樹杜屋ストーブ　樹杜屋あらべぇ

樹杜屋ストーブ　樹杜屋あらべぇ 先祖代々16haの山林を所有
森林資源のフル活用を目指して山林へ自らが入り伐採・製材を行い、建築資材・燃料を自給
地域防災・里山保全・獣害対策など山に携わる活動を多岐にわたって行っている


第４回はつろう会開催記念として（飛騨市宮川町）講師の紹介5月3日　8:30開場　9:00開演　12:00終了予定（延長あり）　田中亮氏と笹木聖氏による特別講演会が行われます。一般見学も可能で料金は2000円です。ぜひお越しください。希望の方...
30/04/2026

第４回はつろう会開催記念として（飛騨市宮川町）
講師の紹介

5月3日　8:30開場　9:00開演　12:00終了予定（延長あり）　
田中亮氏と笹木聖氏による特別講演会が行われます。
一般見学も可能で料金は2000円です。ぜひお越しください。
希望の方は連絡下さい。開催住所をお伝えします。

田中亮氏には『はつり』の技術や歴史について
笹木聖氏には飛騨は宮川流域の建築における曲がり木について、伐採から運搬、加工、建築までの一連の流れを調査した事例から講演というよりは報告という形なのかもしれませんが講演をしてもらいます。はつろう会にも関係のある内容でとても楽しみにしています。

両氏各々が昨年1年間かけて聞き取り調査など手間暇をかけて集めだ情報を、論文の目的に応じてまとめてある貴重な講演になると思います。

今年もやります第4回はつろう会 in あらべぇの森これまで、仲間の職人とホームパーティ方式で非公開完全招待制で集まって開催していましたが今回は初の参加条件付き公開イベントとして開催いたします。これまでの参加者を優先しますので、ご理解よろしく...
27/03/2026

今年もやります
第4回はつろう会 in あらべぇの森

これまで、仲間の職人とホームパーティ方式で非公開完全招待制で集まって開催していましたが今回は初の参加条件付き公開イベントとして開催いたします。これまでの参加者を優先しますので、ご理解よろしくお願いします。

⭕️初日5/3 9:00-12:00 （一般公開）
特別講演会としてハツリ、飛騨の木組みを題材に論文を書かれた当時学生さん2名の講演会を予定しております。一般公開で料金は2000円です。

はつろう会の参加条件など
•林業、木材関係の職人（見習い）である事
•古式の製材である古い手道具に本気で興味がある事
•見学だけの方も先着で数名受け入れ予定
•山の中でカラオケしたい人

持ち物
ハツリ道具（斧、カスガイなど）
前挽きなど

宿泊は出来ないので、基本は雑魚寝、車中泊、野営などになります。食事は5/3昼夜、5/4朝昼の4食お腹が空かない程度になんらかの用意します。遠方の方の5/2前泊、5/4後泊も対応(野宿など)します。

参加申し込みはメッセージください。
常時100名を超える方々とやり取りをしているのでイベントの内容、道具の事など質問には答えられません。気になる方はとにかく参加してください。

参加申し込みお待ちしております。

能登は珠洲市正院町へ能登は復興フェーズに入り新たに製材所を立ち上げた地元有志から、いずれは建物を作りたいと夢を聞いて依頼を受けました。はじめの一歩として、木造建築物の設計（あらべぇの独断と偏見の）、墨付け刻みで小さな建物を自分たちの手で作る...
23/12/2025

能登は珠洲市正院町へ

能登は復興フェーズに入り新たに製材所を立ち上げた地元有志から、いずれは建物を作りたいと夢を聞いて依頼を受けました。はじめの一歩として、木造建築物の設計（あらべぇの独断と偏見の）、墨付け刻みで小さな建物を自分たちの手で作るプロジェクトを行いました。

モデルにしたのは川崎民家園に残る菅の船頭小屋をベースになるだけ多くの要素を取り入れた、練習に適した設計にしました。刻みやすいように幅は全て４寸と太めにしてあります。

当日まで原木から乾燥、直角出しから寸法決めまで終わらせておく事と基礎的な道具を用意しておく事を宿題としました。

要素としては
•尺竿
•番付け
•込栓
•シャチ栓
•背中栓（鼻栓）
•芯墨だし
•返り芯（貫を外に振りました）
•渡顎
•重ホゾ
•足元（足固め）
•板シャクリ
•腕木
•屋根勾配の概念
•古風に尺貫法で！

自分はほぼ手を出さず機械類の危険な作業だけ念入りに解説。自由にやってもらって失敗してから助言（つつく）する現場スタイル、時折親方＝理不尽な面も見せてとにかく古風な現場スタイル。

5日間の予定でしたが、上棟は6日目の夜無事に1日延長でした。ゆっくり会話や会食、お酒を飲む機会などはもうけられませんでしたが背中で会話する現場スタイル。お酒飲んだり、食べたりするより自分はそういうのが好きです。

