Corimpex for Beer

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Italia
Romàns d'Isonzo
Corimpex for Beer

Il partner ideale per il tuo birrificio.

Produciamo e commercializziamo solo i migliori prodotti disponibili sul mercato per favorire tutte le fasi di lavorazione della tua birra artigianale.

03/09/2026

Giovedì scorso la nostra divisione Corimpex for B**r è stata ospite di Azienda Agricola Palazzo Cavalieri, nostro partner nella fornitura di luppolo italiano. 🌿

Per noi consulenza e selezione delle materie prime non si fanno solo al desk: si fanno sul campo, toccando con mano la materia prima e analizzando da vicino la resa del raccolto.

Durante la mattinata abbiamo:
👉🏼 Visitato gli impianti e approfondito i processi di lavorazione
👉🏼 Effettuato la valutazione sensoriale delle varietà del raccolto 2026
👉🏼 Condiviso una degustazione finale e un momento di confronto tecnico insieme ad alcuni nostri clienti

Conoscere a fondo ogni step produttivo e la qualità delle materie prime che distribuiamo è l'unico modo per proporre ai birrai soluzioni su misura, precise ed efficaci.

Trasparenza, competenza sul campo e relazioni solide con clienti e fornitori: è così che costruiamo valore per la filiera della birra. 🤝🏼🍻

Un sentito ringraziamento a Palazzo Cavalieri per l'eccellente ospitalità e per la costante ricerca della qualità!

26/08/2026

Le birre natalizie ad alta gradazione mettono il lievito sotto uno stress notevole, e quando la fermentazione rallenta non è solo l'aroma a risentirne: è la stabilità stessa del prodotto a essere a rischio. ❌

Nel carosello trovi i tre pilastri per gestire il lievito e arrivare a dicembre con una birra bilanciata e sicura, dalla scelta del ceppo alla nutrizione mirata, fino alla vitalità e flocculazione.

Vuoi definire il pitch rate o il piano nutrizionale per la tua ricetta ad alta gradazione?
Contattaci 👇🏻
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🌐 www.corimpex.it

12/08/2026

È uscito il nuovo BarthHaas Report 2025/26.

Il primo dato che salta all'occhio è la superficie coltivata a luppolo che continua a scendere a livello globale (-5,5%), con Germania e USA che si muovono in direzioni diverse: la prima riduce ovunque, il secondo riequilibra la propria produzione verso le varietà aromatiche.

Scorri il carosello per i numeri chiave del raccolto 2025

Hai domande su quale varietà scegliere per il tuo birrificio?

Siamo qui per questo. Corimpex for B**r è il partner ufficiale BarthHaas in Italia.

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05/08/2026

Agosto è il nuovo dicembre. Almeno in sala cotta.🍻

Mancano circa 4 mesi al Natale. Se in mente hai una birra d'abbazia, una winter warmer o un'imperial stout, questo è il momento di metterla in cotta. Non aspettare novembre.

Le birre natalizie hanno gradazioni alte, spesso spezie o zuccheri complessi in ricetta. Sono birre che non perdonano la fretta.

Serve tempo. Tempo perché gli alcoli superiori si smussino, e il calore diventi un sorso avvolgente invece che pungente. Tempo perché spezie, malti speciali ed esteri di fermentazione trovino un equilibrio, invece di accavallarsi uno sull'altro. Tempo perché la birra si stabilizzi e si chiarifichi, senza forzature.

Chi pianifica la cotta ora, a novembre si ritrova con una birra matura, stabile, pronta per il confezionamento. Senza spigoli.

A che punto sei con la tua ricetta natalizia? Scrivicelo nei commenti.👇🏻

21/07/2026

Tre modi diversi di trasformare una birra, un solo filo conduttore: l'Australia.
Enigma®, Ella® e Eclipse® sono i tre luppoli australiani, firmati HPA e distribuiti da BarthHaas.

🍇 Enigma® cambia personalità a seconda di come lo usi: il momento e la dose di aggiunta ne esaltano sfumature diverse, rendendolo perfetto per chi ama sperimentare su ogni batch.
🌸 Ella® è un luppolo "a due velocità": bastano poche dosi per un tocco floreale ed elegante, mentre una dose piena sblocca un carattere tropicale e deciso, ideale per bilanciare birre maltate o dal carattere di lievito forte.
🍊 Eclipse® dà il meglio di sé quando arriva tardi: whirlpool e dry hop sono il suo terreno di gioco, dove sprigiona tutta la sua carica agrumata, fruttata e resinosa.

