Gioielli di Pasta

Gioielli di Pasta La Pasta per me è un sacco di cose
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Accoppiata vincente!Il profumo dell’autunno
05/10/2022

Accoppiata vincente!

Il profumo dell’autunno

Balanzoni da capogiro! SFOGLIA Farina Uova Bietola RIPIENO Mortadella Parmigiano Reggiano Ricotta Noce moscata Sale
18/03/2022

Balanzoni da capogiro!

SFOGLIA
Farina
Uova
Bietola

RIPIENO
Mortadella
Parmigiano Reggiano
Ricotta
Noce moscata
Sale

Si pensa Si sogna Si agisce secondo quel che..si mangia! TORTELLONI AL RAGÙ                                  #
25/01/2022

Si pensa
Si sogna
Si agisce
secondo quel che..
si mangia!

TORTELLONI AL RAGÙ

















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Prove di carnevale!!Cosa sono i BALANZONI?I balanzoni sono una pasta fresca ripiena tipica bolognese che prende il nome ...
23/01/2022

Prove di carnevale!!

Cosa sono i BALANZONI?

I balanzoni sono una pasta fresca ripiena tipica bolognese che prende il nome dalla notissima maschera del dottor Balanzone

Vengono anche chiamati anche tortelli matti o tortelli di Carnevale

Per la sfoglia:
viene sostituito una parte di uova
con spinaci

Il ripieno:
ricotta di montagna e mortadella di Bologna e tanto Parmigiano Reggiano,noce moscata

Il condimento
indicato e’ b***o e salvia

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Indirizzo

Savignano Sul Panaro

Telefono

+393356621482

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