La société qui est maintenant la filiale ANGEL France SAS du groupe Japonais ANGEL était connue depuis des décennies par les exploitants de casinos du monde entier sous les noms de deux pionniers de la fourniture de jeux de table qui étaient ses fondateurs : Bourgogne et Grasset, ou plus communément connu, B & G.
La mission de B & G - qui se poursuit sous la forme de ANGEL France SAS - consistait toujours à fournir des jetons et plaques de la plus haute qualité, tout en travaillant avec ses clients pour assurer le plus haut niveau de sécurité possible pour les équipements sensibles.
En effet, la sécurité était la raison principale de la création de Bourgogne et Grasset. Dans les années 1920, à Beaune, en Bourgogne, le lithographe Etienne Bourgogne et l'ingénieur Claudius Grasset s'efforçaient d'initier l'utilisation du plastique dans des objets tels que des broches, des barrettes et des cartes à jouer en plastique. Les partenaires ont été les premiers à maîtriser l’art de l’impression sur film plastique. Un jour de 1925, Claudius Grasset a lu dans le journal Le Figaro qu'un joueur avait fait sauter la banque du Casino de Monte Carlo à hauteur de 600 000 francs. Après son départ, les gestionnaires du casino ont réalisé qu'il l'avait fait avec des jetons contrefaits d'ivoire massif et de nacre.
Bourgogne et Grasset ont vu une occasion d'utiliser leurs recherches sur les plastiques et leurs compétences techniques pour résoudre le problème de la contrefaçon. Les associés ont alors travaillé à la production d'une nouvelle génération de jetons offrant aux casinos une sécurité totale. Ils ont mis au point un procédé ingénieux permettant de protéger l’impression du jeton par un mince film plastique, ce qui rend pratiquement impossible leur imitation.
Les associés ont envoyé des échantillons au directeur général du casino de Monte Carlo, Monsieur Blanc. La réponse de Blanc arriva sous la forme d’une première commande de jetons, et Bourgogne et Grasset naquit en tant que fournisseur de jeux.
B & G s'est bâti une solide réputation au cours de ses deux premières décennies et a été racheté en 1945 par un autre innovateur et visionnaire, Daniel Senard.
Senard, qui a acheté B & G après son retour de cinq ans dans un camp de détention n**i pendant la Seconde Guerre mondiale, a donné à la société une nouvelle dimension en développant encore plus de fonctions de sécurité pour ses produits. Il a ajouté des caractéristiques telles que les bandes de couleur, les lunettes transparentes, les tules blancs et dorés, les empreintes lamées et invisibles, ainsi que des caractéristiques anti-contrefaçon révolutionnaires qui confèrent aux jetons et plaques B & G un niveau de sécurité sans précédent parfois supérieur aux billets de banque.
Bientôt, la zone de service de la société s’est étendue à toute l’Europe. En peu de temps, on a parlé de la haute qualité et des propriétés anti-contrefaçon des produits B & G, et bientôt, la grande majorité des casinos non seulement en France, mais dans toute l’Europe occidentale, achetaient leurs jetons à B & G. Le logo de B & G est apparu en Allemagne, en Espagne, aux Pays-Bas, en Belgique, en Italie, en Grèce et en Angleterre, et les jetons ronds et les plaques rectangulaires de la société finiront par être dominants aux quatre coins du monde: Macao, Philippines, Malaisie, Australie, Chili, Argentine. , Afrique du Sud et Canada. Le Shah d’Iran et le roi Farouk d’Égypte ont tous deux fabriqué leurs jetons personnels dans l’usine de B & G à Beaune.
B & G s'est toujours adapté rapidement aux nouveaux défis et conditions du marché. Lorsque le jeton de jeu en plastique moulé par injection Bud Jones, développé dans les années 1950 et 1960, a acquis une grande popularité en Europe dans les années 1980, B & G a développé sa propre gamme de jetons en plastique moulés par injection de «style américain» et l'a lancée en 1990.
C'était un tournant pour B & G. La production a considérablement augmenté à partir des jetons et des plaques traditionnels, créant une gamme de produits avec la plus large gamme de jetons de jeu disponibles sur le marché. En février 1994, Daniel Senard a décidé de vendre son entreprise à un groupe d’investisseurs dirigé par l’un de ses beaux-fils, Gerard P. Charlier, diplômé de l’Université Stanford et membre du conseil d’administration de B & G depuis 1992. Daniel Senard est décédé en 1998. Avec l'introduction de l'euro en janvier 2002 en tant que nouvelle devise de la plupart des pays de l'UE, Bourgogne et Grasset a été choisie en 2000 et 2001 comme seul fournisseur de jetons et de plaques pour les Casinos européens, soit 90% du marché.
La liste grandissante de clients de la société à travers le monde a finalement amené B & G à élargir sa gamme de produits au-delà des jetons et plaques qui constituaient son pilier depuis des décennies. Il y a quinze ans, l'entreprise a commencé à développer et fabriquer dans l'usine de Beaune des équipements électroniques RFID innovants et très performants pour sécuriser encore plus l’argent des casinos de qualité. En plus des équipements, la société a commencé à fournir des systèmes informatiques intelligents et sécurisés, jusqu’à ce que sa mission de diversification en société de fourniture de services de jeu complets conduise les dirigeants à l’acquisition de la société Bud Jones en 2000 et à la fusion avec Paul-Son Gaming. Le 1er Mai 2019, la société intègre le groupe Japonais ANGEL pour devenir l’un des groupes les plus importants au monde dans le secteurs du jeux et des Casinos.