Duchesse di Sicilia

09/09/2026

Molti le usano come sinonimi, li vendono come la stessa cosa, li cercano senza sapere davvero quale stiano scegliendo.
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Ma la verità è che non sono identiche. E capire la differenza cambia completamente il modo in cui le si consuma.

Pasta reale e pasta di mandorla? Nessuno la spiega e non è un aspetto solo tecnico, ma è soprattutto culturale.

27/08/2026

Silvia ha le idee chiare.
🎓
Si è appena laureata in Medicina e Chirurgia e, per festeggiare, ha scelto uno dei nostri croccanti di mandorla come segnaposto per la sua cena di laurea.
Diciamo che come inizio promette bene. 😏
Ma Silvia è anche una bravissima violinista e, senza saperlo, ci ha suggerito un accostamento che ci piace parecchio:
🎻 l'armonia del violino.
🍋 l'armonia al palato del nostro croccante di mandorla e limone.
Due mondi lontanissimi, almeno sulla carta, ma poi arrivano la musica, una tavola piena di persone importanti, qualcosa di buono da condividere e un momento che vale la pena ricordare. Ed è proprio lì che vogliamo stare.
👩‍🎓
Congratulazioni Dottoressa.
Ti auguriamo un futuro pieno di soddisfazioni, musica e bellissimi momenti.
💛
E grazie per aver fatto entrare le Duchesse in uno di questi.

15/08/2026

Buon Ferragosto e tanti, tanti, freschi pasticcini di mandorle e cocco.
⛱

10/08/2026

Ogni anno, nella Notte di San Lorenzo, tutti guardano il cielo.
Anche noi lo guarderemo e con preciso desiderio.
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Perché quest'anno le stelle cadenti ci sembrano incredibilmente familiari.
Somigliano alle paste di mandorla. Ma!
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Forse è il segno che bisogna smettere di esprimere desideri troppo complicati. A volte basta desiderare una serata davanti al mare, le persone giuste accanto e qualcosa di buono da condividere.
Il resto, se deve arrivare, troverà la strada.
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E voi?�Qual è il desiderio che affiderete alla prima stella cadente?.

08/08/2026

Ci sono amici che arrivano quando li inviti.
E poi c'è il gatto, che arriva quando decide lui. Si prende la poltrona migliore. Ti guarda come se fosse casa sua.
😺
Alla fine l'estate è anche questo: una piscina, gli amici, due risate e qualcuno che, senza essere stato invitato, riesce comunque a sentirsi il padrone di casa.
💛 Raccontateci nei commenti: il vostro gatto è il re del relax o il re della curiosità?

30/07/2026

Le amicizie più belle hanno una caratteristica, non hanno bisogno di una ricorrenza.
❤️
Basta un messaggio, una telefonata.
Oppure un piccolo gesto che dice tutto senza bisogno di tante parole.
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Per questo il nostro astuccio lo abbiamo chiamato "Ti ho pensato".
Perché non è solo una confezione di paste di mandorla.
È un modo semplice per dire: "Mi sei venuta in mente" o anche "Mi sei venuto in mente"
💝
In questa Giornata internazionale dell'Amicizia abbiamo una curiosità,
chi è quella persona a cui, senza un motivo particolare, regalereste il vostro "Ti ho pensato"?
Taggatela nei commenti. Magari scoprirà che oggi qualcuno l'ha pensata davvero.

23/07/2026

Ogni estate siciliana ha il suo rito.
🏊
Dopo un tuffo, dopo una nuotata, dopo ore passate tra il mare e il sole, arriva sempre quel momento. Quello della "ricarica".
🍉
L'anguria fresca, il cocco appena tagliato. Qualcosa di buono da condividere mentre la barca ondeggia lentamente.
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Quest'estate abbiamo deciso di aggiungere un nuovo sapore ad una tradizione che conosciamo da sempre.
Conoscete il nostro Pasticcino di Mandorla e Cocco. La dolcezza della mandorla incontra il profumo del cocco in un piccolo dolce pensato per accompagnare l'estate siciliana, senza sostituire i suoi riti, ma diventandone parte.
🌞
Perché la tradizione non resta viva ripetendo sempre le stesse cose, ma resta viva quando riesce ad accogliere nuove idee.
Buona estate. Ci vediamo, al momento della ricarica.
☀️🌊

16/07/2026

Le vacanze non hanno bisogno di un altro bagaglio. Hanno bisogno di un ricordo in più.
🌊
Un tramonto sul mare. Una pausa durante un viaggio. Una colazione lenta. Una chiacchierata dopo cena.
☀️
Sono questi i momenti che trasformano una vacanza in qualcosa che ricorderemo davvero. Noi ci mettiamo il nostro.
👉🏻 Le nostre paste di mandorla, i croccanti, le confetture e le creme di pistacchio non riempiono semplicemente una valigia. Arrivano proprio quando serve un piccolo momento di piacere da condividere.
⛵
Perché le vacanze più belle non sono quelle con più cose, ma sono quelle con più momenti da ricordare.
🗓️ Quest'estate lasciati accompagnare dal gusto della Sicilia.

15/07/2026

Santa Rosalia non si festeggia soltanto per strada. Si festeggia anche a tavola.
👉🏻 Ogni palermitano conserva un ricordo diverso del Festino:
- C’è chi resta affascinato dal passaggio del Carro.
- Chi ricorda i fuochi d'artificio sul mare.
- E chi “ascolta” soprattutto i profumi che arrivavano dalle tavole di famiglia.
🐌 I Babbaluci, la Pasta con le Sarde, l’Anguria e tutti quei piatti che, anno dopo anno, hanno accompagnato una delle giornate più sentite di Palermo.
Anche i dolci fanno parte di questa storia.
La tradizione cambia, si rinnova e trova ogni volta nuovi modi per stare insieme.
❤️ Per questo immaginiamo le nostre paste di mandorla sulla tavola del Festino, accanto ai sapori che raccontano Palermo da sempre, come un piccolo gesto contemporaneo che continua la tradizione.
👉🏻 Perché le ricorrenze più belle non sono quelle che restano uguali, sono quelle che riescono ad aggiungere un nuovo ricordo.
Viva San Rosalia da tutti noi de Le Duchesse di Sicilia.

08/07/2026

New entry … 😋

L'estate 2026 ha un nuovo sapore. 🥥☀️
Abbiamo preso la nostra pasta di mandorla e l'abbiamo fatta incontrare con il cocco.
🥥
Il risultato è un pasticcino leggero, profumato e perfetto per quei momenti in cui hai voglia di qualcosa di buono, senza appesantirti.
E adesso arriva la chicca.
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Provate a mettere i pasticcini in frigorifero per un'oretta prima di servirli.
Il cocco diventa ancora più fresco, la consistenza cambia leggermente e ogni morso ricorda una piccola degustazione gelata d'estate.
🥥❄️
Non è un gelato. Ma potrebbe diventare il vostro nuovo rito estivo. Noi vi abbiamo dato l'idea.
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Adesso diteci la vostra: li mangereste a temperatura ambiente o direttamente dal frigorifero?