羊蹄山麓ビール

羊蹄山麓ビール ニセコの清流と醸造家のこだわりから生まれた、オリジナルのクラフトビ?

皆様、今年もお世話になりました。昨日、ブルワリーは大掃除をする余裕はなく、バタバタの仕事納めでした。来年は私たちにとって、大きな転換期を迎えるはずです。期待してお待ちください🍻 #クラフトビール
31/12/2025

皆様、今年もお世話になりました。
昨日、ブルワリーは大掃除をする余裕はなく、バタバタの仕事納めでした。

来年は私たちにとって、大きな転換期を迎えるはずです。
期待してお待ちください🍻

#クラフトビール

【🆕新作情報】〈English is below〉12/15〜極数量限定で『抹茶』が発売になりました。健康効果が注目され、世界的なブームが起きている抹茶を使用したビールを作りました。抹茶Style: Matcha Smoothie AleA...
18/12/2025

【🆕新作情報】〈English is below〉
12/15〜極数量限定で『抹茶』が発売になりました。
健康効果が注目され、世界的なブームが起きている抹茶を使用したビールを作りました。

抹茶
Style: Matcha Smoothie Ale
ABV: 3.5%
IBU: 22

本格的な抹茶に感じられる、苦みや渋みはビールの飲みやすさを損なうため、抹茶ラテをイメージしたLUPICIA BREWERY初のスムージースタイルのビールに仕上げました❗️

⚠️成分が沈澱しやすいため、飲む直前にゆっくりと数回、上下させて混ぜ合わせてからグラスに出して、お楽しみ下さい⚠️

極数量限定の為、現在の取り扱い店は以下のとおりです。
•HANAZONO EDGE
•ユーカラニセコ店
•ファームデザインズ　トマムファーム店

※追加店舗がありましたらストーリーズでお知らせします📢

〈English〉
We brewed a beer using matcha, which has been gaining attention for its health benefits and is currently enjoying a global boom.

The bitterness and astringency of authentic matcha can interfere with drinkability, so we brewed our first-ever smoothie-style, inspired by a matcha latte

⚠️Because the ingredients tend to settle, please gently turn the can/bottle upside down a few times just before drinking, then pour into a glass and enjoy!

Due to the extremely limited quantity, this beer is currently available at the following locations .
• HANAZONO EDGE
• Yukara Niseko Store
• Farm Designs Tomamu Farm Store

Any additional locations will be announced in our Stories.

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール

【🆕新作情報】12/1(月)〜冬限定ビールの『Niseko Pils』が発売になります。ウィンタースポーツの合間にグビっと飲める爽やかなピルスナーに仕上げました⛷️LUPICIA BREWERYでは初めてのIncognito Citra（濃...
27/11/2025

【🆕新作情報】
12/1(月)〜冬限定ビールの『Niseko Pils』が発売になります。
ウィンタースポーツの合間にグビっと飲める爽やかなピルスナーに仕上げました⛷️

LUPICIA BREWERYでは初めてのIncognito Citra（濃縮ホップエキス）と北海道産トウモロコシ（コーングリッツ）を使用したWest Coast Pilsnerです🍻

Niseko Pils
Style: West Coast Pilsner
ABV: 5.5%
IBU: 26

CitraホップをメインにCashmereとWai-itiをドライホップに使用した柑橘系ホップが華やかに香るピルスナーです。
是非、何杯も飲んで下さい🍺🍺🍺

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール #北海道産コーングリッツ

【受賞のお知らせ🥇】先日行われたインターナショナル•ビアカップ2025にエントリーしていました。結果は。。2026年春に発売を予定している、Nisecoise（⚠️現在NISECOISEという商品を販売中ですが、異なるビールです。ご注意下さ...
21/11/2025

【受賞のお知らせ🥇】
先日行われたインターナショナル•ビアカップ2025にエントリーしていました。

結果は。。
2026年春に発売を予定している、Nisecoise（⚠️現在NISECOISEという商品を販売中ですが、異なるビールです。ご注意下さい！）がボトル•缶部門のJuicy or Hazy India Pale Aleのスタイルで金賞🥇を受賞❗️
同じくNiseko Aleが同部門のAmerican-Style Pale Aleのスタイルで銀賞🥈を受賞しました❗️

