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Frutteti, agricoltura 4.0 e sostenibiltà: la storia di Revotree.
Per crescere bisogna piantare un seme. Noi siamo partiti da lì, dagli alberi di albicocche di un frutteto dell’entroterra della Basilicata. Terra arida, campi sterminati, costante bisogno di tenere sotto controllo quando e quanto irrigare il terreno.
E una semplice curiosità: “Papà, ma come fai a decidere quando irrigare?”, chiede Cosimo in quel marzo afoso di un paio di anni fa, mentre cammina tra gli alberi. La sua risposta: “Semplice, ogni giorno controllo il meteo in TV, poi vengo nel frutteto e prendo un po’ di terreno tra le mani e controllo quanto è bagnato.” E poi? “E poi apro l’acqua per ore!”.
E così, basta poco per partire. Una necessità, una visione diversa, la voglia di applicare la tecnologia che Cosimo conosce bene al settore più antico e necessario per l’umanità; ma soprattutto, il credere che qualcosa possa cambiare. Sì, perché non è solo nel frutteto del papà di Cosimo che l’acqua scarseggia ed è sempre presente il rischio di rovinare il raccolto a causa di una sbagliata pianificazione dell’irrigazione. E’ l’intero sistema agricolo mondiale a necessitare una svolta, un cambiamento.
Ci siamo resi conto che è nella crescita esponenziale della popolazione mondiale, del fabbisogno nutritivo, e del consumo di acqua - quell’acqua che non possiamo più permetterci di sprecare con indifferenza - che si cela una grande sfida che può unire l’agricoltore del paese più remoto ad un ingegnoso e giovane team di ingegneri. E allora?