一連の流れで技術的な面は一通り経験できたと思います。これで覚わる事はないですしこれからの研鑽に期待します。今は素人ですが徐々に仕事を覚えて、また違う可能性も模索しながら珠洲にはなくてはならない人達になって欲しいです！

10/11/2025

つい最近まで半袖で過ごしていたような気がするのですが、この数日は雨降ったり晴れたり虹が出たり、すっかり冷え込んで飛騨の晩秋らしいストーブ日和な天気が続いています。

紅葉を背景に虹が出たりする、窓からの景色がたまらなく美しいショールームです。（動画は夜です🙇）

いよいよ明日9/6【喫茶あん】にて大人気、飛騨カレー部によるビリヤニ食堂です一年に一度しかこの日にしか食べられない幻のカレーを食べられます先ほど無事に仕込みを終えて明日の準備ができましたテイクアウトが可能になって要予約でしたが、飛び込みもO...
05/09/2025

いよいよ明日
9/6【喫茶あん】にて

大人気、飛騨カレー部による
ビリヤニ食堂です

一年に一度しかこの日にしか食べられない
幻のカレーを食べられます

先ほど無事に仕込みを終えて
明日の準備ができました

テイクアウトが可能になって
要予約でしたが、飛び込みもOKになったので気軽に利用していただけます

皆さん、お待ちしております
そして、お手柔らかにお願いします笑

9/6 【喫茶あん】にて飛騨カレー部オープンデイ2025要予約ですが、当日受付の可能性もあります！是非、ビリヤニとカレーを食べにきてください。聞きなれない名前ですがビリヤニとはインド周辺で食べられているスパイスとお肉などの高級炊き込みご飯で...
31/08/2025

9/6 【喫茶あん】にて
飛騨カレー部オープンデイ2025

要予約ですが、当日受付の可能性もあります！
是非、ビリヤニとカレーを食べにきてください。

聞きなれない名前ですがビリヤニとはインド周辺で食べられているスパイスとお肉などの高級炊き込みご飯で世界3大炊き込みご飯の１つと言われています。日本で言うと赤飯に近い縁起物ではないでしょうか？お米にスパイスとお肉の香りがついてなんとも言えない美味しいご飯です。これは食べてみないとわかりません。

カレーはスパイスカレー
ルーを使わずにゼロからスパイスと野菜、お肉などで作られたカレーです。飛騨カレー部独自の地域性を目一杯出し地元食材をふんだんに使ったオリジナルのスパイスカレーに仕上がっています。

この日限りのスペシャルメニューなのでお見逃しなく！！おまちしてます。

【大切なお知らせ】大工を辞めてカレー屋始めますいつ告知出来るかずっと楽しみにしていました。9/6 『喫茶あん』にてカレーのお披露目します。2年ほど前に飛騨カレー部と言うニッチな会に参加させてもらい、月1の部活動で本場スパイスカレーの腕を磨き...
30/08/2025

【大切なお知らせ】
大工を辞めてカレー屋始めます

いつ告知出来るかずっと楽しみにしていました。
9/6 『喫茶あん』にてカレーのお披露目します。

2年ほど前に飛騨カレー部と言うニッチな会に参加させてもらい、月1の部活動で本場スパイスカレーの腕を磨きました（絶賛、部員募集中！！）

飛騨カレー部のオープンデイという事で9/6 ビリヤニ食堂と題して僕は飛騨の渓流魚を使ったドイマーチと言うベンガル地方の夏のカレーを担当します。写真はイメージです笑←4枚目

暑い夏の疲れた胃袋にもスッと入る、酸っぱくてフルーティーで川魚の香りも感じられるとても不思議なカレーです。まさに暑い夏の為のカレーでその独特な酸味と刺激的な見た目は食欲を刺激してスイスイとお腹に吸い込まれていきます。独自配合によるスパイスで疲労回復、川魚による低カロリー高タンパク質で体に負担をかけず夏バテで疲れた体を癒します。

是非、9/6は『喫茶あん』に！！
飛騨カレー部のオープンデイ
ビリヤニ食堂へお越しください。

余裕があれば当日受付も可能です。
事前予約や店舗予約も可能です。
チラシを確認ください。

お待ちしております。

PS
9/7にはカレー屋を廃業して大工に戻ります。

簡易製材機woodmizerの回転数を下げる為に新しいプーリーをオーダー。色気を出してブッシュタイプを注文したら連結タイプのベルトには適合しないと注意書きが(笑)よい勉強代になったと思いながらも悔しくてウチヒシガレテイマス。。。と言う事なら...
02/07/2025

簡易製材機woodmizerの回転数を下げる為に新しいプーリーをオーダー。色気を出してブッシュタイプを注文したら連結タイプのベルトには適合しないと注意書きが(笑)よい勉強代になったと思いながらも悔しくてウチヒシガレテイマス。。。

