29/07/2026
Bere alcolico o analcolico? Questa settimana la risposta è: perché scegliere? 🥂
Il "fluid drinking" sta ridefinendo l'aperitivo: la Gen Z alterna i due mondi nella stessa serata, le istituzioni si muovono su consumo consapevole, e anche i grandi brand scommettono sul No/Low con lanci ad alto impatto.
Nel nostro recap settimanale analizziamo cosa significa per chi lavora nel mondo ho.re.ca — e perché la vostra carta drink potrebbe già dover cambiare.
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