Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Martedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Giovedì 08:30 - 12:30 14:00 - 17:30 Venerdì 08:00 - 12:30 14:00 - 17:30

Partisani srl- Molini a Macine In Pietra

Name: Partisani srl- Molini a Macine In Pietra
Address: Via Ugo Buli, 2, Forlì, 47122, IT
Telephone: +390543796165

Casa
Italia
Forlì
Partisani srl- Molini a Macine In Pietra

Realizzazione di impianti di molitura con Molini a Macine in Pietra

In 90 anni non abbiamo mai cambiato idea, solo qualche dettaglio...
Tradizione, passione, innovazione. Tre valori che hanno reso Partisani un punto di riferimento a livello internazionale nella produzione di molini e impianti per la macinazione a pietra e in Italia nella distribuzione di motori elettrici ed organi di trasmissione. La continua ricerca della qualità e l’attenzione alle esigenze del

cliente sono alla base di ogni progetto e punti fermi di una storia lunga quasi 90 anni. L’esperienza e le competenze hanno consentito all’azienda di raggiungere l’eccellenza sia nel campo della produzione e distribuzione di motori elettrici, sia nella realizzazione di molini e impianti per la macinazione a pietra. Ciò che accomuna entrambi i settori è la volontà di offrire sempre al cliente la qualità più elevata e un’assistenza costante e puntuale. Questo permette a Partisani di servire al tempo stesso la piccola azienda famigliare come la grande industria con la medesima cura.
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In 90 years, we've never changed our mind, only a few details...
Tradition, passion, innovation. Three values that have made Partisani a point of reference internationally in the production of mills and stone grinding plants, and in Italy in the distribution of electric motors and transmission systems. The continuous pursuit of quality and attention to customer needs are the foundation of every project and key pillars of a history spanning nearly 90 years. The company’s experience and expertise have enabled it to achieve excellence both in the production and distribution of electric motors and in the creation of mills and stone grinding plants. What unites both sectors is the desire to always offer the highest quality to the customer, along with constant and reliable support. This allows Partisani to serve both small family businesses and large industries with the same level of care.

05/08/2026

🇮🇹 I nostri uffici e magazzino rimarranno chiusi dal 10 al 21 agosto compresi. Partisani vi augura una serena estate!

🇬🇧 Our offices will be closed from 10th to 21th of August.

Partisani wishes you a happy summer!

24/07/2026

🇮🇹 Questa settimana abbiamo avuto il piacere di accogliere negli stabilimenti Partisani di il nostro rivenditore bulgaro ANL-BULGARIA e un suo cliente.

🌾🌈 Guardare da vicino la precisione delle nostre macine in pietra, toccare con mano la qualità del Made in Italy e condividere la stessa passione per la molitura d’eccellenza: non esiste modo migliore per dare forma alle idee del futuro.

✈️ Grazie per la visita e per la fiducia. Il viaggio insieme è appena iniziato !!!

🇮🇹

🇬🇧 This week we had the pleasure of welcoming our Bulgarian dealer ANL-BULGARIA and his customer to the Partisani factories in Forlì.

🌾🌈 Take a close look at the precision of our stonemills, experience the quality of Made in Italy, and share the same passion for excellent milling: there is no better way to shape the ideas of the future.

✈️ Thank you for visiting and trusting us. The journey together has just begun

10/07/2026

🇮🇹 La solidità della pietra, l’evoluzione della tecnologia. Ma, sopra ogni cosa, il valore delle persone. 🤫✨

Dietro alla perfezione dei nostri mulini, alla precisione di ogni singola scanalatura e all’efficacia della macinazione a pietra, c’è un’energia che non si può spiegare a parole. Bisogna viverla.

È la forza del nostro team. 🌾🔥

Non siamo solo tecnici, venditori o progettisti. Siamo un gruppo di persone mosse dalla stessa, identica passione: prendere una tradizione centenaria e farla girare alla velocità del futuro.

Cosa fa davvero la differenza nei mulini Partisani?