と言う事なら連結なしで2本カケレバイインジャナイかと新しく連結なしでベルトを2本注文！さらに勉強代になりそうな予感しかしないけど•••

回転数は1050回転/分から750回転/分に落とします。1050回転だと送りを早く通さないと何故かブレードがブレる現象があったり、気になる異音と振動があったり問題があるのでは無いかと感じたからです。３枚だけですがブレードがキレた事にも関係がありそうです。秒速25mから秒速18mに。このウッドマイザーはおそらく700回転代がバランスが良いのでは無いかと予想。

写真はそれなりに撮ったはずと思いきやこれだけしか撮ってませんでした。製材機woodmizerの整備壊れているわけではないけど使い始めたら交換できないので劣化、もしくは破損など疑わしきはパーツの交換をしています。ベアリングは油漏れが酷かったの...
30/06/2025

写真はそれなりに撮ったはず
と思いきやこれだけしか撮ってませんでした。

製材機woodmizerの整備
壊れているわけではないけど使い始めたら交換できないので劣化、もしくは破損など疑わしきはパーツの交換をしています。ベアリングは油漏れが酷かったので破損扱いで交換です。

•ブレード全般のアライメント調整
•ベルト類の交換
•ベアリングの交換
•エンジン関係は主にオイル

アライメントは勘と技術が必要で難しいです
難しいですが日常的にイジれないと問題出てきます
エンジン関係は誰でもできる簡単な作業
ベルト交換は一部解体が必要でも難易度低め
ベアリング交換•••これがとんでもなく大変で

ベアリング交換するのに本体をほぼバラバラにしました(笑)そこまでバラさないと交換できなくて、そこまでバラさないと調整が出来ませんでした。天井クレーンが３つほど欲しかったです。既存ホイストにプラスチェーンブロックで本体を分離して解体、ベアリングを交換しました。

数分で終わると思っていたけど、半日仕事。
バラしすぎて詳しくなって、パーツリスト見なくてもわかるようになってきました笑（冗談）

簡易製材機woodmizer製材面に出る波打ち現象の研究色々と条件を変えて、あえて発生させてみる刃が切れる時も出やすいし、切れなくなっても出るちょうど良い時は発生しない根本は屑の排出が滞ると発生するなので、切れすぎる時は屑の排出が間に合わな...
30/06/2025

簡易製材機woodmizer
製材面に出る波打ち現象の研究

色々と条件を変えて、あえて発生させてみる
刃が切れる時も出やすいし、切れなくなっても出る
ちょうど良い時は発生しない

根本は屑の排出が滞ると発生する
なので、切れすぎる時は屑の排出が間に合わなくて鋸刃に乗り上げ波打ちが発生
切れない刃でゆっくりと押すと、大鋸屑が粉になりうまく排出されず波打ちが発生

波打ちが出てもあくまで製材なのでその後の工程には影響が出ないけど、見た目が良くないし気になるのでどうすれば消えるのか？

色々試した結果•••
woodmizer自体の調整、送材速度、鋸刃の速度、鋸刃の正確な研磨、全て揃うと消えるみたいです

ウチの製材機は鋸刃の速度を上げてるせいかゆっくりと挽くと粉が発生して洗濯板（波打ち）になるため、この際スピードを少し落とそうかなと思います。実は回転数を上げた影響か気になる金属音がするので下げてみたいと言う理由もあります。

色々と機械の実験面白いです。

薪ストーブのための間取り考。樹杜屋の薪ストーブショールームは、盛夏以外の時期は体験や見学を歓迎しています。（薪ストーブ導入にあたっては、実機や、実際の火を体感することを絶対の条件としているためです。現在ショールームではセルビア産オーブン付き...
26/06/2025

薪ストーブのための間取り考。
樹杜屋の薪ストーブショールームは、盛夏以外の時期は体験や見学を歓迎しています。

（薪ストーブ導入にあたっては、実機や、実際の火を体感することを絶対の条件としているためです。
現在ショールームではセルビア産オーブン付き薪ストーブのLEPOを体感していただけます。）

暖房機能のみの薪ストーブならば寒い時期以外の使用は原則ありません。ただオーブン料理に考えるようなら暖かい時期にも使うかもしれません。設置する場所は間取りから考える必要があります。換気、風通し、居室空間との関係など。

例えばパンを焼こうと思うとオーブン温度を230℃程度まで上げる必要があるので、冬くらいの勢いで焚きます。
外気温23℃程度の今日は窓を全部開けて室温が32℃になりました。（ショールームはわりと良い風が通るので、体感は30℃ありませんでした。）

少し暑くなるのでしっかり目の水分補給必須ですが、薪でパンを焼くのが楽しいので、涼しい日はオーブンを使っていることが多いです。

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住所

宮川町桑野 523
Hida-shi, Gifu
509-4543

営業時間

月曜日 08:00 - 17:00
火曜日 08:00 - 17:00
水曜日 08:00 - 17:00
木曜日 08:00 - 17:00
金曜日 08:00 - 17:00

電話番号

+819054555595

ウェブサイト

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