Srl Industrie Molitorie, fondata da un’impresa familiare operante da oltre 40 anni nel settore cerealicolo e mugnaio, vanta oggi di due impianti molitori di cui uno a grano duro da 75.000 tonnellate ed uno a grano tenero da 35.000 tonnellate,con una capacità produttiva annuale totale di 110.000 tonnellate, completamente automatizzate e integrate dai più recenti sistemi di controllo elettronico., p
iù impianti di stoccaggio per materie prime per 20.000 tonnellate. L’azienda detiene un vantaggio definibile competitivo nell’usufruire di un’ampia scelta di cereali, che permette la creazione della giusta miscela dei grani per soddisfare le esigenze di una vasta gamma di produzioni richieste dai clienti, i quali sono rappresentati soprattutto da panifici e pastifici sia artigianali che industriali e da aziende di trasformazione. Fattore determinante di tale successo, è la collocazione degli impianti situati in Altamura una terra ricca di tradizione molitoria, cittadina agricola della Murgia Pugliese, nella provincia di Bari, uno dei centri agricoli più importanti per la coltivazione del grano duro e per la produzione del famoso “Pane di Altamura”. L’azienda è caratterizzata da una grande capacità innovativa, grazie allo studio continuo di nuovi prodotti , del mercato e dell’evolversi delle esigenze dei clienti ed è in grado di proporre prodotti esclusivi, mantenendo sempre e comunque l’alta qualità che la contraddistingue.
