26/06/2026
Chaque fournée est une nouvelle occasion d’apprendre.
Même lorsqu’on est déjà boulanger, se perfectionner fait partie du métier. Découvrir de nouvelles techniques, tester de nouvelles farines, échanger avec d’autres professionnels… c’est tout l’intérêt des ateliers techniques organisés par les Grands Moulins des Antilles.
Aux côtés de nos experts, des artisans passionnés, venus de toute la Guadeloupe, font évoluer leur savoir-faire pour proposer toujours plus de qualité à leurs clients.
Former les professionnels, valoriser une farine produite localement et accompagner les artisans au quotidien : c’est aussi ainsi que l’on fait vivre toute une filière et que l’on participe au dynamisme de notre économie locale.
🌾 Des farines locales.
👨🍳 Des artisans passionnés.
Un savoir-faire qui grandit ensemble.