Celle d’aider sa grande famille de cœur : les producteurs laitiers afin de permettre à tous d’accéder à la transformation laitière. Membre d’une famille de producteur laitier, Maxime BALANCHE, fondateur d’ALBORA, assiste depuis son plus jeune âge à la difficulté que rencontre la majorité des producteurs laitiers, à savoir vivre dignement de leur production. C’est donc naturellement dans une envie
de partage et de coopération qu’est née la conviction et le désir du fondateur d’aider sa grande famille de cœur. Cette volonté a rendu possible la création de la machine ALBORA, afin de permettre à tous d’accéder à la transformation laitière pour générer de nouveaux revenus et de mieux vivre de leur passion. Au-delà du produit lui-même, il y a la raison d’être du projet d’ALBORA :
• La volonté de redonner le pouvoir aux paysans, esclaves depuis trop longtemps d’un système qui ne leur permet pas de vivre correctement de leur travail, qui les asservit à la grande distribution.
• De leur redonner dignité et liberté, en leur permettant d’exploiter librement une partie de leur production.
• Contribuer au combat des paysans contre la mainmise de la grande distribution. ALBORA a donc été créée pour les producteurs mais aussi pour ceux qui veulent se lancer dans une aventure entrepreneuriale unique.
• Vous êtes fromager et désirez une fabrication automatisée et très économique ?
• Vous êtes un particulier et vous souhaitez démarrer une entreprise de fabrication de fromage ? ALBORA EST FAITE POUR VOUS AUSSI ! Aujourd’hui nous sommes les ambassadeurs d’ALBORA mais demain, d’autres rejoindrons l’aventure. Vous en ferez peut-être partie ! Notre façon de faire et d’être nous impose d’assurer un lien de proximité, de confiance et de qualité auprès des utilisateurs de la machine ALBORA. C’est dans cette optique que vous, futurs distributeurs, jouerez un rôle important. Ainsi, si vous souhaitez devenir le porte-étendard d’ALBORA, de ses valeurs de partage, de richesses basées sur une éthique et une confiance forte. DEVENEZ AMBASSADEUR ALBORA ! On ne transforme pas le plomb en or mais on fera tout pour transformer votre lait en or blanc ! Pionnière sur ce marché, l’équipe d’ALBORA innove dans le respect de la tradition des producteurs laitiers français en proposant un produit et services qui correspondent parfaitement à vos besoins actuels et à vos objectifs futurs. Chez ALBORA, l'écoute est primordiale. C’est ce qui aujourd’hui, nous a permis de développer une machine qui facilite le travail quotidien des fromagers et producteurs laitiers. Nos solutions répondent également aux exigences normatives en place ; respectant ainsi les conditions d’hygiène du processus de production. De plus, notre machine améliore votre productivité. Ce qui permet ainsi la réduction de votre perte de production tout en préservant la qualité des produits finis. Développer des lignes de production flexibles pour augmenter votre productivité en termes de vitesse et de rendement, c’est l’objectif premier d’ALBORA ! L'adaptabilité de la machine tient compte de l'évolution et de la diversité de la diversification de votre gamme de produits. Aujourd’hui, la machine ALBORA, c’est la solution optimale, simple, autonome et économe qui nécessite aucun savoir-faire mais seulement un accès à l’eau et l’électricité, garantissant ainsi à tous les producteurs laitiers, efficacité, sûreté et prospérité.