🛠️ Le mani di chi cura ogni dettaglio come se fosse unico.
🧠 La mente di chi innova senza mai dimenticare le radici.
❤️ Il cuore di una squadra che ci mette la faccia, la fatica e il sorriso, ogni singolo giorno.
Un grazie gigante a tutta la famiglia Partisani che rende tutto questo possibile. E a voi, che scegliete la nostra passione.

📍 Forlì, Italy

🇬🇧 The solidity of stone, the evolution of technology. But, above all, the value of people. 🤫✨

Behind the perfection of our mills, the precision of every single groove, and the effectiveness of stone grinding, there is an energy that cannot be explained in words. You have to live it.

It’s the strength of our team. 🌾

We are not just technicians, salesperson or designers. We are a group of people driven by the same, identical passion: taking a century-old tradition and turning it at the speed of the future.

What really makes a difference in Partisan mills?

🛠️ The hands of those who take care of every detail as if it were unique.

🧠 The mind of those who innovate without ever forgetting their roots.

❤️ The heart of a team that puts its face, its effort and its smile on it, every single day.

A huge thanks to the entire Partisani family who makes all this possible. And to you, who choose our passion.

02/07/2026

🇮🇹 Cosa succede quando la pietra incontra la ricerca? 🧠⚙️
Dire “macinazione a pietra” fa subito pensare al passato. Ma qui da noi in Partisani, il passato è solo il nostro punto di partenza.
Grazie ai continui investimenti del nostro reparto Ricerca & Sviluppo, i nostri impianti consentono di:
✔️ Creare prodotti unici (e a maggior margine): Il mantenimento di tutti i nutrienti e la setacciatura micrometrica permettono di calibrare farine “su misura”, impossibili da replicare. Più esclusività significa poter posizionare il prodotto in una fascia “premium”
✔️ Garantire uno standard industriale: Abbiamo standardizzato l’eccellenza dell’artigianato. I nostri sistemi avanzati assicurano che ogni lotto di produzione mantenga la stessa identica qualità, azzerando gli sprechi e i difetti di produzione.
✔️ Valorizzare la filiera corta: Permettiamo al tuo brand di macinare direttamente in casa grani antichi o locali, trasformando la sostenibilità in uno storytelling potente che attira e fidelizza i clienti.

‼️Investire nell’innovazione. Partisani non è un costo, è l’asset strategico per scalare il tuo business nell’arte bianca e nel food di alta gamma.

💡 Pronto a fare il salto di qualità e aumentare la redditività del tuo marchio?
Il nostro team è pronto a progettare l’impianto perfetto per i tuoi obiettivi di crescita.
🔗 Visita il sito dal link in bio o prenota una consulenza strategica scrivendoci in DM.

25/06/2026

🇮🇹
🌍 Dal Nostro Territorio alle Tavole del Mondo: L’Arte dell’Export

Un mulino d’eccellenza non può avere confini. Oggi la domanda globale di cibo sano, biologico e tracciabile è ai massimi storici.
Esportare non significa solo vendere macchinari: significa esportare una cultura del saper fare.

Dall’Europa all’America, fino ai mercati emergenti, i mulini Partisani portano ovunque la tecnologia della macinazione a pietra, permettendo ai produttori locali di tutto il mondo di trasformare i loro grani autoctoni in farine premium. Portiamo il meglio della tradizione ingegneristica italiana direttamente nel futuro del network agroalimentare globale.

✨ Innovare significa guardare avanti, senza dimenticare da dove veniamo.
Che tu stia cercando di elevare la qualità del tuo impianto o di conquistare nuovi mercati internazionali, il viaggio comincia dalla pietra.
👉 Scopri la gamma dei nostri Mulini Partisani e progetta il tuo export di successo.
www.partisani.com

🇬🇧
🌍 From Our Territory to Tables all over the World: The Art of Export

An excellent mill has no boundaries. Today, global demand for healthy, organic, and traceable food is at an all-time high.
Exporting isn't j’st about selling machinery: it's a’out exporting a culture of know-how.
From Europe to America to emerging markets, Partisani mills bring stone milling technology everywhere, allowing local producers around the world to transform their native grains into premium flours. We bring the best of the Italian engineering tradition directly into the future of the global agri-food network.

