Festein d'Alsace

Festein d'Alsace Fabricant Alsacien depuis 1962
Le porc alsacien, filière responsable
🥇Knack fumée d’Alsace, médaille Or 2026
🥈Bockwurst, médaille Argent 2026

Festein d'Alsace développe au quotidien un savoir-faire unique dans la charcuterie traditionnelle et de produits élaborés : saucisserie , jambons, produits de salaison fumés au bois de hêtre, choucroute garnie. Alliance de tradition, de modernité, de qualité et d'imagination, nos produits sauront vous étonner ! La marque Festein d'Alsace est distribuée principalement dans les circuits de GMS (gran

de et moyenne surface) et RHF (restauration hors foyer). Sa souplesse et sa réactivité lui permettent de satisfaire également tout type de distribution: restauration traditionnelle, grossistes, export, etc.. Quelques chiffres clés :
> 23 millions d’euros de chiffre d'affaire
> 4800 tonnes produites par an
> 90 collaborateurs

🔥 La recette indispensable pour vos prochaines grillades !🤔 Vous recherchez une touche originale pour accompagner vos ch...
10/06/2026

🔥 La recette indispensable pour vos prochaines grillades !

🤔 Vous recherchez une touche originale pour accompagner vos chipolatas, merguez et saucisses blanches ?

🫑 Nous vous proposons une recette de sauce Chimichurri maison : poivrons, piment vert, ail et herbes fraîches.

🌶️ Fraîche et colorée, elle va relever vos barbecues !

👉 Retrouvez notre recette ici : https://www.festein-alsace.com/sauce-chimichurri/

Découvrez Gabrielle, Responsable Comptabilité et Juridique !🎤 Peux-tu te présenter ?“Je m’appelle Gabrielle, j’ai 51 ans...
09/06/2026

Découvrez Gabrielle, Responsable Comptabilité et Juridique !

🎤 Peux-tu te présenter ?

“Je m’appelle Gabrielle, j’ai 51 ans !

Avant mon arrivée chez Festein, j’ai travaillé 20 ans, dans une société de sous-traitance en électronique, de la comptabilité fournisseurs à Responsable comptable.

J’ai démarré chez Festein en 2023 au poste de Responsable comptable et depuis novembre 2024, j’ai ajouté une corde à mon arc, celle de Responsable juridique.”

🎯 Quelles sont tes principales missions ?

➡️ la tenue de la comptabilité

➡️ le paiement des factures et le passage à la facture dématérialisée

➡️ la vente au personnel

➡️ le suivi de trésorerie et de la banque

➡️ l’établissement des déclarations fiscales

➡️ la préparation des clôtures mensuelles et annuelles

➡️ le suivi juridique avec la relecture des contrats

🌟 Quelles sont les 3 principales qualités requises pour ton poste ?

“La rigueur, la mémoire et la disponibilité.”

💼 Qu’est-ce que tu préfères dans ton métier ?

“La variété, je n’ai pas le temps de m’ennuyer !”

❤️ Qu’est-ce que tu as tout de suite apprécié chez Festein d’Alsace ?

“La bienveillance, l’entraide et les produits.”

😋 Quel est ton produit préféré chez Festein d’Alsace ?

"Difficile, il y en a beaucoup, mais le Pulled Pork Barbecue ou Thaï, c’est bon et facile
à mettre en œuvre. Il y a aussi la Saucisse à croquer et la Mini Knack, elles sont pratiques pour les apéros ou les petites faims.”

05/06/2026

🏆 J-6 avant le coup d’envoi de la Coupe du monde de la FIFA 2026.

⚽ La semaine prochaine, la compétition commence !

🌭 Pour ne rien rater des matchs tout en régalant vos invités, nous vous proposons 5 variantes de hot-dogs rapides, gourmands et pratiques à manger sur le canapé.

😋 Knack d’Alsace, Merguez, Saucisse blanche, Pulled Pork ou Chipolata

👉 Pour découvrir notre Top 10 des variantes de hot-dogs, l'article est par ici : https://www.festein-alsace.com/les-10-variantes-de-hot-dog-a-tester-avec-les-saucisses-festein-dalsace/

Envie d’un barbecue aux saveurs d’Alsace ?Laissez-vous tenter par la charcuterie incontournable de la saison : notre tra...
03/06/2026

Envie d’un barbecue aux saveurs d’Alsace ?

Laissez-vous tenter par la charcuterie incontournable de la saison : notre traditionnelle saucisse blanche à griller, élaborée à partir de porc alsacien !

