Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Martedì 08:30 - 12:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 Giovedì 08:30 - 12:30 Venerdì 08:30 - 12:45 14:00 - 17:30

Turri Group

Casa
Italia
Costa di Rovigo
Turri Group

Il Gruppo Turri progetta e costruisce macchine ed impianti per panifici, pastifici, pasticcerie e pizzerie.

Le nostre macchine hanno conquistato in tutto il mondo fama di estrema affidabilità, versatilità, praticità d’uso ed economia di esercizio. Il Gruppo Turri con l’esperienza di più di 50 anni di attività, l’elevata tecnologia ed i suoi brevetti è in grado di offrire le soluzioni più affidabili, avanzate ed innovative per panifici, pasticcerie e pizzerie. Le sue società vantano una esperienza e

d una tecnologia unica:

🥖 Turri Srl - Macchine per la panificazione
❄️ Alaska Srl - Refrigerazione
🔥 Victus Srl - Forni

✅ Progettazione e innovazione

La progettazione nasce dalla reale conoscenza delle esigenze e dei problemi del panificatore, che vengono affrontati e risolti in modo semplice, razionale ed innovativo; nella fase di progettazione vengono utilizzati i più avanzati sistemi informatici CAD-CAM.

✅ Sviluppo, ricerca, avanguardia

La produzione in serie viene avviata solo dopo una fase di test e collaudi sui prototipi, per verificare la perfetta rispondenza delle macchine alle loro modalità d’impiego e la loro affidabilità. L’ampia gamma dei nostri prodotti è studiata per rispondere alle più diverse esigenze nel campo dell’arte bianca; essa comprende: impastatrici, sollevatori, spezzatrici, arrotondatici, formatrici, filonatrici, gruppi automatici, cilindri laminatoi, macchine per pasticceria.

22/05/2026

Precisione, delicatezza ed efficienza: perfetto per pane, pizza e grandi lievitati. 🥖🍕
Dalla linea SV alla SVLCS (Industria 4.0) con tramoggia a pressione TRP, le spezzatrici volumetriche Turri sono progettate per chi cerca:

⚖️ Peso perfetto, ogni volta.
👐 Rispetto totale della struttura dell’impasto.
🚀 Efficienza massimizzata per il tuo laboratorio.

Qui la nostra linea completa:
https://www.turri-srl.com/categoria-prodotto/spezzatrici/

13/05/2026

Vuoi rinnovare la tua azienda? E’ tornato l’iper-ammortamento per il 2026-2028!

Come funziona?
Se acquisti beni tecnologici 4.0, il loro valore ai fini fiscali aumenta del +180%, con i macchinari, celle e forni 4.0 di Turri Group!

In parole povere:
💰 Spendi 100.000€?
📝 Ne deduci 280.000€ dall'imponibile in 10 anni.

Meno base imponibile = Molte più tasse risparmiate.

Tutte le info: https://www.turri-srl.com/industria-4-0/

01/05/2026

Se lavori impasti ad alta idratazione, sai che la delicatezza è tutto. La Gravi-Line di Turri è stata progettata per cuna lavorazione "no-stress" che tratta l'impasto come se fosse fatto a mano.

Che tu stia cercando la perfezione di un pane tondo o la struttura alveolata di una pagnotta moderna, Gravi-Line è la tua alleata numero uno in laboratorio.

✅ Massima idratazione

✅ Forme perfette

✅ Cuore tecnologico Turri

Tutti i dettagli:
https://www.turri-srl.com/categoria-prodotto/gravi-line-industrial/

22/04/2026

Con profondo cordoglio annunciamo che ci ha lasciato Turri Arrigo, fondatore assieme al fratello Pierluigi della Turri F.lli Srl nel 1960.
Arrigo è stato fin dal principio la mente dietro la progettazione di tutti i nostri macchinari, con viste geniali e proponendo sempre soluzioni innovative.
La sua passione lo ha portato a presentarsi quotidianamente in azienda fino a pochi mesi fa, per continuare a dedicarsi alla progettazione e prototipazione di nuove soluzioni.
Ad Arrigo va la nostra più profonda gratitudine, per averci permesso di arrivare dove siamo oggi: la sua passione e dedizione continueranno ad essere fonte di ispirazione per noi tutti a continuare il suo lavoro.
L’azienda tutta si stringe intorno alla famiglia Turri e a tutti i suoi cari

Grazie Arrigo

13/04/2026

Dalla gestione precisa dell'acqua alla temperatura ideale, Alaska offre soluzioni all'avanguardia per ogni fase dell'impasto:

❄️ Refrigeratori ad Accumulo: Acqua sempre fresca (+18°C/+3°C) con elevata capacità e flessibilità nell'erogazione, ideale per grandi volumi e cicli di produzione intensi.

