Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 14:00 - 18:00 Martedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Mercoledì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Giovedì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Venerdì 08:30 - 12:30 14:00 - 18:00 Sabato 08:30 - 12:30

Molino Colombo

Name: Molino Colombo
Address: Via Edison 34, Paderno d'Adda, 23877, IT
Telephone: 0399515129
Price range: ££

Casa
Italia
Paderno d'Adda
Molino Colombo

Non lavoriamo per essere i primi, ma per essere i migliori.

Questo principio è da sempre la nostra filosofia aziendale: lavorare per l’eccellenza attraverso la valorizzazione dei più alti valori dell’artigianalità. La Qualità delle Farine Molino Colombo per noi non è un concetto astratto, ma massima attenzione al prodotto, ai servizi, alla clientela e alla formazione costante dei nostri uomini che lavorano per ottenerla, in uno scenario che coniuga - in totale armonia - la tradizione e l’innovazione nel rispetto dei più alti valori artigianali.

02/09/2026

Settembre segna un nuovo inizio e, in Accademia, tornano la voglia di mettere le mani in pasta, imparare e condividere nuove esperienze.

Ripartiamo con due appuntamenti dedicati a lavorazioni iconiche della cucina e della panificazione: dalla pasta fresca fatta in casa alla baguette, per approfondire tecniche, impasti e gesti che raccontano tradizioni diverse.

Ecco i corsi del mese:

15 settembre - Pasta fresca ad arte - Chef e Maestro Stefano Riva
29 settembre - Baguette: il pane di Parigi nella tua cucina - Maestro Davide Stucchi

Scopri tutti i corsi e iscriviti al link: https://www.molinocolombo.it/e-shop/corsi/

01/09/2026

Ogni panettone racconta molto più di una ricetta.

Racconta il tempo dedicato, i tentativi, la precisione e la passione con cui hai costruito ogni dettaglio. Panettone da Maestro nasce per dare spazio proprio a questo talento: quello che prende forma ogni giorno nelle cucine di casa.

È il momento di uscire dall’ombra e mostrare ciò che sai fare.

Metti in mostra il tuo talento e partecipa a Panettone da Maestro.
Scopri di più al link: https://concorso.molinocolombo.it/

Sal De Riso

26/08/2026

Ci sono incontri che diventano esperienze da ricordare.
Il 26 settembre 2026, il Maestro di Farine Sal De Riso sarà a Milano per una masterclass esclusiva firmata Molino Colombo, all’interno della Fonderia Napoleonica Eugenia.

Una giornata dedicata alla pasticceria d’autore, pensata per chi desidera entrare nel vivo delle ricette, della tecnica e della visione di uno dei Maestri pasticceri più amati d’Italia.

Un momento di confronto, ispirazione e gusto, dove ogni passaggio racconta il valore della qualità e del saper fare.

Assicurati il tuo posto al link: https://www.molinocolombo.it/corsi/pasticceria/sal-de-riso-in-tour-milano/?utm_source=facebook&utm_medium=socialMC&utm_campaign=SDRIT_awareness&utm_content=awareness

25/08/2026

Non è solo questione di ingredienti.

È tempo dedicato, attenzione ai dettagli, passione che prende forma poco alla volta. È quel momento in cui una ricetta diventa qualcosa di tuo, capace di raccontare impegno, cura e talento.

Insieme al Maestro Sal De Riso, Panettone da Maestro sta per tornare. Potrebbe essere l’occasione giusta per metterti alla prova. Stay tuned!

24/08/2026

La promo del mese sta per finire: hai già provato la Farina Grangusto Tipo 1?

Dal profilo rustico e aromatico, è pensata per dare più carattere agli impasti e trasformare anche le preparazioni di ogni giorno in qualcosa di speciale.

Approfitta ancora per poco dello sconto del 20% e porta nella tua dispensa una farina capace di lasciare il segno. Scopri la promozione sul nostro sito www.molinocolombo.it

21/08/2026

Farina, uova e tanta voglia di mettere le mani in pasta.

