Phodé

08/01/2026

📸 Bienvenue dans nos coulisses

Nous remercions la Communauté d’agglomération Grand Albigeois pour la mise en avant de notre savoir-faire et de nos équipes dans le dernier numéro de son magazine Grand A.

Cette parution illustre l’importance de notre ancrage territorial, un fondement essentiel qui nourrit durablement notre développement et notre identité, au-delà de nos frontières.

Pour lire l'article dans son intégralité : https://www.grand-albigeois.fr/magazine-grand-a/grand-a-n95-jan-fevrier-2026/a-terssac-phode-developpe-les-odeurs-de-demain/

🤩 Le 1er GRAND A de l'année est en ligne !

Au programme de ce numéro (lien en commentaire) :
🗺 Décryptage. Comprendre l'Agglo, au cœur de notre quotidien
👀 En coulisses. À Terssac, Phodé développe les odeurs de demain
🧵 Albigeois du monde. Jamie, coach d'espagnol
🧭 Zoom sur. Des évolutions majeures pour l'appli d'orientation Hopteo
🛡 Histoire et patrimoine. Gare, usine... ces bâtiments historiques reconvertis
🎄 Petit A. Le collège Saut du Sabot au sommet !..et toujours : des portraits, les nouveautés autour de chez vous, des idées de sorties, des projets et initiatives à découvrir !

📬 Retrouvez le magazine papier dans votre boîte aux lettres à partir du 5 janvier.
Pour rappel, il est distribué dans les 16 communes de l'Agglo.

13/10/2025

✨ It all starts with a sensation. A scent. A reaction. A shiver. ✨🎥

Because one image is worth more than a thousand words, we are proud to present our new corporate film.

It perfectly illustrates our commitment to our clients and highlights the dedication of all our collaborators.

🙏 A heartfelt thank you to everyone who contributed to this achievement.

02/06/2025

👃 RECRUTEMENT 🌿
Phodé recherche son/sa futur·e Aromaticien·ne !

🔍 Votre mission :
Accompagner l’équipe dans le développement et l’optimisation de notre gamme produits, dans le respect des cahiers des charges, normes et règlementations.

🎯 Concrètement, vous interviendrez sur :
• Formulation et reformulation d’arômes
• Préparation d’essais, organisation et animation de panels sensoriels
• Référencement de nouvelles matières premières (avec les achats)
• Collaboration avec la production et le laboratoire CQ
• Réponses aux briefs marketing et commerciaux
• Contribution active à nos projets d’innovation

📍 Poste basé à Albi (81)

👉 Intéressé·e ? Postulez ici :
https://www.phode.com/fr-carrieres/aromaticien/

15/04/2025

🥛 Selection of flavours for milk drinks 🥛

According to a study by Mordor Intelligence Pvt Ltd, the global flavoured milk market is expected to grow by more than 5% between now and 2029, reflecting consumer enthusiasm for this type of product.

To remain competitive, it's essential to offer drinks that meet ever-changing taste expectations. Our team of experts can offer you a selection of flavours that perfectly match today's consumer preferences:

🍫 Classics : Cocoa, coffee, caramel and vanilla.
🍵 Trends: Matcha tea and pistachio paste
🍪 Comforting: Chestnut cream, white chocolate cookies, praline, nougatine..
Beyond taste, the quality of the flavours used plays a decisive role in the success of the final product.

💡 Contact us to define together the ideal flavour profile that will appeal to your consumers and enrich your product range.

24/03/2025

LABORATOIRE SENSE au VapexpoO 2025 !

Jusqu’à ce soir, notre équipe Laboratoire Sense est présente au Vapexpo 2025, l’événement incontournable des professionnels de la v**e ! 💨✨

Nos collaborateurs sont ravis d’échanger avec les acteurs du secteur et de présenter notre expertise et nos dernières innovations produits.

Aurore Fontaine et Louis ARCENS, membres de notre équipe aromatique, ont eu le plaisir de participer au concours VapChef et de relever le défi lancé par norbert tarayre : Reproduire un cocktail à travers la création d'un e-liquide en 30 minutes. Une occasion unique de mettre à l’épreuve leur créativité et leur passion pour les saveurs, dans un exercice aussi ludique qu’exigeant !

