Molino Signetti

Molino Signetti Fin dal 1949 la nostra missione è fornire ogni giorno farine performanti, sicure e buone come una volta.

02/06/2026

Farina, olio, fuoco.
Tre elementi che raccontano l’essenza di una filiera straordinaria.

A TuttoFood 2026, il team Molino Signetti era lì — tra i profumi del forno e la cura di chi fa dell’eccellenza uno stile di vita. Regia delle preparazioni a forno e delle pizze nella Tasty Area, in dialogo con gli oli delle migliori OP selezionate da Italia Olivicola e le eccellenze agricole di CIA Agricoltori Italiani.

Perché l’arte bianca merita i palcoscenici che sa guadagnarsi. E noi continuiamo a portarcela — con convinzione, con identità, con passione. 🇮🇹

Un ringraziamento speciale allo staff di Zaffiro di Canelli per la straordinaria qualità e cura messa in ogni dettaglio. 🤍

🇮🇹🌿 L’eccellenza dell’olio extravergine italiano continua a raccontarsi a TUTTOFOOD 2026!Un appuntamento dedicato ai sap...
12/05/2026

🇮🇹🌿 L’eccellenza dell’olio extravergine italiano continua a raccontarsi a TUTTOFOOD 2026!

Un appuntamento dedicato ai sapori autentici del territorio, dove tradizione e creatività si incontrano in cucina.

👨‍🍳 SHOW COOKING EVO Gastronomia
a cura dello chef Emanuele Natalizio con olio EVO Puglia Coop Terra Maiorum Cooperativa Lavorazione Prodotti Agricoli SCA dell’O.P. Oliveti Terra di Bari

📍 Vi aspettiamo al Padiglione 10 – Stand F47 di Italia Olivicola e Cia - Agricoltori Italiani
Un’esperienza di gusto pensata per valorizzare la qualità dell’olio EVO italiano attraverso profumi, sapori e cultura gastronomica.

🇮🇹✨ I profumi e i sapori dell’Italia protagonisti a TUTTOFOOD 2026!Tra gusto, creatività e tradizione vi aspetta un nuov...
12/05/2026

🇮🇹✨ I profumi e i sapori dell’Italia protagonisti a TUTTOFOOD 2026!

Tra gusto, creatività e tradizione vi aspetta un nuovo appuntamento dedicato alle eccellenze dell’olio EVO italiano.

🔥 SHOW PIZZA “Fuoco di Tropea”
Pizza con pomodoro, salame piccante, cipolla rossa di Tropea e olive nere, valorizzata dall’olio EVO dell’OP Olica - Catanzaro

🔥 SHOW PIZZA “Cuore di Pollino”
Cipolla Bianca di Castrovillari (De. Co.), pomodori secchi, passata di peperoncino “bomba” dall’olio EVO dell’OP Calabria Olivicola

🔥 SHOW PIZZA “Pizza Pitagora”
‘Nduja, tre tipologie di pomodorini calabresi dall’olio EVO dell’Op AOC Società Cooperativa Agricola

📍 Padiglione 10 – Stand F47 di Italia Olivicola e Cia - Agricoltori Italiani
Un viaggio tra ingredienti autentici, cultura gastronomica e qualità tutta italiana.

11/05/2026

✨ È tornato TuttoFood.
E noi siamo pronti a rimetterci in viaggio. 🌍🍞

Un viaggio fatto di esplorazione, contaminazione e crescita.
Un percorso nato da lontano, che ha attraversato oceani 🌊, vissuto eventi internazionali 🌐, acceso sfide memorabili e ci ha portato fino a un Guinness World Record 🏆🔥

Oggi questo racconto riparte da Milano, con un palcoscenico condiviso insieme ai preziosi partner di Italia Olivicola e CIA Agricoltori Italiani 🤝🌿

In programma:
👨‍🍳 show-cooking
🍕 degustazioni
🔥 testing area
🥖 arte bianca internazionale
✨ grandi nomi, grandi impasti, grandi storie da raccontare

