Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Martedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Mercoledì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Giovedì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30 Venerdì 08:00 - 12:00 13:30 - 17:30

Sinofcold

Name: Sinofcold
Address: Via Leonardo da Vinci, 5, Borgoricco, 35010, IT
Telephone: +390423768270

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Blast chillers for restaurant & catering, bakery, pizzeria, pastry and ice cream.

15/10/2026

❄️❄️❄️A few images of a spacious, well-equipped kitchen inside an event venue in Kleinbasel, Basel.

Designed to host everything from conferences to gala dinners, the venue features a kitchen equipped with Sinofcold roll-in blast chillers accommodating 6 × GN 2/1 trolleys, designed to support efficient workflows and high performance. The kitchen can cater for up to 900 guests.

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❄️❄️❄️Alcune immagini di una cucina ampia e strutturata, all’interno di una location per eventi nel quartiere Kleinbasel, a Basilea.

Una struttura pensata per accogliere ogni tipo di evento, dalla conferenza alla cena di gala, in cui c’è una cucina attrezzata con abbattitori a carrello Sinofcold da 6 × GN 2/1, progettati per supportare un’organizzazione efficiente e prestazioni elevate, con una capacità di servizio fino a 900 ospiti.

08/10/2026

❄️ Una conservazione affidabile è alla base di ogni preparazione di qualità.

Gli armadi conservatori mantengono gli alimenti nelle condizioni di temperatura ideali, assicurando una conservazione stabile e controllata nel tempo.
Uno strumento fondamentale per organizzare scorte, preparazioni e ingredienti, mantenendo ordine e continuità all’interno della cucina professionale.

Scopri di più: https://sinofcold.com/armadi-conservatori/

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❄️ Reliable food preservation is the foundation of every high-quality preparation.

Professional refrigerated storage cabinets keep food at optimal temperatures, ensuring consistent and controlled preservation over time.

An essential solution for efficiently managing stocks, prepared foods, and ingredients, while maintaining organization and smooth workflow in professional kitchens.

Discover more: https://sinofcold.com/en/conservatory-cabinets/

28/09/2026

🔥❄️At the new Famila store in Usmate Velate, cooking and refrigerated storage come together in the same workspace.
EKA ovens and the Sinofcold refrigerated counter meet complementary needs and support the store’s daily operations.
A concrete example of how Tecnoeka and Sinofcold can work together on food retail projects.

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🔥 ❄️Nel nuovo Famila di Usmate Velate, cottura e conservazione trovano spazio nello stesso ambiente di lavoro.
I forni EKA e il banco refrigerato Sinofcold rispondono a esigenze complementari e supportano le attività quotidiane del punto vendita.
Un esempio concreto di come Tecnoeka e Sinofcold possano lavorare insieme nei progetti per la distribuzione alimentare.

24/09/2026

❄️Conservare e lavorare, nello stesso spazio.
I tavoli refrigerati combinano superficie di lavoro e conservazione a temperatura controllata, permettendo di avere ingredienti e preparazioni sempre a portata di mano.
Una soluzione particolarmente utile nelle cucine professionali, dove ogni movimento e ogni centimetro contano.

Scopri di più: https://sinofcold.com/tavoli-refrigerati/

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❄️ Prep and store, all in one space.
Refrigerated counters combine a work surface with temperature-controlled storage, keeping ingredients and prepared food close at hand.
A practical solution for professional kitchens, where every movement and every centimetre count.

Discover more: https://sinofcold.com/tavoli-refrigerati/

16/09/2026

Tecnologia, affidabilità e competenza si incontrano per supportare ogni giorno i professionisti del foodservice.

Scopri di più nel sito sinofcold.

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Technology, reliability, and expertise come together to support foodservice professionals every day.

Discover more on the Sinofcold website.

13/09/2026

❄️🍫
Temperatura, umidità e tempo fanno la differenza nella lavorazione del cioccolato.
Grazie alla ventilazione regolabile, alla funzione di asciugatura e ai cicli personalizzabili, la tecnologia Sinofcold supporta i professionisti nell’ottenere risultati costanti, anche con le creazioni più delicate.

Scopri le nostre soluzioni per la cioccolateria professionale:
https://sinofcold.com/settori/cioccolateria/

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❄️🍫
Temperature, humidity and time make all the difference when working with chocolate.
Thanks to adjustable ventilation, a dedicated drying function and customisable cycles, Sinofcold technology helps professionals achieve consistent results, even with the most delicate creations.

Discover our solutions for professional chocolate making:
https://sinofcold.com/en/sectors/chocolatery/

03/09/2026

❄ Una fermalievitazione efficace nasce dall’equilibrio tra precisione del processo e continuità del risultato.

Attraverso la gestione programmata di temperatura, umidità, ventilazione e durata, i fermalievita EVOX di SINOFCOLD accompagnano l’impasto nelle diverse fasi del ciclo, dalla conservazione alla lievitazione controllata, contribuendo a rendere la produzione più organizzata e i risultati costanti.

La gamma comprende celle, armadi e tavoli in diverse configurazioni, pensati per adattarsi alle differenti esigenze del settore bakery.
Scopri di più: https://sinofcold.com/fermalievita/

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❄ An effective dough retarder is built on the balance between process precision and consistent results.

By precisely managing temperature, humidity, ventilation, and cycle duration, SINOFCOLD’s EVOX dough retarders guide the dough through the different stages of the process, from preservation to controlled proofing. The result is a more organized production process and greater consistency in the final product.

The range includes retarder-proofers, cabinets, and tables in different configurations, designed to meet the diverse needs of the bakery industry.
Discover more: https://sinofcold.com/en/fermalievita/

27/08/2026

Benvenuti nella nuova sede Sinofcold! ❄️
Nuovi spazi, la stessa passione.
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Welcome to Sinofcold’s new headquarters! ❄️
New spaces, the same passion.

20/08/2026

❄️ Sai cosa succede al pesce durante l'abbattimento?

Per il pesce destinato al consumo crudo o poco cotto, l’abbattimento è un passaggio fondamentale per la sicurezza alimentare, ma anche per preservare la qualità della materia prima.
Temperatura e rapidità del processo incidono infatti su consistenza, perdita di liquidi e caratteristiche del prodotto.

👉 Scopri l'approfondimento nelle slide.

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❄️ Do you know what happens to fish during blast chilling?

For fish intended to be eaten raw or undercooked, blast chilling is a key step in ensuring food safety, while also helping to preserve the quality of the product.
Temperature and the speed of the process directly affect texture, moisture loss and the overall characteristics of the product.

👉 Swipe through the carousel to take a closer look at the process.

15/08/2026

☀️🌊 🏖️ Happy Ferragosto from Sinofcold!

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☀️🌊 🏖️ Buon Ferragosto da Sinofcold!

Indirizzo

Via Leonardo Da Vinci, 5
Borgoricco
35010

Orario di apertura

Lunedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Martedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Mercoledì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Giovedì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30
Venerdì	08:00 - 12:00
	13:30 - 17:30

Telefono

+390423768270

Sito Web

https://www.sinofcold.com/

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