Vous êtes au Vapexpo ? Il est encore temps de venir rencontrer notre équipe !

hashtag **expo2025 hashtag

11/03/2025

Phodé Interview: Marion ALLAOUA 🔍

Step behind the scenes of research at Phodé with Marion! From bibliographic research to active ingredient selection, dosage determination, and experimental phases, she plays a vital role in every key stage of product development.

Working closely with internal teams and numerous partners, Marion contributes to creating innovative solutions tailored to the needs of our diverse markets.

18/02/2025

Rugby and business: different playing fields, same values 🏉💪

At Phodé, we believe that the greatest successes come from working together, surpassing ourselves and opening up to the world.

Since his arrival in Thailand, Adrien MARUEJOULS, our Area Manager in Asia has embodied this dynamic by developing our business in Asia. This weekend, he applied these same values to another arena: the Bangkok 10's, a tournament bringing together more than 70 international teams.

Whether on the market or on the pitch, it's team spirit and the ability to learn quickly that make the difference.

Well done to Adrien for this great adventure, which illustrates his commitment on a daily basis!

05/02/2025

🍫 International Spread Day! 🥄

For this delicious event, our flavorists put their taste buds to the test by comparing different spreads on the market.

This comparison is not intended to be a consumer study and is therefore entirely subjective. It is simply an organoleptic evaluation of the most popular spreads, analyzing their aromatic profiles. ⭐️

The creation of these organoleptic profiles is based on several sensory criteria: the product’s appearance (color, homogeneity, visible texture), odor (intensity and nature of aromas perceived before tasting), taste (balance of basic flavors), and mouthfeel (creamy, grainy, crunchy, melting...).

🏆 Organoleptic Ranking :

1🔹 Organic Spread
- Balanced aroma of roasted/toasted hazelnuts and cocoa
- Smooth and soft texture
- Less sweet and less fatty

2🔹 Chocolatier's Spread
- Intense cocoa flavor
- Hazelnut reminiscent of praline (like Rocher)
- Thick, slightly grainy texture, the most raw and bitter

3🔹 Jam Specialist's Spread
- Notes of biscuit-like hazelnut, similar to "Petit Beurre," with a hint of peanut
- Smooth and soft texture
- Slightly sweet

4🔹 Iconic Spread
- Strong vanilla aroma
- Smooth and very dense texture
- Very sweet with little cocoa

5🔹 Hot Chocolate Cocoa Powder Spread
- Presence of hazelnut and cocoa with a slight rancid note
- Oily and grainy texture

A tasting exercise as delightful as it is enriching for our flavor experts! 😋✨

04/02/2025

🔬✨ Smell: A Key Sense for Well-Being ✨🔬

Scents are all around us and influence us more than we realize! Thanks to our sense of smell, directly connected to the brain 🧠, we perceive and interpret aromas that awaken our emotions, memories, and even enhance our well-being.

But did you know that scents have exceptional properties? 🌿👃
Discover their impact and fascinating role in our article, available in both French and English:
📖🇬🇧 https://www.phode.com/en/smells-olfaction-and-well-being/
📖🇫🇷 https://www.phode.com/odeurs-olfaction-et-bien-etre/

Smells have surprising properties. How do we identify scents and what are the benefits?

14/01/2025

🔬 Explorer le lien entre sérotonine, olfaction et gestion du stress 🔬

Le bien-être et l’odorat sont intimement liés. Ce sens, directement connecté au cerveau, déclenche une cascade de réactions influençant la physiologie, les émotions et l’équilibre mental.

Dans cet article, vous découvrirez :

➡️ Comment des odeurs spécifiques peuvent naturellement soutenir le bien-être?
➡️ Quels mécanismes biologiques sous-tendent cette interaction fascinante?

🌐 Lire l'article en français : https://www.phode.com/agir-sur-la-serotonine-avec-un-ingredient-olfactif-pour-reduire-le-stress/

🌍 Read the article in English : https://www.phode.com/en/acting-on-serotonin-with-an-olfactory-ingredient-to-reduce-stress/

Dans cet article , découvrez comment un ingrédient olfactif peut agir sur la sérotonine pour réduire le stress.