Nature ou revisitée, il y en a pour tous les goûts avec nos déclinaisons gourmandes :

🧀 La Blanche Emmental
🌿 La Blanche Herbes de France
🥓 La Blanche Gourmande : épinards, emmental et poitrine fumée
🏔️ La Blanche Munster AOP
🌱 La Blanche Ail des ours
🌶️ La Blanche Mexicaine : piment, poivrons, maïs

À cuire au barbecue, mais aussi à la plancha, à la poêle, au four ou au air-fryer !

🧺 Avec les beaux jours, vient l’envie de partager un bon pique-nique en famille ou entre amis !😋 Nous vous avons fait un...
02/06/2026

🧺 Avec les beaux jours, vient l’envie de partager un bon pique-nique en famille ou entre amis !

😋 Nous vous avons fait une sélection de nos charcuteries les plus conviviales, gourmandes et évidemment les plus pratiques à déguster sur le pouce.

👀 Découvrez toutes nos suggestions dans notre dernier article : https://www.festein-alsace.com/saucisse-de-viande-alsacienne-pique-nique-gourmand/

29/05/2026

Le sport au travail !

📅 2 séances de sport hebdomadaires
⏱️ 45 minutes
🏋️‍♀️ Au programme : échauffement, cardio, musculation et étirements

Une belle initiative pour le bien-être au travail, partagée dans la convivialité avec nos voisins de l’entreprise LOADHOG !

☀️ Vous cherchez une idée d’accompagnement pour votre barbecue ?🥔 On a la recette parfaite pour apporter une touche de f...
27/05/2026

☀️ Vous cherchez une idée d’accompagnement pour votre barbecue ?

🥔 On a la recette parfaite pour apporter une touche de fraîcheur à vos grillades : l’iconique salade de pommes de terre alsacienne

🥒 Préparée avec des cornichons croquants, des oignons rouges, du persil frais et une vinaigrette maison !

🔥 Idéale pour accompagner nos délicieuses saucisses blanches à griller : Nature, Emmental, Herbes de France, Gourmande, Munster AOP, Ail des ours et notre nouveauté : la Mexicaine

👨🏻‍🍳 Retrouvez la recette complète sur notre site : https://www.festein-alsace.com/recettes/salade-de-pomme-de-terre/

🌭 Et pour retrouver notre gamme de grillades c’est ici : [Saucisserie - Festein d'Alsace](https://www.festein-alsace.com/produits/saucisserie/)

😋 Ne choisissez plus entre tradition alsacienne et préoccupations de santé !🐖 Découvrez pourquoi la charcuterie sans nit...
26/05/2026

😋 Ne choisissez plus entre tradition alsacienne et préoccupations de santé !

🐖 Découvrez pourquoi la charcuterie sans nitrite est une bonne alternative à intégrer à vos habitudes de consommation, pour alterner avec la charcuterie traditionnelle.

📝 Dans notre dernier article, on vous explique tout :

L’origine de l’utilisation des nitrites : qu’est-ce que c’est concrètement et pourquoi des alternatives commencent à apparaître ?

Pourquoi choisir un jambon sans nitrite ?

Comment s’y retrouver dans les rayons avec les différentes appellations ?

👉 Découvrez l’article : https://www.bi-gout.com/jambon-gris-ou-rose-pourquoi-la-charcuterie-sans-nitrite-offre-une-nouvelle-dimension-a-votre-planche-apero/

22/05/2026

🎬 Découvrez en vidéo notre équipe commerciale dédiée à la grande distribution !

🚀 Sous la direction de Benjamin Dubart, notre directeur commercial, une équipe dynamique : Solenne, Sandrine, Nathalie, Jean-Baptiste, Bérangère et Jonathan.

👉 Faites leur connaissance sans plus attendre !

Que diriez-vous de varier les plaisirs lors de votre prochain barbecue ?Pour changer des traditionnelles grillades, on v...
20/05/2026

Que diriez-vous de varier les plaisirs lors de votre prochain barbecue ?

Pour changer des traditionnelles grillades, on vous propose une alternative fondante : le Pulled Pork à réchauffer dans un plat sur le feu !

Une épaule de porc tendre :
🇫🇷 Élaborée à partir de viande de porc française
⏳ Cuite à basse température pendant 10 heures
🌿 Sans nitrites ajoutés
👨‍🍳 3 saveurs : Nature, Barbecue et Thaï

L’effiloché, tout simplement délicieux !

Retrouvez notre gamme de Pulled Pork sur notre site : https://www.festein-alsace.com/produits/

Adresse

1, Rue De L'innovation
Obernai
67210

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