✨ Innovating means looking forward, without forgetting where we come from.
Whether you’re looking to elevate the quality of your plant or conquer new international markets, the journey begins in stone milling.
👉 Discover the range of our Partisan Mills and design your own successful export.
www.partisani.com

18/06/2026

🇮🇹 Da “scarto” a ingrediente premium: la magia della macinazione a pietra.

🌻Nell’agricoltura moderna, la perfezione estetica del chicco decide il suo destino. Ma per noi di Partisani, la vera ricchezza è dentro la materia prima.

Con i nostri mulini, i produttori agricoli e i trasformatori industriali possono prendere cereali non calibrati, legumi spezzati, chicchi non lavorati e trasformarli in farine integrali e speciali ad altissimo valore aggiunto.

♻️Non è solo un vantaggio per l’ambiente (zero sprechi), ma un enorme vantaggio economico per il cliente, che smette di svendere la materia prima e inizia a vendere un prodotto finito d’eccellenza.

Trasforma il tuo modo di produrre. Scegli l’efficienza circolare.

🇬🇧 From “waste” to premium ingredient: the magic of stone grinding.

🌻 In modern agriculture, the aesthetic perfection of the grain decides its fate. But for us at Partisani, the real wealth is within the raw material.

With our mills, farmers and industrial processors can take uncalibrated grains, split legumes, unprocessed grains and transform them into wholemeal and special flours with very high added value.

♻️ It is not only a benefit for the environment (zero waste), but a huge economic benefit for the customer, who stops selling off the raw material and starts selling a finished product of excellence.

Transform the way you produce. Choose
Circolar Efficiency

05/06/2026

🇮🇹Dalla Romagna alle tavole di tutto il mondo.
I mulini in pietra Partisani non lavorano solo per i migliori panificatori italiani, ma esportano l’arte della vera macinazione in tutto il mondo.
Dalle Americhe al Nord Europa, fino ai mercati emergenti che cercano la massima qualità tecnologica italiana: i nostri impianti viaggiano per portare ovunque efficienza, affidabilità e il rispetto per la tradizione agroalimentare.

Ogni macchina che lascia la nostra officina è un ambasciatore del Made in Italy più autentico: quello fatto di acciaio, pietra, precisione ingegneristica e passione.

🌎 Non importa dove si trovi il tuo business: Partisani ha la soluzione logistica e tecnica per raggiungerti. Visita il nostro sito per scoprire la nostra rete internazionale.

🇬🇧From Romagna to tables around the world. Partisani stone mills not only work for the best Italian bakers, but export the art of real milling all over the world.

From the Americas to Northern Europe, to emerging markets seeking the highest Italian technological quality: our plants travel to bring efficiency, reliability, and respect for the agri-food tradition everywhere.

Every machine that leaves our facility is an ambassador of the most authentic Made in Italy: the one made of steel, stone, engineering precision and passion.

🌎 It doesn’t matter where your business is: Partisani has the logistics and technical solution to reach you. Visit our site to discover our international network

28/05/2026

🇮🇹 Non esistono due mugnai uguali. Perché dovrebbero esserlo i loro mulini? 🌽
Quando un professionista sceglie un mulino Partisani, non sta acquistando una macchina da catalogo. Sta avviando un progetto sartoriale.

‼️ Dalla scelta della portata più adatta, fino alla configurazione delle fasi di trattamento del chicco e all’integrazione nei sistemi di stoccaggio esistenti: ogni nostro impianto viene progettato per adattarsi perfettamente agli spazi e agli obiettivi di business del cliente.

✔️ Che tu voglia produrre farine integrali d’eccellenza, specializzarti in cereali antichi o creare una linea gluten-free totalmente isolata, il nostro team sviluppa la tecnologia perfetta per te.

🤩 La tua visione, la nostra tecnologia.

Raccontaci il tuo progetto per una consulenza tecnica.

🇬🇧 No two millers are alike. Why should their mills be? 🌽
When a professional chooses a Partisani mill, he is not buying a catalog machine. He is starting a tailor-made project.