Il cuore sarà il forno centrale della testing area, dove prenderanno vita proposte, visioni e sapori capaci di raccontare tutta la forza della nostra filiera. 🌾💛

📍 TuttoFood Milano
📅 Da oggi lunedì 11 maggio e fino a giovedì 14 maggio
📌 Padiglione 10 – Stand F47

Il viaggio riprende.
E questa volta lo viviamo insieme. 🚀🍕🌾

***

✨ TuttoFood is back.
And we are ready to set off on our journey once again. 🌍🍞

A journey made of exploration, cross-contamination and growth.
A path that began far away, crossed oceans 🌊, experienced international events 🌐, sparked memorable challenges and led us all the way to a Guinness World Record 🏆🔥

Today, this story starts again in Milan, on a shared stage together with our valued partners Italia Olivicola and CIA Agricoltori Italiani 🤝🌿

On the agenda:
👨‍🍳 show-cooking
🍕 tastings
🔥 testing area
🥖 international art of baking
✨ great names, great doughs, great stories to tell

At the heart of it all will be the central oven of the testing area, where ideas, visions and flavours will come to life, telling the full strength of our supply chain. 🌾💛

📍 TuttoFood Milan
📅 From today, Monday 11 May, until Thursday 14 May
📌 Hall 10 – Stand F47

The journey begins again.
And this time, we experience it together. 🚀🍕🌾

🌾 Una nuova occasione per raccontarsi, confrontarsi e fare sistema. Da lunedì 11 maggio, Cia -  Agricoltori Italiani e I...
08/05/2026

🌾 Una nuova occasione per raccontarsi, confrontarsi e fare sistema.

Da lunedì 11 maggio, Cia - Agricoltori Italiani e Italia Olivicola tornano protagoniste a Tuttofood, presso lo stand F47 – Padiglione 10.

Un’area espositiva pensata per valorizzare le storie, le competenze e le visioni delle aziende agricole e olearie presenti, con una narrazione eterogenea capace di restituire ancora più valore alle eccellenze agroalimentari italiane. 🇮🇹✨

🍕 All’interno dello stand, spazio anche a una tasting area pizza pensata e sviluppata per ospitare un ricco programma di show-cooking, con preparazioni a cura di Molino Signetti e dello Chef Emanuele Natalizio.

Un appuntamento importante, dove degustazioni, talk e momenti di confronto diventano strumenti concreti per affrontare le sfide presenti e future del comparto agroalimentare. 🌱

📍 Tuttofood
📅 Da lunedì 11 maggio
📌 Padiglione 10 – Stand F47

Restate collegati per seguire tutti gli aggiornamenti su degustazioni, talk e contenuti dedicati. 🔔

19/04/2026

🇮🇹 Come si fa a dire “domenica” senza dirlo davvero? 🤔
Una teglia 🍕, un forno 🔥, una farina che sa fare grandi cose 🌾✨
e la passione (vera) di chi punta a creare un piccolo capolavoro di gusto 💛

Il resto? Tante, tantissime… bolle! 😍🫧

Auguri a chi oggi si prende il tempo giusto ⏳
per condividere un momento di sapore autentico 🤝🍕
Siete esattamente ciò che la domenica merita 💯

🇬🇧 How do you say “Sunday” without actually saying it? 🤔
A baking tray 🍕, a hot oven 🔥, flour that delivers excellence 🌾✨
and the passion of those who believe in crafting a true masterpiece of taste 💛

The rest? Lots and lots of… bubbles! 😍🫧

Cheers to those who take the time today ⏳
to share a moment of high-quality flavor 🤝🍕
You are exactly what Sunday is all about 💯

15/04/2026

🌍 Buongiorno da Sarajevo 🇧🇦✨
Dove ogni giorno si costruisce qualcosa di grande… 🍕🔥