All’Accademia della Farina, insieme allo Chef e Maestro di Farine Stefano Riva, scopriremo il piacere di preparare la pasta fresca fatta in casa, tra tecnica, manualità e gesti della tradizione.

Dall’impasto alla sfoglia, daremo forma a tagliatelle, ravioli e tortelli, imparando a riconoscere consistenze, tempi e passaggi fondamentali.

Iscriviti ora al link: https://www.molinocolombo.it/corsi/cucina/pasta-fresca-ad-arte/
Quando: martedì 15 settembre, 18:30-22:30
Dove: Molino Colombo, Paderno d’Adda (LC)
Costo: 80€

14/08/2026

Cerchi un’idea fresca e gustosa per il pranzo di Ferragosto?
Il Maestro Stefano Riva ci propone le orecchiette con pesto di basilico e menta, cucunze, mandorle tostate e Canestrato dei Nebrodi: un primo piatto colorato e sorprendente, in cui profumi mediterranei e consistenze diverse si incontrano in un equilibrio tutto da scoprire.

Scopri la ricetta completa facendo click al link:
https://www.molinocolombo.it/ricette/le-ricette-del-molino/orecchiette-mantecate-con-pesto-al-basilico-e-menta-cucuzze-mandorle-e-canestrato-dei-nebrodi/

07/08/2026

Sei ancora in tempo per vivere da vicino un appuntamento speciale.

Il 26 settembre, alla Fonderia Napoleonica Eugenia di Milano, ti aspetta una giornata dedicata alla pasticceria, al confronto e alla scoperta.

E non solo: al termine della masterclass ci sarà anche un momento di degustazione, per assaporare le creazioni del Maestro di Farine Sal De Riso e vivere l’esperienza fino all’ultimo dettaglio.

I posti sono limitati: assicurati il tuo al link: https://www.molinocolombo.it/corsi/pasticceria/sal-de-riso-in-tour-milano/?utm_source=facebook&utm_medium=socialMC&utm_campaign=SDRIT_awareness&utm_content=awareness

07/08/2026

Maestro di Farine e punto di riferimento dell’alta pasticceria italiana, Sal De Riso porta con sé un patrimonio di tecnica, creatività e visione capace di ispirare ogni professionista e appassionato del settore.

Il 26 settembre avremo il piacere di accoglierlo a Milano, nella splendida cornice della Fonderia Napoleonica Eugenia, per un appuntamento speciale dedicato al confronto diretto, alle lavorazioni e ai segreti della sua pasticceria.

Grazie alla redazione di Dolcesalato per aver dedicato un approfondimento a Sal De Riso in Tour.

Leggi l’articolo completo al link: https://www.dolcesalato.com/2026/08/04/sal-de-riso-in-tour-a-milano-con-molino-colombo/

Partecipa a Sal De Riso in Tour al link: https://www.molinocolombo.it/corsi/pasticceria/sal-de-riso-in-tour-milano/?srsltid=AfmBOorKyv_iysFKi_jxzMgepHfam60KPVVl2PH0YwHiQ_F7beKZagmm

Micaela Scapin

05/08/2026

Il gusto dell’estate, in tutta la sua semplicità.

Il Maestro .stucchi89 ci propone le freselle: croccanti, fragranti e perfette da condire con pomodorini, basilico, olio extravergine d’oliva e gli ingredienti che più amate.

La ricetta è realizzata con la farina Grangusto Tipo 1 con Germe di Grano Molino Colombo, ideale per ottenere un impasto profumato e ben strutturato. (Per questo mese in promo sul nostro shop online!)

Scopri la ricetta completa facendo click al link: https://www.molinocolombo.it/ricette/le-ricette-del-molino/freselle/

Indirizzo

Via Edison 34
Paderno D'Adda
23877

Orario di apertura

Lunedì	14:00 - 18:00
Martedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Mercoledì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Giovedì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Venerdì	08:30 - 12:30
	14:00 - 18:00
Sabato	08:30 - 12:30

Telefono

0399515129

Sito Web

http://molinocolombo.it/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Molino Colombo pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.