LPF by VAN HEES

LPF by VAN HEES L'excellence des épices et marinades, créées pour sublimer les créations des artisans bouchers et charcutiers.

Qualité, authenticité et savoir-faire pour des saveurs uniques ! Référence sur son segment en termes de compétence et de proximité, la division LPF développe et commercialise une large gamme de mélanges complets, d'épices et d'ingrédients de très haute qualité, précisément adaptées aux besoins et aux goûts des consommateurs français.

29/05/2026

Echine de porc à l’épice poulet roti :
Découvrez étape par étape comment préparer une échine de porc avec nos épices, pour un résultat parfaitement assaisonné, tendre et savoureux, un gain de temps pour vos clients.

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26/05/2026

🎬 Shooting Day – Behind the Scene 🔥
Plongée dans les coulisses de notre shooting Épice du Rôtisseur 📸

Notes chaudes et aromatiques, mélange savamment dosé, équilibre parfait entre caractère et finesse… chaque détail est travaillé pour révéler toute la richesse de notre recette.

Textures, lumière, précision du geste : un savoir-faire qui sublime la générosité des saveurs et l’authenticité du produit.

Un aperçu du travail, de la passion et de l’exigence qui se cachent derrière chaque création.
👉 L’excellence se joue aussi dans les moindres détails.

🔥 L’ÉPICE DU RÔTISSEUR – LA SIGNATURE DU FEU 🍗🔥Un mélange d’épices pensé pour la rôtisserie : équilibré, aromatique et g...
23/05/2026

🔥 L’ÉPICE DU RÔTISSEUR – LA SIGNATURE DU FEU 🍗🔥

Un mélange d’épices pensé pour la rôtisserie : équilibré, aromatique et généreux, il sublime les viandes en leur apportant une coloration dorée, une peau croustillante et des saveurs authentiques. Inspirée des grandes traditions de la rôtisserie, cette épice révèle tout le potentiel de la cuisson à la broche.

Appliquée avant cuisson, elle se mêle aux jus naturels de la viande pour former une croûte parfumée et caramélisée, tout en préservant le moelleux à cœur 🔥

🍖 Idéale sur du poulet rôti, des cuisses de poulet façon jarret, sur 1/4 d’échine roulée ou encore sur un mini-rôti de poulet farci.

💡 Astuce rôtisserie : accompagnez vos viandes de légumes ou de pommes de terre placés sous la broche. Enrobés du jus de cuisson, ils deviennent fondants et savoureux.

😋 Une recette authentique et performante, conçue pour valoriser vos préparations et séduire aussi bien les amateurs de tradition que les professionnels en quête de produits à fort impact.

20/05/2026

🔥 Épice poulet rôti : Juteux et Gourmand 🍗🔥
Regardez cette texture : une aromatique authentique pensée pour sublimer vos plus belles pièces à rôtir.
Ce mélange est le secret d'une peau dorée et croustillante qui protège un moelleux irrésistible.
L'essentiel pour retrouver le goût vrai de la tradition, à chaque cuisson.

🔥 La Rôtisserie : le feu, le geste et la saveur 🍗🔥Parmi les plus anciennes techniques de cuisson, la rôtisserie consiste...
14/05/2026

🔥 La Rôtisserie : le feu, le geste et la saveur 🍗🔥
Parmi les plus anciennes techniques de cuisson, la rôtisserie consiste à faire tourner lentement la viande devant la chaleur pour une cuisson uniforme, juteuse et dorée. Utilisée dès l’Antiquité, elle est rapidement devenue un symbole de partage et de convivialité.
Bien plus qu’une méthode, la rôtisserie s’exprime aussi à travers les assaisonnements : du sel et des herbes d’origine aux mélanges d’épices modernes, ils forment à la cuisson une croûte parfumée et caramélisée.
Du poulet rôti français au pollo a la brasa péruvien, la rôtisserie raconte l’histoire des cultures qui ont apprivoisé le feu.

09/05/2026

🎬 Shooting Day – Behind the Scene 🔥
Plongée dans les coulisses de notre shooting **Rub Sweet & Smoky** 📸

Nuances ambrées, grains délicatement épicés, équilibre parfait entre douceur et caractère fumé… chaque détail est travaillé pour révéler toute l’intensité de notre mélange.

Textures, lumière, précision du geste : un savoir-faire qui sublime la puissance des saveurs et l’authenticité du produit.

Un aperçu du travail, de la passion et de l’exigence qui se cachent derrière chaque création.
👉 La gourmandise commence aussi par l’image.

🔥 NOS RUBS – L’ESPRIT DU BARBECUE TEXAN 🌶️🥩Un mélange d’épices sèches au caractère affirmé : sucré, fumé et subtilement ...
06/05/2026

🔥 NOS RUBS – L’ESPRIT DU BARBECUE TEXAN 🌶️🥩
Un mélange d’épices sèches au caractère affirmé : sucré, fumé et subtilement épicé. Inspirés des traditions texanes, nos rubs transforment chaque pièce en une viande parfumée, caramélisée et pleine de caractère.
Appliqués à sec, ils se mêlent aux jus naturels pendant la cuisson pour créer une croûte savoureuse, signature incontournable du barbecue 🔥
🍖 Parfait sur une échine de porc, une cuisse de poulet désossée, des travers de porc précuits, de la poitrine de porc, mais se marie tout aussi bien sur du poisson !
💡Pensez à assaisonner vos légumes et vos salades avec du rub et un peu d’huile pour lier le tout.
😋 Des recettes généreuses et authentiques, pensées pour séduire les amateurs de saveurs fumées et les professionnels en quête de produits impactants.

03/05/2026

🔥 Le Rub : doux, fumé, imbattable 🌶️🥩
Regardez cette texture : un dry rub au caractère affirmé qui s’impose comme votre nouvel essentiel.
Pensé pour la polyvalence, il sublime toutes vos préparations. En low and slow, il travaille la matière pour garantir un moelleux incomparable et une croûte parfumée.

🔥 Le Rub : l’âme épicée du barbecue texan 🌶️🥩Au Texas, le barbecue ne se juge pas à la sauce, mais au rub. Ce mélange se...
27/04/2026

🔥 Le Rub : l’âme épicée du barbecue texan 🌶️🥩
Au Texas, le barbecue ne se juge pas à la sauce, mais au rub. Ce mélange sec d’épices salé, sucré, fumé ou piquant est une véritable signature familiale, transmise et jalousement gardée.
Appliqué sur la viande, le poisson ou les légumes, le rub se mêle aux jus naturels pendant la cuisson pour créer une croûte parfumée et caramélisée, emblématique du barbecue.
Né comme méthode de conservation, il est devenu au fil du temps un symbole de savoir-faire, de caractère et de passion pour les saveurs audacieuses.

21/04/2026

🎬 Shooting Day – Behind the Scene 🔥✨
Plongée dans les coulisses de notre shooting Buffalo Liant – Nouveauté 📸

Un concentré de passion et de savoir-faire au service de l’innovation.

Adresse

Rue De Forbach
Folkling
57600

Heures d'ouverture

Lundi 08:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Mardi 08:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Mercredi 08:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Jeudi 08:00 - 12:00
13:30 - 17:00
Vendredi 08:00 - 12:00
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