👨‍🍳 Un percorso fatto di:
📚 formazione
💡 sensibilizzazione
🏗️ costruzione di nuovi professionisti
🌾 e sviluppo di un’arte bianca sempre più evoluta

🎯 Con la regia di Michele Circhirillo, prendono vita giornate tecniche che fanno davvero la differenza.
👉 Crescita reale nei Balcani, costruita con pazienza, visione e qualità straordinaria 💥



🌍 Good morning from Sarajevo 🇧🇦✨
Where something powerful is being built every day… 🍕🔥

👨‍🍳 A journey made of:
📚 education
💡 awareness
🏗️ professional development
🌾 and next-level baking culture

🎯 Led by Michele Circhirillo, these technical training days are driving real growth.
👉 A solid project in the Balkans, built with vision, consistency, and outstanding quality 💥

12/04/2026

🍕 Se domenica vuol dire pizza… allora deve essere quella giusta. Altro che “qualsiasi”.

✨ Una domenica fatta di:
⚡ dinamismo
🌟 sorprese
☀️ luce
😋 e soprattutto GUSTO vero

🔥 Perché la differenza la fa sempre la base.



🍕 If Sunday means pizza… it better be the right one. No compromises.

✨ Wishing you a Sunday full of:
⚡ energy
🌟 surprises
☀️ light
😋 and above all, REAL flavor

🔥 Because great pizza always starts from the right flour.

::

05/04/2026

Auguri di serena Pasqua a tutti voi 🐣🌸 anche da parte nostra 💛

Che sia una giornata piena di sorrisi autentici 😊 di leggerezza vera ✨
e di spensieratezza senza compromessi 😌

E naturalmente… di momenti di gusto irresistibili 🤤🍕
di quelli che lasciano il segno e fanno ve**re voglia di replicare subito 🔥

Su questo, lo diciamo senza giri di parole:
oggi (e non solo) sappiamo farci riconoscere 😉

Buona Pasqua a tutti voi 🐰🥚



***

Wishing all of you a peaceful and joyful Easter 🐣🌸 from us as well 💛

May it be a day filled with genuine smiles 😊 true lightness ✨
and carefree moments without compromise 😌

And of course… with irresistibly delicious moments 🤤🍕
the kind that leave a mark and make you want to go for it again right away 🔥

On that note, let’s be clear:
today (and beyond) we know how to stand out 😉

Happy Easter to all of you 🐰🥚

02/04/2026

🇮🇹✨ Buongiorno a tutti da Barcellona 🇪🇸🔥 dove si è conclusa pochi giorni fa un’edizione 2026 di Alimentaria intensa, energica e ricca di emozioni 🚀🍕

🎯 Quattro giorni da protagonisti
🍕 Un’area pizza sempre attiva
👨‍🍳 Sotto la guida del nostro Piero Asaro

Tra lavorazioni live e degustazioni continue, abbiamo portato in scena il meglio delle nostre farine 🌾✨
👉 dalle soluzioni professionali
👉 fino a quelle perfette anche per casa

Un’esperienza fatta di passione, tecnica e condivisione 🤍
Un altro passo concreto nel nostro percorso internazionale 🌍

E come sempre… siamo solo all’inizio 🔥





🇬🇧✨ Good morning from Barcelona 🇪🇸🔥

Where an intense and inspiring 2026 edition of Alimentaria has just come to an end 🚀🍕

🎯 Four days in the spotlight
🍕 A fully active pizza area
👨‍🍳 Led by our Piero Asaro

Live production, tastings, and a full showcase of our finest flours 🌾✨
👉 from professional solutions
👉 to products perfect for home use

An experience built on passion, expertise, and sharing 🤍
Another strong step in our international journey 🌍

And this is just the beginning 🔥

Indirizzo

Via Roma, 33
Calamandrana
14042

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Martedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Mercoledì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Giovedì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Venerdì 08:00 - 12:00
14:00 - 19:00
Sabato 08:00 - 12:00

Telefono

+39014175115

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