SAIM Postharvest Technologies

20/02/2026

Frigoveneta S.p.A, platform company di Ambienta SGR S.p. A., annuncia l'acquisizione di SAIM Impianti S.r.l. e SAIM Service S.r.l.

Ambienta SGR S.p. A., asset manager leader europeo e pioniere negli investimenti focalizzati sulla sostenibilità ambientale, ha annunciato che la sua platform company Frigoveneta S.p.A. ha…

30/09/2025

Produci funghi? Grazie al Vacuum Cooling puoi raffreddarli in pochi minuti, preservandone l'estetica, sapore, consistenza e valori nutrizionali ed aumentandone la shelf life. 👉 Scorri il carosello e scopri tutti i benefici di questa tecnologia.

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25/09/2025

Hai mai pensato a come proteggere la frutta secca durante la conservazione?
Con DRYCARE®, puoi prevenire infestazioni e garantire prodotti sani, sicuri e di qualità superiore.

❓ Perché utilizzare i nostri sistemi DRYCARE® sui tuoi prodotti?
✅ Elimina gli infestanti senza lasciare alcun residuo
✅ Mantiene intatta qualità, gusto e integrità del prodotto
✅ Riduce le perdite da infestazioni e aumenta la resa commerciale
✅ Processo naturale e sostenibile, sicuro per ambiente e consumatori

💡 Vuoi rendere i tuoi prodotti più sicuri ed aumentare il tuo vantaggio commerciale? Non lasciare nulla al caso, DRYCARE® fa la differenza.

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16/09/2025

Le castagne sono delicate e facilmente soggette a muffe, alterazioni e contaminazioni. Con Ozono‑Sanificazione®, puoi proteggere i tuoi prodotti in maniera naturale e sicura, preservandone qualità, gusto e durata.

💡 Perché scegliere Ozono‑Sanificazione® per le tue castagne?
✅ Riduce efficacemente muffe, batteri e contaminazioni senza lasciare alcun residuo
✅ Riduce la contaminazione incrociata negli ambienti di stoccaggio, isolando partite infette
✅ Mantiene inalterate consistenza, lucentezza e aroma naturale delle castagne

📦 Una soluzione naturale e performante per chi vuole valorizzare ogni frutto ed aumentarne la redditività.
📩 Vuoi scoprire come applicare questa tecnologia alla tua azienda? Contattaci per una consulenza tecnica su misura.

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10/09/2025

Nella fase post-raccolta le nostre celle frigorifere offrono un controllo totale, grazie a tecniche di raffreddamento avanzate e a sistemi che ottimizzano i parametri fondamentali della frigoconservazione di ortofrutticoli.

Ogni impianto è progettato su misura per la tipologia di prodotto, garantendone le condizioni ideali di conservazione. In più, la telegestione integrata permette di gestire le celle da remoto, assicurando la massima efficienza e versatilità e riducendo al minimo gli sprechi, per una qualità sempre superiore.

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04/09/2025

🌿 Un impianto all’avanguardia di Ozono-Sanificazione®, garantisce la massima qualità e sicurezza nella conservazione dei prodotti biologici, eliminando muffe, batteri e contaminazioni in modo naturale, senza residui chimici.

✅ Sanificazione efficace e sostenibile
✅ Protezione prolungata del raccolto
✅ Valorizzazione della freschezza e della qualità biologica

Siamo orgogliosi di supportare le aziende impegnate nella produzione di cibo sano e genuino.
📩 Vuoi scoprire come la tecnologia Ozono-Sanificazione® può migliorare anche la tua azienda? Contattaci oggi per una consulenza personalizzata!

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26/08/2025

Hai appena effettuato il raccolto… ma come garantirne la freschezza fino al consumatore finale?
Con la nostra tecnologia Hydrocooling, raffreddi rapidamente il prodotto per mantenere inalterate le sue qualità più a lungo.

❓ Perché scegliere Hydrocooling?
✅ Raffreddamento rapido e omogeneo, per ridurre lo “stress da calore” post-raccolta.
✅ Conservazione ottimale della freschezza e delle proprietà organolettiche.
✅ Riduzione delle perdite di peso e maggiore durata del prodotto in shelf life.
✅ Sistema naturale, che utilizza solo acqua refrigerata senza agenti chimici.
✅ Migliora la gestione della catena del freddo, riducendo gli sprechi.

💡 Con Hydrocooling, la freschezza arriva subito e resta più a lungo: un vantaggio concreto per la tua filiera ortofrutticola.

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20/08/2025

🎃 Produci zucche? Sai che la fase di post-raccolta è decisiva per ridurre le perdite e proteggere il valore del tuo raccolto?

Con la tecnologia Ozono-Sanificazione, abbinata ad una serie di caratteristiche tecniche dell'impianto rientranti nei nostri servizi, puoi conservare più a lungo freschezza e qualità, evitando muffe e marciumi in modo naturale e sicuro. 👉 Scorri le immagini per scoprire i vantaggi concreti per la tua azienda.

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15/08/2025

Buon Ferragosto da tutto il team SAIM! ☀️
In questa giornata un ringraziamento speciale va a tutti i nostri collaboratori e partner, con cui ogni giorno lavoriamo per garantire la migliore qualità e freschezza dei loro prodotti. È anche grazie a queste collaborazioni che possiamo continuare ad offrire soluzioni innovative e concrete per tutta la filiera agroalimentare.

🌿 Vi auguriamo un Ferragosto sereno e ricco di energia!

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11/08/2025

Per tutto il mese di agosto siamo sempre operativi con la nostra assistenza: 0771 510 470 / [email protected].

04/08/2025

Produci cavoli? Sai che il segreto per mantenere freschezza, croccantezza e qualità dopo la raccolta è un raffreddamento rapido ed efficace?

Con la tecnologia Vacuum Cooling puoi abbassare rapidamente la temperatura del cavolo, preservandone le proprietà nutritive e rallentando il deterioramento. 👉 Scorri il carosello e scopri come il Vacuum Cooling protegge il tuo raccolto, migliorando la conservazione e riducendo gli sprechi.

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