Euromycel

31/10/2017

https://www.zmescience.com/science/living-bricks-mushrooms-0423432

Not just a pizza topping. Mushrooms could really become an important building material in the future.

13/08/2017

An other reason to grow mushroom......
http://www.ecouterre.com/muskin-a-vegan-leather-made-entirely-from-mushrooms/

09/05/2017

Ikea is innovating....

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=180022792489395&id=100014450251972

Swedish retail giant looks at biodegradable fungus-based packaging to replace polystyrene, which is tricky to recycle

09/05/2017

Spring is there. Enjoy!

https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=656249571224328&id=195532910629332

20/04/2017

Дорогие друзья!

С радостью сообщаем Вам, что теперь все сорта мицелия Евромицел Шампиньон двуспоровый (Agaricus bisporus (J.E.Lange) Imbach (1946)) отныне включенные в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию.

Больше информации вы можете получить на сайте Госсорткомиссии Российской Федерации:
http://reestr.gossort.com/reg/main/469

или связаться с нами по електронной почте :
[email protected]

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20/04/2017

Дорогі друзі !

З радістю повідомляємо, що від сьогодні всі сорти міцелію Євроміцель Печериця двоспорова Agaricus bisporus(J.E.Lange) Imbach (1946) , занесені у Державного реєстру сортів рослин, придатних дляпоширення в Україні.

Більше інформаціі можна знайти на сайті Міністерства аграрної політики та продовольства України: http://minagro.gov.ua/uk/ministry?nid=21767

Aбо написати нам за адресою електронної пошти : [email protected]

20/04/2017

До встречи в Москве на Днях Российского Грибоводства!

Компания Евромицел берет участие в Ежегодной конференции Дни Российского Грибоводства в этом году пройдут 26-27 апреля в Москве в отеле "Бородино"

21/12/2016

Un nouveau rapport publié par Zion Market Research nous enseigne que la demande mondiale de champignons devrait exploser au cours des cinq prochaines années, grâce à un mouvement continu vers des choix alimentaires plus sains.
Selon le rapport, le marché international des champignons devrait passer de 35,08 milliards US $ cette année à 59,48 milliards US $ en 2021.
Le groupe a noté que l'Asie-Pacifique devrait afficher le taux de croissance le plus élevé puisque la demande de l'industrie alimentaire s'intensifie, la région bénéficiant d’un taux de consommation élevé en raison notamment de la forte teneur nutritionnelle des champignons.
"Le développement croissant de diverses maladies en raison de modes de vie trépidants a conduit les consommateurs à se tourner vers des aliments biologiques et sains", a déclaré le rapport.
«Les champignons ont besoin de moins d'espace et ont des coûts de culture plus faibles, ce qui a poussé la majorité des producteurs à se tourner vers les champignons cultivés».
L'Europe demeure le plus grand marché en termes de culture et de transformation, représentant plus de 35% du marché mondial, tandis que l'Amérique du Nord continue de croître compte tenu de la « très forte croissance de la demande » d'aliments biologiques dans la région,les champignons y reconnus pour leurs qualités nutritionnelles comme un taux bas de cholestérol et aucune graisse.
L'Amérique latine connaît un «boom sans précédent» dans les ventes de champignons en raison de leur utilisation comme ingrédients dans divers plats, tandis que le Moyen-Orient et l'Afrique vont afficher une «croissance décente» au cours des prochaines années en raison de l'abondance de matières premières et des conditions favorables de culture, a noté le rapport.
Plusieurs événements récents ont contribué à souligner l'importance croissante des champignons, Fyffes ayant acquis sa deuxième entreprise de champignons de l'année sous la forme d'All Seasons Mushrooms Inc, et Horticulture Innovation Australia annonçant une nouvelle campagne de marketing visant à booster la consommation de champignons chez les australiens.
Traduit de l’anglais par Euromycel.
Source : http://www.fruitnet.com/americafruit/article/170386/mushroom-market-set-to-flourish

Report forecasts global demand boom over the next five years