Puro Zafferano

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Puro Zafferano Nel Parco Agricolo della Balossa a Novate Milanese abbiamo cominciato a coltivare lo zafferano..

Alcuni anni fa, osservando i terrazzamenti abbandonati in Valtellina, opere d'ingegneria candidati a diventare patrimonio dell' UNESCO, ci siamo riproposti di farli tornare produttivi, unendo al nostro amore per la natura la curiosità verso le produzioni di nicchia e la riscoperta delle tradizioni storiche che mano a mano stanno scomparendo. Nel corso degli anni abbiamo accresciuto la nostra conoscenza nell'ambito dell'arboricoltura, l'agricoltura sinergica, la permacultura e la coltivazione biologica di piccoli frutti, varietà antiche e piante officinali; così abbiamo pensato di tornare nei territori in cui siamo cresciuti per metterci alla prova con una nuova sfida, la coltivazione dello zafferano, questo fiore meraviglioso. Ed oggi siamo qui nel Parco Agricolo della Balossa a Novate Milanese..

Indirizzo

Via Per Novate
Novate Milanese
20026

Telefono

3469473542

Sito Web

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