13/12/2025
✨ Né sur les hauteurs escarpées de Collioure, à 231 mètres d’altitude au col de Molo, ce vin blanc du Domaine La Jonquères d’Oriola révèle toute la richesse et l’authenticité de son terroir méditerranéen.
✨ Les vignes, baignées de soleil et caressées par les influences marines, puisent dans les sols schisteux une minéralité franche qui signe le caractère du vin.
Sa robe brillante annonce un nez délicat de fruits blancs, d’agrumes et de fleurs sauvages, relevé d’une subtile nuance iodée typique des coteaux de Collioure.
🤩 En bouche, l’attaque fraîche s’équilibre harmonieusement avec une belle rondeur, offrant une finale longue, élégante et vibrante.
Vous pouvez désormais venir découvrir ce vin d’exception à la carte des vins du restaurant La Chaumière à Beuvry-la-Forêt. Monsieur Hantson se fera un plaisir de vous raconter l’histoire qui se cache derrière cette bouteille et de partager avec vous la passion qui l’anime.
Un véritable reflet du paysage unique du Roussillon et du savoir-faire du Domaine La Jonquères d’Oriola.
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