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Impresa Edile Ingrassia ( casa ), Via gianani 106, Pavia (2026)

21/01/2023

17/01/2023

Ai miei tempi
Chi si rivede in questa foto che lava i piatti nel lavandino della cucina
Con l aria allegra e furba di bambina ?
Le nostre cucine erano un po' sgangherate
Fatte di poche cose e anche molto usate
Nella cucina della mia casa c era il lavandino
E un fornello dove si metteva la brace del camino💖
Lì la mia mamma cucinava
E nel camino ci si scaldava
Poi dal camino scendeva la catena dove si metteva il paiolo per cuocere la polenta o la pasta fatta in casa cotta al dente
Mentre la fiamma sotto il paiolo ardeva allegramente💖
In un angolo c era la madia dove mia madre il pane ammassava
E era lì che quando era cotto lo conservava
Poi c era una piccola credenza bianca dove mia madre aveva le pentole bicchieri e piatti
Ed non erano mica belli erano sbiccati e mezzi rotti
Non erano mica di ceramica o di cristallo
Ma mangiare su di essi era ugualmente bello
Al centro della cucina il tavolino c era
Li si faceva lu sdiunu alla mattina e poi si ci cenava la sera 🌺🌺
Perché la mia mamma la mattina una abbondante colazione preparava
Poi nei campi essa andava 🌺
La colazione era fatta di pane sotto con fagioli i un po' di pecorino
E per mio padre anche un bel bicchiere di vino
Oppure patate a frittata con la pancetta di maiale
ADRANO CON FURORE
Che mangiavano abbondemente non avevano mica paura di ingrassare
Uno perché allora avere un po' di ciccia era una bella cosa💖
Perché le donne di allora non dovevano fare le modelle non si dovevano mettere in posa
Erano donne che dovevano faticare
Per poter andare avanti e la famiglia allevare
Scusatemi mie care se con i miei ricordi mi sono dilungata.......