Coopérative de sel - Ile de Noirmoutier

22/04/2026

🍪 Recette cookies & fleur de sel
Envie d'un goûter maison ultra gourmand ?
On vous partage notre recette de cookies croustillants à l'extérieur, fondants à l'intérieur, sublimés par une pincée de fleur de sel.

- Ingrédients
250 g de farine
½ sachet de levure chimique
125 g de beurre
150 g de sucre roux
1 sachet de sucre vanillé
1 œuf
100 g de pépites de chocolat noir
Fleur de sel

- Préparation 👩‍🍳
1- Malaxez la farine, la levure et le beurre.
2- Ajoutez le sucre roux, le sucre vanillé, puis l’œuf.
3- Incorporez les pépites de chocolat.
4- Formez des boules et les déposer sur une plaque.
5- Enfournez 15 min à 180°C.
6- À la sortie du four, parsemez délicatement de fleur de sel.

😋Astuce gourmande : ajoutez notre pâte à tartiner

📍Notre boutique : 1 rue Piet à Noirmoutier

09/04/2026

Et si on fabriquait du sel à la maison ?

Avec le coffret DO IT YOUR SEL, les enfants découvrent de façon ludique comment naît le sel, tout en s'amusant en famille.

✅Un coffret éducatif
✅Une activité simple et originale
✅Un cadeau engagé : 1,50 € reversé aux associations pour le polyhandicap

A tester pendant les vacances ou les week-ends !

08/04/2026

Le sel fou fait son entrée en boutique 🤩

Un mélange audacieux d’épices et d’aromates qui transforme les plats les plus simples en véritables instants de gourmandise.
Une pincée suffit sur des légumes rôtis, des œufs brouillés ou une tranche d’avocat pour révéler les saveurs, éveiller le palais et surprendre dès la première bouchée.

👉À découvrir dès maintenant en boutique au 1 rue Piet à Noirmoutier

03/04/2026

Bonne nouvelle : la boutique est ouverte !
Fleur de sel, gros sel, idées cadeaux ...
On vous accueille avec le sourire !!
A très vite.

03/04/2026

Offre date courte – Fleur de sel au curcuma
Une pincée de soleil dans votre assiette

Notre fleur de sel au curcuma est idéale pour réveiller vos plats du quotidien :
- légumes rôtis
- œufs brouillés ou omelette
- riz, quinoa ou lentilles
- poissons blancs ou crevettes

Profitez-en à prix doux et faites entrer la couleur et la douceur du curcuma dans votre cuisine !
👉 Offre valable dans la limite des stocks disponibles

02/04/2026

Les étagères se remplissent… et la boutique rouvre demain Vendredi 3 avril à 9h !

27/03/2026

Avant la récolte, il y a un travail qu'on connaît peu.
Nettoyer, préparer, remettre en état… pour que l'eau circule, et que le sel puisse apparaître.
Ici, dans les marais salants de Noirmoutier, ce sont des gestes patients, transmis. Un patrimoine vivant porté par notre collectif de sauniers et saunières.
Dis-nous en commentaire, quel moment vous fascine le plus ? La préparation ou la récolte.

13/03/2026

Vous souhaitez vous orienter vers un métier authentique, proche de la nature et du territoire.

organise des réunions d'informations pour découvrir la formation au métier du saunier-paludier.

📍Noirmoutier - 20 mars à 15h précise, début de la réunion, Salle Escale Entreprise, 37 rue de la Prée au Duc 85330 Noirmoutier

➡️C'est le bon moment pour en savoir plus et poser toutes vos questions !

09/03/2026

05/03/2026

Un immense merci à toutes celles et ceux qui sont venus à notre rencontre lors du Salon International de l'Agriculture. Votre curiosité, votre enthousiasme autour de notre sel marin, nous ont fait très plaisir.
Vous pouvez continuer à retrouver nos produits sur notre boutique en ligne 👉https://sel-marin-noirmoutier.fr/boutique/
Ou bientôt dans notre boutique qui rouvre le 3 avril prochain 🙂

06/01/2026

C'est en ce moment !!!
Lancez-vous dans la confection de votre galette et dites-nous ce que vous en pensez.
Retrouvez la confiture en vente dans notre boutique en ligne
👉 https://sel-marin-noirmoutier.fr/boutique/