Packaging for Mediterranean Agrofoods Summer School

29/05/2017

30 Giugno 2017 - It's up to You!

Quinto e ultimo giorno di Summer School. Una bellissima settimana sarà ormai trascorsa, ricapitoleremo i progetti realizzati da ognuno di voi, e lasceremo scegliere alla commissione il Best Project! Con l’augurio che vi siate divertiti quanto noi, potremo finalmente godere un piccolo party finale! ...Non scordatevi l’attestato!! Alla prossima!

22/05/2017

29 Giugno 2017 - Crea!

Quarto giorno. Dopo tutte le lezioni teoriche, il brief (e la sfida) è lanciato! Tocca a voi adesso progettare un imballaggio che sia bello e funzionale, l’idea perfetta per i nostri partner, la sfida per un futuro sostenibile! Trasforma la tua brillante idea in un prodotto eccellente!

15/05/2017

28 Giugno 2017 - Trendvisions!
Terzo giorno della PMA Summer School! Quali sono i processi industriali di nuova generazione? Quali quelli usati dalle aziende partner? Scopriamo insieme le tipologie di imballaggio presenti sul mercato e stabiliamo le trendvisions degli imballaggi agroalimentari.

02/05/2017

Scopriamo il programma della seconda giornata della PMA Summer School!
27 Giugno 2017 - Veni, Vidi, Vici!
Si parte! I cultori della pasta andranno alla scoperta di Corato per visitare il pastificio Granoro, i più “alcolici” a Cellino San Marco per le Cantine Due Palme, e altri golosi in direzione Matera con la Di Leo! Al ritorno scopriremo i materiali polimerici per il packaging!

27/04/2017

Entriamo nel vivo del programma della PMA Summer School! Scopri come verranno organizzate le cinque giornate che attendono i formandi!

26 Giugno 2017 - START!

Benvenuti in Puglia! A voi il kit di benvenuto della prima edizione della PMA Summer School! Il direttore generale del CETMA vi accoglierà per “confezionare” la migliore settimana della vostra vita! Avete mai sentito parlare di etica applicata al packaging? Subito al lavoro con il quadro normativo riguardante il contatto alimentare!

19/04/2017

Oggi presentiamo l'ADI, Associazione per il Disegno Industriale, Delegazione Puglia e Basilicata, che ha patrocinato gratuitamente la PMA Summer School: ADI è stata fondata a Milano nel 1956 su iniziativa di un gruppo di intellettuali, architetti, designer e imprenditori impegnati nella definizione di una nuova estetica industriale. Da allora è protagonista della cultura del progettare, del produrre, del distribuire, e del comunicare. L’ADI ha contribuito a collocare il Design Italiano all’attenzione internazionale e alla valorizzazione del Made in Italy nel mondo.
Il Premio Compasso d’Oro è nato nel 1954 da un’idea di Giò Ponti e istituito dai grandi magazzini “La Rinascente” ed ha lo scopo di mettere in evidenza la qualità del Design Italiano. Nel 1964 questo Premio viene donato da “La Rinascente” ad ADI che ne cura da quella data l’organizzazione e ne garantisce l’imparzialità. I prodotti premiati e segnalati nelle varie edizioni del Premio, dal 1954 alle più recenti, entrano di diritto del patrimonio della “Fondazione ADI – Collezione Compasso d’Oro” costituita nel 2002 per iniziativa di ADI con il nome Fondazione ADI per il design italiano.
La Fondazione ADI ha anche ottenuto il riconoscimento giuridico e nel 2004 il Ministero per i Beni Culturali, Soprintendenza della Lombardia, ha dichiarato la Collezione Storica del Premio Compasso d’Oro ADI “bene di eccezionale interesse artistico e storico”.
Sono presenti 13 Delegazioni Territoriali sparse in tutto il territorio italiano, la Delegazione Puglia e Basilicata è stata costituita nel 2006, e si sono succeduti nel ruolo di Presidente Tito di Maggio e Gianluca Ciullo.
Dal 2015 è in carica come Presidente Roberto Marcatti con un direttivo composto da Giorgina Marrocco, vice presidente, Antonio D’Aprile, tesoriere, Piero Monitillo, consigliere, Francesco Zurlo, consigliere.