Hai bisogno di nuovi strumenti per raccontare aromi sempre più originali con le tue birre? 🍻

Contattaci ora per scoprire la gamma.
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14/07/2026

Nella produzione di birra la sanificazione è un rito quotidiano. 🍻
Ma c'è una domanda che in pochi si fanno davvero: la pulizia visiva corrisponde a una pulizia microbiologica? 🦠

I biofilm batterici, aggregati di microrganismi protetti da una matrice che li rende resistenti ai comuni detergenti, possono colonizzare silenziosamente fermentatori, tubazioni e raccordi. Spesso per settimane. Spesso senza dare segnali evidenti, fino a quando il danno sul prodotto finale è già fatto.

Bactiscan nasce proprio per colmare questo gap. 🎯
Sviluppato da EIT International e validato da Campden BRI, lavora su frequenze UV che i sistemi tradizionali non coprono, rendendo visibile ciò che normalmente non lo è.
Non sostituisce la sanificazione, ma la rende misurabile, verificabile, efficace.

Per chi produce birra con cura e attenzione, non è un optional. È uno standard.

📩 Contattaci per sapere come integrare Bactiscan nel tuo protocollo di produzione e per una prova gratuita.

07/07/2026

La qualità della birra non si protegge solo in produzione, ma lungo tutta la catena di distribuzione.

I fusti OneCircle sono progettati per difendere il tuo prodotto da tre dei principali fattori di degrado:
🔆 Luce: la struttura in PET opaco (UniKeg) scherma la birra dalle radiazioni luminose che alterano aroma e gusto.
🌡️ Calore: il design robusto a doppio strato e la tecnologia Bag-in-Keg™ (KeyKeg) garantiscono stabilità anche durante trasporti e stoccaggi a temperature variabili.
💨 Ossigeno: la sacca interna laminata (KeyKeg) crea una barriera ermetica che elimina il contatto tra birra e aria, preservando freschezza e caratteristiche organolettiche fino all'ultimo sorso.

Il risultato? Se la catena distributiva viene gestita correttamente, la birra che arriva al consumatore è la stessa che hai confezionato in birrificio.

Tutto il lavoro, la cura e la passione che metti nel tuo prodotto intatti. Fino all'ultimo sorso.

24/06/2026

Quando la passione incontra la collaborazione, nasce qualcosa di speciale. ✨

è molto più di una birra: è la celebrazione di 30 anni di cultura brassicola artigianale italiana, raccontata attraverso una Italian Pils condivisa tra birrifici indipendenti di tutto il territorio.

In Emilia-Romagna, circa 25 realtà artigianali hanno unito le forze presso Giustospirito per dare vita a questa birra celebrativa.
Corimpex for B**r e OneCircle hanno voluto essere parte di questa storia, mettendo a disposizione i fusti KeyKeg_official e UniKeg a condizioni agevolate.

Un piccolo gesto, un grande significato: sostenere chi ogni giorno lavora con passione per valorizzare la birra artigianale italiana.

Bravi a tutti i birrifici coinvolti.
Buona questa birra! 😎🍻

Unionbirrai 👉🏼 https://buonastabirra.it/

19/06/2026

🍺 Si è tenuto qualche giorno fa al Birrificio Clandestino di Livorno il Workshop Corimpex for B**r: una bella occasione di confronto per chi lavora nel mondo della birra.

Gli interventi della giornata:

🍻 Brewing L***r: aspetti critici di processo e validazione sensoriale con Gianmaria Ricciardi di Lallemand Brewing

🍻 Gli enzimi come strumento di controllo e ottimizzazione del processo produttivo con Manfredi Guglielmotti della Divisione Birra di Corimpex Service

🍻 Aumentare l'efficienza e mantenere la qualità con i prodotti innovativi BarthHaas e Case Study con Antikorpo Brewing a cura di Manfredi Guglielmotti

A chiudere, il tour del birrificio e un aperitivo in buona compagnia. 🙌
Grazie a Lallemand Brewing per la collaborazione e a tutti i partecipanti!

17/06/2026

Boortmalt è uno dei punti di riferimento mondiali per il malto di qualità.

Fondata in Belgio nel 1924, è oggi tra le più grandi malterie al mondo con oltre 3 milioni di tonnellate di capacità produttiva, 27 impianti su 5 continenti e 1.250 persone dedicate ogni giorno a trasformare l'orzo in un ingrediente d'eccellenza per birrifici, distillerie e industria alimentare.

Filiale della cooperativa Axereal, il primo raccoglitore di cereali d'Europa, Boortmalt garantisce accesso continuativo alle migliori varietà di orzo e investe in ricerca e innovazione in collaborazione diretta con i propri clienti.

Per il mondo del craft brewing, il gruppo si esprime attraverso due brand dedicati: Les Maltiers per i malti base europei e Pauls Malt per i malti di stile inglese e i malti speciali, riferimenti già ben noti ai professionisti del settore.

Corimpex For B**r è distributore ufficiale per l'Italia.

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Indirizzo

Via Cjarbonaris, 19
Romàns D'Isonzo
34076

Sito Web

http://www.corimpex.it/

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