Η μονάδα επεξεργασίας γάλακτος ΘΥΡΕΑ ξεκίνησε την βιοτεχνική δραστηριότητα της το έτος 2000 ως προσωπική επιχείρηση του γαλακτοκόμου Αναστάσιου Βλαχάκη με την ονομασία “Η ΘΥΡΕΑ”.
Από την δημιουργία της ασχολήθηκε με την επεξεργασία πρόβειου
γάλακτος για την παρασκευή πρόβειου παραδοσιακού γιαουρτιού, πρόβειου στραγγιστού γιαουρτιού και πρόβειου γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά. Στην συνέχεια στα προϊ
όντα της προστέθηκε η παρασκευή ρυζόγαλου και κρέμας από αγελαδινό γάλα.
Από τον Οκτώβριο του 2009 η εταιρία λειτουργεί με την ονομασία ΘΥΡΕΑ ΕΠΕ σε ιδιόκτητες σύγχρονες εγκαταστάσεις στο Άστρος Κυνουρίας συνολικού εμβαδού 600μ2 με νέο μηχανολογικό εξοπλισμό και δυνατότητα παραγωγής έως και 2,5 τόνους γιαουρτιού/8ώρες.
Στις νέες εγκαταστάσεις έχει ξεκινήσει η παραγωγή μαλακών τυριών (φέτα, ανθότυρο,μυζήθρα) και η παρασκευή βουτύρου από αιγοπρόβειο γάλα με όλες τις σύγχρονες προδιαγραφές που απαιτούνται (ISO 22000) και με σεβασμό στην ποιότητα.
Το γάλα παραγωγής προέρχεται από επιλεγμένες κτηνοτροφικές μονάδας της περιοχής με καθημερινό έλεγχο στην ποιότητα του.
Επίσης από τον Απρίλιο του 2012 προσθέσαμε την παράγωγη και εμφιάλωση φρέσκου παστεριωμένου αγελαδινού γάλακτος το οποίο αποτελεί μια δουλειά καθημερινή και αδιάκοπη μα κυρίως ομαδική. Με οδηγό την άριστη ποιότητα γάλακτος όλοι μαζί και ο καθένας από την θέση του, εργαζόμαστε με κοινό στόχο την δημιουργία ποιοτικών προϊόντων που θα θέλαμε να γλυκάνουν την ζωή των παιδιών μας και μαζί τους κι εμάς.
Σήμερα η εταιρία έχει δημιουργήσει ένα δίκτυο πώλησης 650 καταστημάτων σε 6 νομούς (Αρκαδία, Αργολίδα, Αττική, Κορινθία, Λακωνία, Μεσσηνία) το οποίο επεκτείνεται με σταθερούς ρυθμούς.
