26/05/2026
Une batterie qui dure 300 ans, utilise une chimie à base de saumure de tofu, ne contient aucun matériau toxique et ne présente aucun risque d’emballement thermique a été créée, et l’industrie du lithium qui domine le stockage d’énergie depuis 20 ans vient peut-être de rencontrer son remplaçant.
Ça ressemble à de la science-fiction.
Et pourtant, cette technologie expérimentale est bien réelle.
Des chercheurs travaillent actuellement sur une nouvelle génération de batteries utilisant… des sous-produits issus de la fabrication du tofu.
Oui, du tofu.
Selon les premières recherches relayées par Yale University et la r***e scientifique Applied and Environmental Microbiology, cette batterie pourrait fonctionner extrêmement longtemps tout en étant beaucoup plus sûre que les batteries lithium-ion classiques.
Le plus impressionnant ?
Elle ne contient pas de métaux toxiques et réduirait fortement les risques de surchauffe et d’incendie qui touchent parfois les batteries actuelles.
Quand on sait que le lithium domine le marché mondial depuis plus de 20 ans, l’enjeu est colossal.
Aujourd’hui, le marché des batteries représente des centaines de milliards de dollars et alimente :
Les smartphones, les voitures électriques, les réseaux électriques, et même les data centers IA.
Mais derrière cette industrie se cachent aussi :
Une extraction extrêmement polluante, des besoins énormes en eau, et une dépendance stratégique à quelques pays.
Cette nouvelle technologie est encore au stade expérimental.
Mais pour la première fois depuis longtemps, certains experts pensent que le règne du lithium pourrait commencer à vaciller.
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