20/10/2020
Berikut cara memilih daging ayam yang segar :
1. Bau
Perhatikan dan cium apakah daging menimbulkan bau. Ayam yang segar seharusnya tidak menimbulkan bau. Periksa juga bagian dalamnya jika ingin membeli ayam utuh.
2. Warna
Drai warnanya, daging ayam yang segar dan tidak terlihat berbeda. Daging ayam segar berwarna merah muda, tidak abu-abu atau menghitam. Jika kulit dan dagingnya telihat putih kemerahan, tandanya masih segar.
3. Tekstur daging
Daging yang padat atau kenyal adalah ciri ayam yang masih segar. Jangan memilih daging ayam yang jika dipegang, dagingnya terlalu lembek, berair dan akan hancur. Jangan pilih yang bengkak atau terlalu keras, bisa jadi telah disuntik oleh penjual supaya lebih berat.
4. Tidak banyak darah
Pilih ayam yang tidak mengeluarkan banyak darah. Ayam yang masih berdarah-darah menunjukkan ia ditangani dengan cara kasar, dan risiko kontaminasi bakterinya jauh lebih tinggi. Atau bisa jadi ayam ini telah dibekukan dan dicairkan selama beberapa kali.
Agro Jaya Karkas Unggul menyediakan daging ayam berkualitas, dengan mutu jaminan Aman, Sehat, Utuh dan bersertifikat Halal.
• Kualitas ayam terbaik
• Kesegaran terjamin
• Cocok untuk kebutuhan restoran jepang, chinese & indonesia, supermarket maupun restoran fast food
• Melalui proses yang modern (screw chilling, blast freezing)
• Tanpa bahan pengawet, tanpa perasa buatan, tanpa hormon, tanpa bahan tambahan apapun
• Dapat dipesan : sesuai dengan permintaan marinasi tertentu, fresh atau frozen, berbagai pilihan dan spesifikasi kemasan tertentu.
• Menerima pembelian partai besar dan kecil
Kontak Retail : 08112742000
Office : 0281-6445427 / 08112812788
email : [email protected]
website : https://agrojayaku.co.id