10/04/2017

Oggi presentiamo il terzo partner industriale della PMA Summer School: il Pastificio Attilio Mastromauro Granoro S.r.l.. Ha sede a Corato, in Puglia, regione ubicata nel cuore del mezzo-giorno di Italia, immersa in un territorio ricco di storia e tradizioni, da sempre conosciuta come zona di produzione dei migliori grani duri d’Italia e d'Europa. Fondato nel 1967 dal Sig. Attilio Mastromauro, il Pastificio Granoro è oggi una tra le più importanti realtà produttive italiane nel settore della pasta secca di semola di grano duro e di alcuni prodotti come i pomodori e l’olio, legati per tradizione al primo piatto. Il Pastificio Granoro oggi produce pasta italiana di qualità in oltre 150 formati diversi e un’ampia linea di prodotti legati al tradizionale “primo piatto” italiano: salse, sughi pronti, condimenti, legumi lessi e olio extravergine di oliva. Presente su gran parte del territorio nazionale, la pasta e la linea del primo piatto Granoro sono esportati in diversi paesi del mondo – oltre 122 Paesi - e il Pastificio è attualmente in Italia fra i primi in ordine di importanza, con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

03/04/2017

Oggi presentiamo il secondo partner industriale della PMA Summer School: l’azienda Due Palme. Nasce dalla visione di Angelo Maci, un enologo che ha investito passione e amore per la sua terra, realizzando una cooperativa che ad oggi conta più di 1000 affiliati e 5 cantine nel cuore del Salento. Due Palme non ha dato spazio solo ai vitigni di Negroamaro e Primitivo, ma ha voluto valorizzare anche tutte le altre tipicità autoctone che la Puglia offre, lavorando 7 prodotti Dop quali: Salice salentino rosso, Salice salentino bianco, Primitivo di Manduria, Brindisi, Squinzano, Lizzano e Copertino. Pur conservando tradizione e storia, Due Palme ha sempre avuto uno sguardo avanti, investendo già negli anni ’90 nel mercato orientale, che è il mercato trainante dell’impresa. L’ amore per la terra è ciò che distingue l’azienda, infatti essa adotta una politica di rispetto dell’ambiente che ha un peso importante nel bilancio della cooperativa, ma un feedback impagabile per la salubrità dell’ambiente e per la qualità dei prodotti.

29/03/2017

ADI - Associazione per il Disegno Industriale, Delegazione Puglia e Basilicata, ha patrocinato la PMA Summer School. I soci ADI hanno diritto ad uno sconto del 10% sulla quota di iscrizione. Puoi richiedere maggiori informazioni al seguente indirizzo: [email protected]

Sito ufficiale di ADI Associazione per il Disegno Industriale, l'associazione del design italiano attiva dal 1956. Official website of ADI Associazione per il Disegno Industriale, from 1956 the Italian association for design.

27/03/2017

Oggi presentiamo il primo partner industriale della PMA Summer School, la Di Leo Pietro S.p.A. di Matera:
La Di Leo Pietro S.p.A., con sede a Matera, produce e commercializza una vasta gamma di biscotti. L’ampio assortimento include: i Savoiardi (prodotti con il 26% di uova), ideali per preparare Tiramisù e dessert; i Caserecci, una linea che soddisfa il desiderio di semplicità e tradizione riproponendo il sapore autentico dei biscotti di una volta; i Fattincasa, una linea esclusiva che associa alla qualità di un'antica tradizione artigiana l'innovazione nell'uso di ingredienti nuovi, in linea con i gusti più moderni, come il mais, l'orzo e la farina di soia; i Vivisano, una linea senza zuccheri, latte e uova aggiunte, a basso contenuto di grassi e ricchi di fibre, ideata per gli amanti di uno stile di vita sano ed equilibrato; i Caveosi, nati da una ricetta tradizionale e prodotti con olio extravergine di oliva e vino IGP Basilicata; i Fiorbì preparati solo con ingredienti di prima scelta provenienti da agricoltura biologica. Tutti i biscotti Di Leo sono senza olio di palma e vengono prodotti utilizzando olio di mais, olio di girasole o olio extra vergine di oliva. La volontà di offrire le più elevate garanzie ha portato la Di Leo Pietro S.p.A. all'ottenimento di diverse certificazioni internazionali come: UNI EN ISO 9001 per il sistema di qualità e UNI EN ISO 14001 per la gestione ambientale, le prestigiose certificazioni BRC e IFS per la sicurezza alimentare.

20/03/2017

L’iscrizione alla “PMA Summer School” prevede il pagamento di € 600,00 in una soluzione unica. L’importo copre le spese di organizzazione, comprensive del kit di benvenuto, del buono mensa giornaliero (valido solo per il pranzo), del materiale didattico e dei trasferimenti da e verso gli stabilimenti delle imprese partner.

13/03/2017

Possono partecipare studenti e laureati nelle facoltà di design e ingegneria di età preferibilmente compresa tra i 18 e i 30 anni. La Summer School è aperta anche a giovani professionisti operanti nei settori del packaging e dell’agroindustria. Si richiede una buona conoscenza della lingua inglese.