EARL: Les sapins Maraîcher & Horticulteur Gérard & Sylvie Baur

25/05/2026

25/05/2026

7 chenilles de nos jardins — et les papillons grandioses qu'elles deviennent 🦋
​Chenille du Macaon → Le Grand Porte-queue (ou Macaon)
Verte avec des bandes noires et des points orange. Elle donne naissance à l'un des plus grands et plus beaux papillons d'Europe.
​Chenille du Paon du jour → Le Paon du jour
Noire et épineuse avec de minuscules points blancs. On la trouve principalement sur les orties.
​Chenille du Morio → Le Morio (ou Manteau royal)
Noire avec des épines ramifiées et des taches alignées rouge brique. Devenue plus rare, elle se transforme en un papillon spectaculaire.
​Chenille de la Petite Tortue → La Petite Tortue (ou Vanesse de l'ortie)
Noire avec des lignes jaunes et de fines épines. Très commune dans les jardins, elle adore l'ortie.
​Chenille du Citron → Le Citron
Verte, lisse et fuselée. Son mimétisme la rend presque invisible au milieu des feuilles.
​Chenille du Vulcain → Le Vulcain
Épineuse, sa couleur varie du noir au gris-brun. On l'observe souvent à la fin de l'été.
​Chenille du Sphinx à tête de mort → Le Sphinx à tête de mort
Grande, robuste, vert-jaune avec des stries obliques bleues. Elle se transforme en l'un des plus grands et mystérieux papillons de nuit d'Europe.
​Chaque chenille est un futur papillon. Avant de réagir ou de chasser un insecte au jardin, prenez le temps d'observer. 🌿

25/05/2026

Feuilleté Tressé Jambon, Champignons et Fromage

25/05/2026

Cette grande abeille noire aux ailes violettes impressionne souvent par sa taille et son bruit puissant en vol. Pourtant, l’abeille charpentière — aussi appelée Xylocope — est l’une des pollinisatrices les plus calmes et les moins agressives de nos jardins.

🐝 Ce qu’il faut savoir sur le xylocope :
• Elle peut mesurer jusqu’à 3 cm, ce qui en fait l’une des plus grandes abeilles d’Europe
• Son corps noir métallique et ses ailes violettes créent des reflets spectaculaires au soleil
• Elle pollinise de nombreuses fleurs sauvages, arbres fruitiers et plantes aromatiques
• Le mâle ne possède pas de dard
• La femelle pique très rarement et uniquement en cas de forte menace

🌿 Contrairement aux idées reçues, elle ne cherche pas à attaquer l’humain. Elle passe la majorité de son temps à récolter nectar et pollen pour maintenir l’équilibre des écosystèmes.

🏡 Pour l’aider :
• Éviter les pesticides dans le jardin
• Planter lavande, sauge, romarin ou glycine
• Laisser quelques morceaux de bois sec où elle peut parfois nicher
• Préserver les fleurs sauvages au printemps et en été

Une seule abeille pollinisatrice peut participer à la reproduction de centaines de fleurs chaque jour.

sauvage

07/05/2026

Pourriez vous le partagé entre vos amis merci

07/05/2026

Nous vous invitons à nous retrouver le vendredi 8 mai 2026 au marché aux puces de Molsheim avec nos replants de légumes et fleurs.

07/05/2026

Chaque ravageur du jardin a son chasseur ailé. Il suffit de lui donner une raison de rester.

Pas besoin de traitements — les oiseaux patrouillent déjà si on leur offre un abri, un nichoir ou un arbre mort.

— Chenilles → mésange charbonnière → plantez un chêne pédonculé. Des milliers de chenilles par couvée : l'arbre les nourrit saison après saison.
— Criquets → pie-grièche écorcheur → installez un nichoir en lisière de prairie. Elle chasse depuis les perchoirs bas, à l'affût du moindre mouvement au sol.
— Vers blancs → merle noir → plantez un sureau noir. Les baies l'attirent dès le printemps, et il sonde ensuite la pelouse matin et soir.
— Coléoptères sous-corticaux → pic épeiche → conservez un arbre mort sur pied. Une seule souche morte suffit : nid, garde-manger et poste de chasse réunis.
— Petits insectes → troglodyte mignon → laissez un tas de bois près du potager. Il niche dans les recoins denses et ratisse chaque recoin de végétation.
— Mouches et moustiques → hirondelle rustique → ménagez un point de boue en contrebas du toit. Elle peut capturer jusqu'à 850 insectes par jour.
— Pucerons et insectes d'écorce → sittelle torchepot → gardez de vieux arbres à écorce rugueuse. Elle descend tête en bas, inspectant chaque fissure.
— Chenilles tisseuses → loriot d'Europe → plantez un lilas ou un sureau. Il niche en hauteur dans les frondaisons et démantèle les nids de chenilles.

Un seul aménagement par oiseau. La nature fait le reste. 🌿🐦