‼️From choosing the most suitable flow rate, to configuring the grain process phases and integrating them into existing storage systems: each of our facilities is designed to perfectly adapt to the client’s spaces and business objectives.
✔️ Whether you want to produce excellent whole grain flours, specialize in ancient grains, or create a completely insulated gluten-free line, our team develops the perfect technology for you.

🤩 Your vision, our technology.
Tell us about your project for a technical consultation.

22/05/2026

🇮🇹 Chi l’ha detto che la pietra macina solo il grano tradizionale?

Dal 16 maggio è iniziata la Settimana Mondiale della Celiachia 2026 e noi di Partisani vogliamo sfatare un mito.
L’arte della macinazione a pietra non è una questione di glutine, ma di rispetto per la materia prima. I nostri molini sono capaci di trattare cereali alternativi, pseudo-cereali e legumi mantenendo intatti profumi, fibre e proprietà nutritive.
‼️ Riso, grano saraceno, mais, sorgo, amaranto, quinoa, teff, ceci, lenticchie, piselli...

Ogni chicco viene lavorato dalle nostre macine per trasformarsi nelle vostre farine gluten-free d’eccellenza. La nostra missione è dare a mugnai e produttori gli strumenti perfetti per nutrire tutti e garantire la massima purezza senza contaminazioni.
🌞E tu, hai già provato la magia della macinazione a pietra sui prodotti gluten-free?
Scopri le nostre soluzioni per il senza glutine sul sito (link in bio!)

🇬🇧 Who said that stone only grinds traditional wheat?

World Celiac Disease Day was on May 16th, and we at Partisani want to dispel a myth.
The art of stone grinding is not a matter of gluten, but of respect for the raw material. Our mills are capable of grind alternative cereals, pseudo-cereals and legumes while maintaining intact scents, fibres and nutritional properties.

‼️Rice, buckwheat, corn, sorghum, amaranth, quinoa, teff, chickpeas, lentils, peas. Every grain is processed by our millstones to transform into your excellent gluten-free flours. Our mission is to give millers and producers the perfect tools to feed everyone and ensure maximum purity without contamination.
🌞And you, have you tried the magic of stone grinding on gluten-free products yet? Discover our gluten-free solutions on the website (link in bio!)

07/05/2026

🇮🇹 Non vendiamo solo macchine. Progettiamo la tua indipendenza. 🚀
Ti sei mai chiesto cosa separa un prodotto comune da un’eccellenza che i clienti scelgono a occhi chiusi? La risposta è nel controllo totale della materia prima.
Con la tecnologia Partisani, non stai solo macinando cereali. Stai creando la tua identità:
✅ Personalizzazione estrema: Decidi tu la granulometria e il carattere della tua farina.
✅ Rispetto del chicco: Processi che preservano profumo e proprietà nutritive.
✅ Affidabilità: Macchinari progettati per durare, evolversi e sostenere il tuo business, dalla piccola azienda agricola alla grande industria.

Dalla terra al sacco, il protagonista sei tu. Noi ti diamo gli strumenti per non avere limiti. 🛠️✨

Vuoi scoprire come integrare un sistema di macinazione nel tuo progetto?
👉 Clicca nel link in bio o scrivici in DM per una consulenza tecnica.

🇬🇧 We don’t just sell machines. We design your independence. 🚀
Have you ever wondered what separates a common product from an excellence that customers choose with their eyes closed? The answer is a total control of the raw material.
With Partisani technology, you’re not just grinding grains. You are creating your identity:
✅ Extreme customization: You decide the grain size and character of your flour.
✅ Respect for the grain: Processes that preserve aroma and nutritional properties.
✅ Reliability: Machinery designed to last, evolve, and sustain your business, from small farms to large-scale industry.

From land to sack, you are the protagonist. We give you the tools to have no limits. 🛠️✨

Want to learn how to integrate a grinding system into your project?
👉 Click in the bio link or DM us for technical advice.

Indirizzo

Via Ugo Buli, 2
Forlì
47122

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 17:30
Venerdì	08:00 - 12:30
	14:00 - 17:30

Telefono

+390543796165

Sito Web

https://www.partisani.com/

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