Quali sono gli orari di apertura?

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HTS Into The Wine

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www.htsenologia.it/

HTS enologia è un’azienda che opera dal 1991 nel settore delle biotecnologie applicate all’enologia e all’industria della trasformazione alimentare. HTS enologia propone una gamma completa di prodotti enologici, specialità enologiche e prodotti chimici di base a proprio marchio, frutto di un’attenta selezione tra le migliori offerte del mercato, secondo la nostra filosofia “A quality selection for you”.

27/10/2026

In HTS crediamo che la qualità sia strettamente collegata alla ricerca. In collaborazione con il Centro di Ricerca Demptos prende forma Profil'Oak®: l'essenza funzionale del rovere francese.

✔️ Regola i processi ossido-riduttivi
✔️ Favorisce una corretta stabilizzazione del colore
✔️ Interviene nell’abbattimento delle note solforate più leggere

Una soluzione evoluta, connaturata all’essenza stessa del legno e del vino. Chiedi di più al tuo commerciale HTS di fiducia, oppure cerca quello più vicino a te al link in bio!

22/10/2026

Segna in agenda il tuo appuntamento con HTS a hashtag !

Dal 17 al 19 novembre, il nostro stand ospiterà un programma di incontri dedicati a lieviti, nutrizione, fermentazione e nuove tecnologie per la cantina, insieme agli esperti HTS, Fermentis By Lesaffre e I-TEK.

Le masterclass si svolgeranno direttamente allo stand, con ascolto in cuffia: ogni partecipante potrà seguire la voce del relatore in modo chiaro e diretto, riducendo le distrazioni della fiera e vivendo un’esperienza più coinvolgente e immersiva.

Ci sarà spazio anche per conoscere Origène, l’identità della nostra visione, e per scoprire nuove interpretazioni dell’affinamento nei cocktail con Aperò Découverte, insieme a I-OAK, Tonnellerie Demptos, Œnotan e Stavin.

Consulta l’agenda, scegli gli appuntamenti che ti interessano e vieni a confrontarti con i nostri team!

🫵 Ti aspettiamo al Padiglione 3 – Stand G11 H20 con tutte le nostre novità!

20/10/2026

Lo scorso sabato abbiamo avuto il piacere di partecipare, in qualità di sponsor, alla serata di premiazione del 28° Concorso Enoconegliano, durante la quale è stata presentata la guida “Selezione Vini Veneti 2026” 🍷

Il Concorso Enologico, autorizzato e patrocinato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste, nasce per far conoscere ai consumatori le migliori produzioni enologiche del Veneto e sostenere le aziende vitivinicole nel continuo miglioramento della qualità dei propri vini 🍇

Un impegno che condividiamo pienamente come azienda attiva nel settore delle biotecnologie, al fianco di chi lavora ogni giorno per valorizzare l’identità e l’eccellenza del vino italiano 🇮🇹

16/10/2026

Questa settimana presso il Centro di Ricerca per l’Innovazione della Filiera Vitivinicola dell’Università degli Studi di Palermo abbiamo avuto un confronto sui progetti di ricerca e sviluppo condotti in collaborazione con HTS.

L’incontro è stato un’occasione per valutare i risultati delle attività di ricerca finanziate, approfondire nuove possibilità applicative e confrontarci sullo sviluppo di nuovi prodotti enologici, con l’obiettivo di trovare soluzioni concrete per rispondere alle esigenze attuali e future del settore.

Un grazie speciale al Prof. Corona Onofrio, Responsabile del progetto, al Responsabile Tecnico Eno & Bio HTS Laura Girolli, e a tutto il team per la partecipazione!

15/10/2026

Oggi conosciamo Gabriel Potier, Export Manager di Œnotan Sélection, gamma di ellagitannini ottenuti da rovere (Quercus petraea, Quercus alba) liofilizzati ad alte prestazioni di Biossent, sviluppata per accompagnare le diverse fasi della vinificazione, dell’élevage e della finitura.

HTS è distributore esclusivo per l'Italia e durante SIMEI ci sarà l'opportunità di testare l'intera gamma con i kit di prova.

Vi aspettiamo dal 17 al 20 novembre allo Stand G11 H20, Padiglione 3!

08/10/2026

Tra i nostri co-espositori allo stand di anche quest'anno ci sarà I-OAK, realtà specializzata in legni enologici e soluzioni per l’élevage pensate per accompagnare l’evoluzione del vino a seconda dei diversi obiettivi enologici.

A presentarvela è Alessandro Castioni, Responsabile Commerciale I-OAK, che vi aspetta insieme a noi a Milano al📍 Padiglione 3 | Stand G11–H20!

Ci vediamo a SIMEI!

05/10/2026

La Paradox® è il risultato di un esclusivo processo di che protegge la superficie interna della barrique dalla carbonizzazione indotta dalle reazioni di Maillard, minimizzando le note aromatiche tipiche della tostatura tradizionale🪵

Progettata per esprimere al massimo il carattere varietale dei vini offre i benefici aromatici di una tostatura intensa, garantendo al contempo e del frutto 🍇

Disponibile con due diverse grane in funzione degli obiettivi enologici. Chiedi di più al referente commerciale della tua zona📲

01/10/2026

Oggi vi presentiamo un altro grande partner del nostro stand di SIMEI 2026 🙌

Insieme ad HTS parteciperà anche quest'anno Fermentis™, business unit di Lesaffre Group che da oltre 100 anni è leader globale nel settore della fermentazione. Insieme presenteremo le nostre soluzioni e biotecnologie Easy to Use (E2U™) che semplificano il lavoro in cantina riducendo consumi e manodopera, garantendo sostenibilità, sicurezza e qualità.

Marco Pruner, Area Sales Manager South Europe di Fermentis™, vi aspetta al📍Padiglione 3 | Stand G11–H20 dal 17 al 20 novembre!

Alla prossima settimana con una nuova presentazione 🙌

28/09/2026

Ciò che da sempre ci guida ora ha un nome.
Ti aspettiamo a scoprirlo a SIMEI, Padiglione 3 - G11 H20.

Indirizzo

Contrada Amabilina 218/A
Marsala
91025

Orario di apertura

Lunedì	08:30 - 18:00
Martedì	08:30 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 18:00
Giovedì	08:30 - 06:00
Venerdì	08:30 - 06:00
Sabato	08:30 - 06:00
Domenica	08:30 - 06:00

Sito Web

http://www.htsenologia.it/

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