❄️ Refrigeratori Rapidi: Massima igiene e ridotti consumi energetici per raffreddare l'acqua (+18°C/+3°C) grazie al sistema a circuiti separati. Efficienza al servizio della qualità.

❄️ Dosamixa: Centralina di ultima generazione, compatta e in acciaio inox AISI 304, per un dosaggio e una miscelazione rapidi e precisi dell'acqua alla temperatura desiderata. Il controllo totale a portata di mano.

Contattaci per scoprire la soluzione adatta a te!

04/04/2026

Massima precisione per il tuo laboratorio!

Un’altra installazione di una cella fermalievita TAU Frigopan di Alaska, progettata per chi punta tutto sulla qualità della lievitazione.

🛠 Caratteristiche Tecniche:

- Struttura: Interno in acciaio inox ed esterno in zinco plastificato bianco

- Accesso: Ampia porta doppia (144x200h cm) per un carico agevole

- Solidità: Pavimento carrellabile (sp. 70 mm) con rifinitura interna in acciaio inox AISI 304

- Tecnologia: Controllo totale con Touch screen 7” e software LEV4, Industry 4.0 ready

Cerchi maggiori informazioni? Tutto su Frigopan qui:

https://www.alaska.it/frigopan/

27/03/2026

Flessibilità totale e risparmio energetico per il tuo laboratorio!

Dalle piccole pezzature alle grandi pagnotte, il forno elettrico a piani Pulsar Combat è progettato per adattarsi a ogni tua esigenza.

•⁠ ⁠Camere indipendenti: Ogni piano è un forno a sé. Cuoci prodotti diversi contemporaneamente gestendo temperatura, vapore e calore (cielo/platea/bocca) in totale autonomia.

•⁠ ⁠Efficienza intelligente: I sistemi Pulsar ed Economizzatore ottimizzano la potenza e tagliano i consumi energetici, senza mai superare il limite impostato.

Massimo controllo, cotture perfette e bollette più leggere.

Tutti i dettagli su https://www.victus-srl.com/pulsar-combat

19/03/2026

Test day con la nostra Gravi-Line, e i risultati parlano chiaro: un impasto perfettamente alveolato, leggero e, soprattutto, rispettato. Grazie alla lavorazione no-stress, la macchina agisce con la delicatezza di un artigiano, preservando la struttura dell’impasto anche con elevate idratazioni.
Il risultato? Un prodotto che sembra fatto a mano, con l’efficienza dell’innovazione.
Vuoi ve**re a provare Gravi-Line? Ti aspettiamo!
www.turri-srl.com/prova

15/03/2026

Grandi performance in dimensioni ridotte, ecco Elicott!
Sappiamo che lo spazio in laboratorio è prezioso. Per questo abbiamo progettato Elicott: il forno rotativo compatto che non scende a compromessi sulla produttività.
✅ Cottura super uniforme
✅ Ideale per pane, baguette e pizza
✅ Design robusto e comandi touch screen intuitivi

Ottimizza i tuoi spazi e alza l'asticella della qualità. Elicott è al tuo fianco in ogni infornata.

02/03/2026

Gravi-Line di Turri Group: efficienza industriale, anima artigianale.

Qui in funzione con pezzature da 880 g, lavorate con precisione e costanza per ottenere un risultato finale di alta qualità e uniforme, proprio come fatto a mano.

Questa configurazione è stata progettata su misura, con un nastro trasportatore a U che consente di ridurre al minimo l’ingombro complessivo della linea, ottimizzando gli spazi produttivi.

Una soluzione custom che unisce:
• performance elevate
• qualità costante
• massima ottimizzazione degli spazi

Tutte le info su Gravi-Line qui:
https://www.turri-srl.com/categoria-prodotto/gravi-line-industrial/

21/02/2026

System Turbo by Alaska
Impianto di abbattimento / surgelazione per 2 carrelli 60×40 o 1 carrello 60×80, capace di portare il prodotto da +65°C a -18°C al cuore in tempi rapidi e sicuri.

E con lo schermo touch screen 5” Industria 4.0 gestisci:

- Cicli preimpostati HARD / SOFT
- Funzionamento a tempo o con sonda al cuore
- Fino a 40 ricette personalizzabili
- Passaggio automatico in conservazione
- Log HACCP scaricabile su USB
- Interconnessione con sistemi esterni e piattaforme web

Tecnologia e controllo in un’unica soluzione.

Indirizzo

Via Alcide De Gasperi 1428
Costa Di Rovigo
45023

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Martedì	08:30 - 12:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
Giovedì	08:30 - 12:30
Venerdì	08:30 - 12:45
	14:00 - 17:30

Sito Web

http://www.turri-srl.com/

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