16/09/2018
Ecco solo alcuni dei Nostri prodotti ad alto valore nutrizionale tipici del Made in Italy 🇮🇹️, realizzati mediante l’aggiunta di un Nostro complesso brevettato a livello internazionale, denominato commercialmente INUPLUS, a base di una particolare Inulina, estratta dalla radice di cicoria, Selenio e Vitamina B12 (spesso carente in chi segue diete vegane e/o vegetariane).
PERCHE’ SCEGLIERE INUPLUS?
- Tecnologia brevettata a livello internazionale;
- Tecnologia messa a punto grazie al supporto scientifico dell’Università di Salerno – Dipartimento di Farmacia -;
- Origine certa e controllo qualità delle materie prime;
- NON incide sulla scelta degli ingredienti abitualmente utilizzati ma basta semplicemente aggiungerlo durante la preparazione degli alimenti e/o bevande;
- NON si altera durante la cottura degli alimenti;
- Il sapore degli alimenti e/o bevande rimane inalterato;
- Può essere aggiunto in tutti i processi di panificazioni e prodotti da forno, prodotti di gelateria, prodotti di pasticceria, prodotti lattiero caseari, farine, preparazione di bevande (succhi di frutta, frullati), preparazione di caffè (in cialde, in capsule, in grani), salse, creme spalmabili, confetture, marmellate, sughi.
QUALI SONO I BENEFICI DI INUPLUS?
- Grazie all’inulina in sé contenuta è da considerarsi un eccellente prebiotico, in quanto tale fibra, essendo solubile ma non digeribile dal nostro organismo, costituisce nutrimento per i batteri “buoni” (probiotici) che compongono la flora batterica intestinale;
- L’inulina essendo un oligossacaride, ovvero uno zucchero semplice ma con bassissimo potere calorico, permette di ridurre o eliminare completamente l’uso del saccarosio e/o del b***o nella preparazione di alimenti ad alto potere calorico;
- La presenza della fibra contenuta in Inuplus rende gli alimenti più digeribili in quanto modula l’assorbimento nutrizionale favorendo le normali funzioni intestinali;
- La presenza della fibra contenuta in Inuplus è da considerarsi un ottimo stabilizzante delle ricette cremose nonchè un ottimo edulcorante naturale da aggiungere al gelato in sostituzione ai grassi e allo zucchero;
- Nella produzione di prodotti da forno e di pasticceria, le proprietà idrorepulsive della fibra contenuta in Inuplus permettono di ottenere strutture croccanti ma allo stesso tempo friabili sotto i denti;
- La presenza di Selenio e Vitamina B12 contribuisce alla normale funzione tiroidea, al normale funzionamento del sistema nervoso, alla normale funzione del sistema immunitario, al normale metabolismo energetico e alla riduzione del senso di stanchezza e affaticamento. L’ EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) ha riconosciuto tali claims;
- In quanto certificato GLUTEN FREE può essere assunto anche da persone celiache.
🇮🇹️🔬
