et autres techniques d’encapsulation alternatives existantes.
➡️Prendre en main les équipements R&D utiles au projet en vue de réaliser des essais.
➡️A partir de la synthèse de l’étude menée en 2025, rédiger des pistes de travail puis un plan d’essais pour accroitre la maitrise des techniques développées et en comprendre les limites.
➡️Pour cela :
▪️Mettre au point des formulations et les réaliser.
▪️Tester et qualifier les émulsions et mélanges réalisés par la réalisation d’analyses spécifiques.
▪️Planifier, organiser, gérer et réaliser les essais pertinents qui en découlent.
▪️Comprendre et expliquer les phénomènes physico-chimiques en jeu.
▪️Être force de proposition dans l’amélioration des formulations.
▪️Caractériser les poudres obtenues (analyses à réaliser sur des équipements de caractérisation spécifiques).
➡️Rédiger chaque mois un bilan décrivant l’avancé des essais avec intérêts / inconvénients et recadrer le plan d’essais si nécessaire.
💡Mots clés : formulation, encapsulation, liposomes, doubles émulsions, cross-linking, séchage, ingrédients alimentaires
Rigueur, communication, organisation, autonomie sont des qualités requises pour ce stage.
✅Conditions du stage:
Durée 6 mois
Gratification : 950€ brut mensuel + tickets restaurant
Localisation : Biopôle, 6 rue Pierre Joseph Colin, 35000 Rennes
Déplacements possibles à l’usine (73 rue de la Gare, 50510 Cérences)
N'hésitez pas à nous soumettre vos candidatures à l'adresse suivante: [email protected]