ボトル•缶部門
スタイル: Juicy or Hazy India Pale Ale
🥇Nisecoise⚠️

ボトル•缶部門
スタイル: American-Style Pale Ale
🥈Niseko Ale

受賞ビールの発売まで、期待してお待ちください❗️今後もより美味しいビールをお届けできるよう、日々励んで参ります💪

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール #インターナショナルビアカップ2025

皆様！投票をお願いします🙇来年の2月に開催される日本最大級のクラフトビールフェス『JAPAN BREWERS CUP 2026』のラスト1枠の出店候補にテイスティングによる選考で残りました！候補11社のうち、人気投票1位のブルワリーがその枠...
24/10/2025

皆様！投票をお願いします🙇

来年の2月に開催される日本最大級のクラフトビールフェス『JAPAN BREWERS CUP 2026』のラスト1枠の出店候補にテイスティングによる選考で残りました！

候補11社のうち、人気投票1位のブルワリーがその枠を勝ち取ります。

全国のビールファンにLUPICIA BREWERYのビールを是非、飲んでもらうため、1票をお願いいたします！

投票は本日23:59まで！

投票はすぐ終わりますので、以下もしくはストーリーズのリンク🔗からお願いします🙇
https://questant.jp/q/JBC26_plusone

【🆕新作情報】11/1(土)〜秋限定ビールの『ロゼ』が発売になります。今年の秋も昨年に引き続き、ニセコワイナリーさんからいただいた、ワイン葡萄の搾りかすを使用したコラボレーションビール。昨年は白葡萄でしたが、今年はピノ・ノワールです。ロゼS...
24/10/2025

【🆕新作情報】
11/1(土)〜秋限定ビールの『ロゼ』が発売になります。
今年の秋も昨年に引き続き、ニセコワイナリーさんからいただいた、ワイン葡萄の搾りかすを使用したコラボレーションビール。昨年は白葡萄でしたが、今年はピノ・ノワールです。

ロゼ
Style: Belgian Grape Ale
ABV: 7.0%
IBU: 28

1次発酵を終えた琥珀色のベルジャンペールエールに、約1ヵ月間ワイン葡萄の搾りかすを漬け込みました。その間、ワイン葡萄の皮に付着している野生酵母によって2次発酵が進み、より複雑な味わいのビールに仕上がりました。
7.0%とハイアルコールですので、寒くなってきたこの季節にゆっくりと味わって欲しいです🙌

⚠️昨年同様、仕込み量が少ない限定商品となります。

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール #ロゼ

【新作情報🆕】昨年からスタートしたホップ畑で、今年収穫した全14kgのホップを100Lの仕込みに全て使用した贅沢なビールを限定醸造しました！⚠️数量限定のケグ製品です。Fresh Hop 2025Style: Fresh Hop Kölsc...
15/10/2025

【新作情報🆕】
昨年からスタートしたホップ畑で、今年収穫した全14kgのホップを100Lの仕込みに全て使用した贅沢なビールを限定醸造しました！⚠️数量限定のケグ製品です。

Fresh Hop 2025
Style: Fresh Hop Kölsch
ABV:5.5%
IBU:-

フレッシュホップ（Cascade, Chinook, Centennial)を使用し、青々しいフレッシュさとシトラスの爽やかな香りに、ライチを思わせるほのかな甘いニュアンスが重なるケルシュスタイルのビールです。

⚠️限定6樽を以下の飲食店に出荷いたします。
各店舗のタップリストをチェックしてみて下さい！

-根本酒店　
-BRIAN BREW 狸コミチ店
-モヤモヤベース
-クラフトビールとお酒 クノア
-ヒニニツカ

※残り1樽の出荷先が確定し次第、ストーリーズで告知いたします！
※ニセコにあるルピシアのレストラン（)でも数樽提供いたします。

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール

【ブルワー募集】LUPICIA BREWERYでは継続してブルワーを募集中です！興味のある方は以下よりご応募ください。◎応募先https://hitomgr.jp/csaiyo/ybq2/sp_job/show/BC1082/619〈応募資...
14/10/2025

【ブルワー募集】
LUPICIA BREWERYでは継続してブルワーを募集中です！
興味のある方は以下よりご応募ください。

◎応募先
https://hitomgr.jp/csaiyo/ybq2/sp_job/show/BC1082/619

〈応募資格（必須）〉
・とにかくクラフトビールが大好きな方
・体力に自信がある方、腰が丈夫な方
※立ち仕事、25kg以上の麦芽を運びます
・基本的なPC操作できる方（Excel、Wordの基本スキル）
・要運転免許（AT限定可）
・20歳以上の方
・几帳面な性格の方
※細かく地味な作業が多いです

