Quelles sont les heures d'ouverture ?

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AB Mauri France

Name: AB Mauri France
Address: Lyon, 69003, FR
Telephone: +33478623243

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Lyon
AB Mauri France

🌾 AB MAURI France est la filiale française du groupe AB MAURI, l'un des leaders mondiaux dans la fabrication de levures et d’ingrédients pour la boulangerie.

🌾 Ingrédients pour industriels, artisans et amateurs en boulangerie, pâtisserie et pizzeria
🍞 Levures, levains, améliorants et mix
🎯 Savoir-faire éprouvé depuis plus de 150 ans Depuis plus de 150 ans, nous accompagnons les artisans boulangers, les professionnels de la BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie), les laboratoires de la grande distribution, ainsi que les meuniers et conditionneurs.

🎯 Notre gamme complète comprend des levures, levains, améliorants, mixes et prémixes, tous développés sur-mesure pour répondre aux besoins spécifiques et toujours plus exigeants de nos clients.

🌱 Engagée dans une démarche Clean Label, AB MAURI France garantit des produits de haute qualité en respectant les standards les plus stricts dans toutes nos usines.

📩 Nos équipes sont à votre disposition pour toute information au +33 (0)4 78 62 32 43 ou à [email protected]

17/06/2026

Parme 2026, on y était ! 🇮🇹🍕
AB Mauri France était partenaire de pour les Championnats du Monde de la Pizza à Parme, dans les catégories Pizza in Pala et Pizza Sans Gluten !
Félicitations aux pizzaïolos présents sur le podium ! 🏆

- 3e place mondiale en Pizza Classique parmi plus de 350 pizzaïolos !
Egalement lauréat du trophée Éco-Responsable, bravo ! 🌿

- Formateur Cuisine & Garnitures de l’Académie de la Pizza Artisanale.
Vainqueur du World Pizza Team et Top 10 mondial en Pizza Due.

Et toute l'équipe s'est illustrée :le.pizzaiolo - 6e place mondiale en Pizza Classique
- 7ᵉ place mondiale en Pizza Classique.
de la Martinique ! - 25ᵉ place mondiale en Pizza Teglia65 - 27ᵉ place mondiale en Pizza à la Pala
– 59ᵉ place mondiale en Pizza Classique.

👏Une mention spéciale pour .le.pizzaiolo, 25e mondial en Pizza Classique à seulement 16 ans !
Le plus jeune concurrent de toute la compétition !

AB MAURI remercie ces nombreux pizzaïolos pour leur confiance en notre farine sans gluten Scrocchiarella.
Son utilisation s'est montrée prometteuse avec des résultats excellents et des pizzas réussies en compétition.

Bravo à tous pour votre passion et votre exigence.
Nous sommes fiers de vous accompagner sur la scène internationale 🙌

Crédits photos :

16/06/2026

On a couru ou marché pour elles, et on le referait ! 🏃‍♀️
Le 5 juin, nos équipes étaient sur la ligne de départ de Courir Pour Elles à Lyon pour soutenir une cause qui nous tient à cœur tout au long de l'année. Parce que s'engager, ce n'est pas qu'une question de mots. Merci à toutes nos coureuses et coureurs pour leur énergie et leur enthousiasme !

11/06/2026

Quelle édition ! 🍕
AB Mauri France était fier d'être partenaire de la 20ᵉ Coupe de France de la Pizza au Snack Show organisée par l'Association Pizzerias Françaises.
Bravo à tous les lauréats :
🥇 Catégorie Classique — Christopher Pacaud, Strada Pizza
🥇 Catégorie Dessert — Jimmy Pestel,
🥇 Catégorie Acrobatique — Gennaro Farina
🥇 Catégorie Rapidité — Rivière, La Grappe à Pizza

Un énorme bravo à tous les participants pour leur talent et leur passion. C'est exactement pour ces moments-là qu'on fait ce métier !

09/06/2026

Parce que la sécurité, ça s'apprend et ça se pratique 💪
Nos équipes ont participé à une formation aux gestes qui sauvent : massage cardiaque, gestion de l'urgence, réflexes essentiels ou encore sécurité routière.

Un moment fort, concret, et qui fait vraiment la différence quand il le faut.
Un grand merci à Fabien Bellanger de .formation et aux équipes de pour la qualité de leur accompagnement 🙏

05/06/2026

10 ans déjà !
Depuis 2016, Le Recho œuvre chaque jour pour un accueil digne des personnes exilées, grâce au pouvoir rassembleur de la cuisine. Une association créée à l'initiative de et d'une dizaine de femmes engagées, qui nous touche profondément depuis le début de l'aventure. AB Mauri est fier d'être partenaire de cette belle histoire depuis 3 ans, et c'est avec beaucoup d'émotion que nous avons célébré cet anniversaire ensemble, avec bien sûr notre Scrocchiarella en invitée d'honneur ! Merci à toute l'équipe du Recho pour ce qu'elle accomplit au quotidien 🙏

Le RECHO - Refuge, Chaleur, Optimisme

© Titia Thomann - crédits affiche
© Michael Mendes - crédits photos

31/03/2026

Tout se met en place pour vous recevoir demain.
En attendant prenez votre badge gratuit sur https://www.snackshow.com/fr-fr/register.html?code=1587656661332469-V4

28/03/2026

Hâte de vous y retrouver

20/03/2026

Retour sur 3 jours au CFIA Expo ! 📸

L’équipe AB Mauri France a eu le plaisir de participer à la 29e édition du CFIA à Rennes, l'événement incontournable de l’industrie agroalimentaire.

Rencontres qualifiées, échanges riches et belles découvertes ont ponctué cette édition du CFIA.
Un grand merci à nos équipes pour leur engagement et leur présence, ainsi qu’à nos clients et partenaires pour ces moments privilégiés et la qualité des échanges.

🗓️ Prochain rendez-vous à Paris pour le Snack Show à Paris du 1er au 2 avril – on a hâte de vous y retrouver !

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Lyon
69003

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Site Web

http://www.abmauri.fr/

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