11/02/2025
La Laiterie du Climont recrute un(e) technicien(ne) de production pour participer à la fabrication de nos produits (yaourts, lait fermenté probiotiques, faisselles), et au suivi des arrivées des matières premières, au sein d’une entreprise semi-industrialisée, où le travail manuel est encore très présent.
La Laiterie du Climont est née dans une petite ferme dans la Haute Vallée de la Bruche, avant de devenir une entreprise familiale et indépendante en 1992. Elle est dirigée par 3 salariés : Laure (directrice générale – yaourt préféré : Griotte), Arnaud (directeur commercial – yaourt préféré : Chèvre – Brebis Fleur d’Oranger) et Pascal (directeur scientifique – produits préférés : K-Philus Brebis et yaourt Cassis). Notre équipe fabrique avec passion un yaourt authentique, et un lait fermenté d’exception, en privilégiant les circuits courts et en respectant le lait*.
Placé(e) sous la responsabilité de la responsable de production, vos missions seront de :
• Gérer les besoins en approvisionnements de lait, la réception du lait et son suivi qualité,
• Gérer les arrivées et la conformité des matières premières,
• Participer à la fabrication des produits finis (préparation maison de fruits, yaourts, laits fermentés, faisselle…) avant la mise en conditionnement,
• Participer aux conditionnements des produits,
• Suivre la fermentation des yaourts et laits fermentés,
• Être le relais de la responsable de production en cas d’absence.
Horaires de travail :
Une semaine sur 2 : 5h - 12h
Une semaine sur 2 : 8h - 15h30
Salaire : 24 K€ annuel brut sur 13 mois, négociable selon expérience.
Ayant l’esprit d’équipe, avec des connaissances en hygiène alimentaire, étant organisé(e), soucieux(se) du détail, vous souhaitez vous épanouir dans une petite structure pour nous apporter votre dynamisme et motivation ?
Nous n’attendons que vous !
Envoyez votre CV détaillé et lettre de motivation : [email protected]
* Le signe le plus visible est la couche de crème en surface des yaourts nature ou aromatisés, ou sinon la généralement bonne digestibilité chez les consommateurs IPLV.