〈業務内容〉
・クラフトビール製造、製造に付随する業務全般
・商品の受注、出荷、配送、営業活動（イベント出店など含む）
・ブルワリー業務に係るデスクワーク全般

〈給与〉
月給25万円～
※経験者ついては能力に応じて応相談
※固定残業代なし（残業時間分の残業代を支給）
※給与評価：年2回
◆試用期間（3ヵ月）あり※試用期間中も同条件

〈勤務地〉
北海道虻田郡ニセコ町字羊蹄4-1

〈勤務期間〉
採用後すぐに勤務できる方歓迎

〈勤務時間〉
7:30～16:30　実働8時間（休憩1時間）
※週休2日、土曜を含めたシフト制
・年間休日113日（公休105日＋リチャージ休暇8日）※リチャージ休暇…毎年1月に8日付与、入社初年度は入社月により付与日数は異なる
・有給休暇制度有（正社員は半日単位で取得可能）

〈待遇〉
◎昼食にまかない有！嬉しい食事付き
◎社宅・シェアハウス有（応相談）
・各種社会保険完備
・昇給制度有
・通勤手当、片道1km以上規定内支給（月上限5,000円、マイカー通勤OK）
・社員割引有
★近隣スキー場リフト券、貸出しあり

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール #クラフトビール好きとつながりたい #ブルワー募集

【イベント情報】今週末は静岡のイベントに出店します！全13社のブルワリーとご当地グルメ、音楽が楽しめるフェスです🙌LUPICIA BREWERYでは珍しく、今出せる全ての液種を持ち込み、どんどん変えていくスタイルで臨みます🍻是非、お越しくだ...
12/10/2025

【イベント情報】
今週末は静岡のイベントに出店します！
全13社のブルワリーとご当地グルメ、音楽が楽しめるフェスです🙌

LUPICIA BREWERYでは珍しく、今出せる全ての液種を持ち込み、どんどん変えていくスタイルで臨みます🍻
是非、お越しください！

『SHIZUOKA CRAFT BEER FES』
会場: エスパルスドリームプラザ　1F 海側デッキ
日程:Day1 10/17 (金) 15:00-20:00
Day2 10/18(土) 10:00-20:00
Day3 10/19(日) 10:00-18:00

詳細は、以下よりご確認ください。
https://www.dream-plaza.co.jp/events/1216/

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール

【イベント情報】今週末に開催される北海道クラフトビアカーニバルに出店します。日程: 9/26（金）〜28（日）　会場: とかちプラザ（1階・アトリウム・屋外）※ビールブースは屋内です。12社のクラフトビールメーカーが出店します。ビールの他に...
23/09/2025

【イベント情報】
今週末に開催される北海道クラフトビアカーニバルに出店します。

日程: 9/26（金）〜28（日）　
会場: とかちプラザ（1階・アトリウム・屋外）
※ビールブースは屋内です。

12社のクラフトビールメーカーが出店します。
ビールの他にもフードの出店もあり、数量限定で和牛の試食提供もあるようです！

是非、お越しください🍻

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール #北海道クラフトビアカーニバル

【ご案内】限定セミナーOTARU Tastation 限定セミナー📅9/23（火）15時〜〈セミナーテーマ〉道産原料を使用したビールの楽しみ方〈講師〉LUPICIA BREWERY 醸造責任者　石村　匠〈内容〉道産原料を使用した4種のビール...
16/09/2025

【ご案内】限定セミナー
OTARU Tastation 限定セミナー
📅9/23（火）15時〜
〈セミナーテーマ〉道産原料を使用したビールの楽しみ方
〈講師〉LUPICIA BREWERY 醸造責任者　石村　匠
〈内容〉道産原料を使用した4種のビールのテイスティングを行いながら、製造工程の違いやそれぞれの楽しみ方についてお話しします。

ご予約は以下をチェックしてください。
まだ空きがあるようですので、お早めにご予約ください。

https://event.jreast.co.jp/shop/detail/a059

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール

Fresh Hop 2025を仕込みました🍻今年収穫した14kgのフレッシュホップ全てをワールプールで使用しました🔥完成は10月上旬を予定していますが、100Lのみの限定仕込みなので、出会えたらラッキーです❗️ #ルピシア ...
06/09/2025

Fresh Hop 2025を仕込みました🍻
今年収穫した14kgのフレッシュホップ全てをワールプールで使用しました🔥

完成は10月上旬を予定していますが、100Lのみの限定仕込みなので、出会えたらラッキーです❗️

#ルピシア #羊蹄山麓ビール #ニセコ #クラフトビール

住所

北海道虻田郡ニセコ町羊蹄4番地 1
Abuta-gun, Hokkaido
048-1541

ウェブサイト

アラート

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