San Lidano è una cooperativa agricola specializzata nella IV gamma, in cui il valore nasce dalla governance di filiera. Nata nel 1997 nel cuore dell’Agro Pontino e riconosciuta come Organizzazione di Produttori UE, San Lidano coordina oltre 60 soci produttori e coltiva circa 1.000 ettari. Grazie alla presenza di più sedi, assicura un approvvigionamento continuo e programmabile, e una copertura eff
iciente su tutto il territorio nazionale. Il modello integra produzione agricola e processi strutturati lungo tutta la supply chain: dai disciplinari agronomici condivisi agli audit periodici, fino ai controlli che garantiscono tracciabilità, qualità, food safety e responsabilità sociale. La filiera corta “dal campo alla tavola” consente di ridurre rischio e variabilità per la GDO, traducendo standard verificabili in affidabilità operativa. A completare il sistema, un’organizzazione logistica orientata al servizio, con customer care, gestione dei processi e distribuzione capillare su tutto il territorio nazionale.
