LPF by VAN HEES

16/06/2026

🎬 Shooting Day – Behind the Scene 🔥
Plongée dans les coulisses de notre shooting de Marinades 📸

Couleurs vibrantes, textures brillantes, recettes variées et pleines de caractère… chaque marinade est pensée pour révéler et sublimer la viande avec justesse et gourmandise.

Jeux de lumière, précision du geste, équilibre des saveurs : un savoir-faire qui met en avant la richesse et la diversité de notre gamme.

Un aperçu du travail, de la passion et de l’exigence qui accompagnent chacune de nos créations.
👉 La saveur prend vie bien avant la cuisson.

14/06/2026

☀️ Marinade Midi Soleil : chaleur et caractère 🥩

Regardez cette texture : une marinade construite autour de la coriandre et du poivre.

Simple à préparer, vous n’aurez qu’à badigeonner, mélanger et présenter ! Sa brillance et sa couleur séduiront en quelques secondes vos clients.

Spécialement conçue pour sublimer vos pièces de bœuf, elle enrobe la viande pour en révéler toute la puissance.

11/06/2026

🌿 NOS MARINADES – LE TEMPS AU SERVICE DE LA SAVEUR 🥩✨

À chaque envie sa marinade ! Midi-soleil, BBQ ribs ou encore fajitas-chili : vous y trouverez votre bonheur pour varier les marinades au gré des saisons.

Enrobant délicatement les pièces, elles pénètrent les fibres et garantissent des viandes moelleuses, parfumées et savoureuses, prêtes à séduire dès la cuisson 🔥

💡 Astuce cuisine : utilisez nos marinades pour assaisonner vos poêlées de légumes ou vos pommes de terre. Quelques minutes suffisent pour apporter profondeur et caractère à vos accompagnements.

😋 Des recettes inspirées des cuisines du monde, conçues pour valoriser vos préparations et répondre aux attentes des professionnels comme des amateurs de saveurs authentiques.

11/06/2026

06/06/2026

🌿 La Marinade : le temps au service de la saveur 🐟🥩
Née à l’époque où la chasse et la pêche étaient essentielles, la marinade tire son nom du latin marinare, « mettre en mer », en référence à son rôle premier : conserver les aliments grâce au sel, aux liquides et aux aromates.
De technique de conservation, elle est devenue un véritable outil culinaire, capable d’attendrir les ingrédients et d’en révéler toute la richesse aromatique.
Des cuisines méditerranéennes aux traditions asiatiques, africaines ou sud-américaines, la marinade traverse les cultures et sublime viandes, poissons et légumes depuis des millénaires.

29/05/2026

Echine de porc à l’épice poulet roti :
Découvrez étape par étape comment préparer une échine de porc avec nos épices, pour un résultat parfaitement assaisonné, tendre et savoureux, un gain de temps pour vos clients.

🔔 Abonnez-vous.

26/05/2026

🎬 Shooting Day – Behind the Scene 🔥
Plongée dans les coulisses de notre shooting Épice du Rôtisseur 📸

Notes chaudes et aromatiques, mélange savamment dosé, équilibre parfait entre caractère et finesse… chaque détail est travaillé pour révéler toute la richesse de notre recette.

Textures, lumière, précision du geste : un savoir-faire qui sublime la générosité des saveurs et l’authenticité du produit.

Un aperçu du travail, de la passion et de l’exigence qui se cachent derrière chaque création.
👉 L’excellence se joue aussi dans les moindres détails.

23/05/2026

🔥 L’ÉPICE DU RÔTISSEUR – LA SIGNATURE DU FEU 🍗🔥

Un mélange d’épices pensé pour la rôtisserie : équilibré, aromatique et généreux, il sublime les viandes en leur apportant une coloration dorée, une peau croustillante et des saveurs authentiques. Inspirée des grandes traditions de la rôtisserie, cette épice révèle tout le potentiel de la cuisson à la broche.

Appliquée avant cuisson, elle se mêle aux jus naturels de la viande pour former une croûte parfumée et caramélisée, tout en préservant le moelleux à cœur 🔥

🍖 Idéale sur du poulet rôti, des cuisses de poulet façon jarret, sur 1/4 d’échine roulée ou encore sur un mini-rôti de poulet farci.

💡 Astuce rôtisserie : accompagnez vos viandes de légumes ou de pommes de terre placés sous la broche. Enrobés du jus de cuisson, ils deviennent fondants et savoureux.

😋 Une recette authentique et performante, conçue pour valoriser vos préparations et séduire aussi bien les amateurs de tradition que les professionnels en quête de produits à fort impact.

20/05/2026

🔥 Épice poulet rôti : Juteux et Gourmand 🍗🔥
Regardez cette texture : une aromatique authentique pensée pour sublimer vos plus belles pièces à rôtir.
Ce mélange est le secret d'une peau dorée et croustillante qui protège un moelleux irrésistible.
L'essentiel pour retrouver le goût vrai de la tradition, à chaque cuisson.

14/05/2026

🔥 La Rôtisserie : le feu, le geste et la saveur 🍗🔥
Parmi les plus anciennes techniques de cuisson, la rôtisserie consiste à faire tourner lentement la viande devant la chaleur pour une cuisson uniforme, juteuse et dorée. Utilisée dès l’Antiquité, elle est rapidement devenue un symbole de partage et de convivialité.
Bien plus qu’une méthode, la rôtisserie s’exprime aussi à travers les assaisonnements : du sel et des herbes d’origine aux mélanges d’épices modernes, ils forment à la cuisson une croûte parfumée et caramélisée.
Du poulet rôti français au pollo a la brasa péruvien, la rôtisserie raconte l’histoire des cultures qui ont apprivoisé le feu.