うみの株式会社

29/07/2024

今期種苗納品、ご紹介第三弾はようやくメインとなる殻高5mm~のシングルシード(5円/貝)です。
画像は選別中のものとなりますが、昨年から好評を博している純九州系から納品を開始しております。
こちら初回ロットはすでに予約で完売しておりますが、後半ロットのものはまだ受け付けておりますので、気になった方はぜひお問い合わせください。

08/07/2024

今期種苗の第2弾は、九州×広島系の三倍体マガキ カルチ種苗です。
早速順次納品を開始しております。本ロットはまだ若干の余剰はありますが、今週中にはすべて出ていく予定ですので、もし試しに使ってみたい、という方はご連絡ください。

また、大変ありがたいことに今期予定している生産品目について、何種類かは完売となっております。発注書を送付いただいた皆様、本当にありがとうございました。

弊社では、発注書を送付いただいた後、必ず受領確認の返信をさせていただいております。もし送信いただいたのに返信がない、という方がいらっしゃいましたらお手数ですがご連絡ください。

酷暑の様相を呈しておりますが、今期も引き続きよろしくお願いいたします。

#三倍体マガキ
#シングルシード

25/06/2024

久しぶりの投稿となります。
今年も三倍体マガキ種苗の出荷が始まります。
まず第一弾はホタテ殻に付着させた九州×九州系(純九州系)です。
この系統は昨年試験的に供給し、
殻が薄い分伸びが早く、生残率も良かったと好評いただく事が多かった為、
今年から正式にラインナップに加わりました。
稚貝のうちはそうでもないですが、
成長すると殻は黒い部分が非常に多くなる為、「黒九州」、「ブラック」などとも呼ばれております。
初回ロットは今週〜来週出荷となる為、ご検討されている方はお早めにお問い合わせください。

#マガキ
#三倍体
#二倍体× #四倍体
#種苗

14/10/2022

久しぶりの投稿となり申し訳ございません。

この度、
一般社団法人徳島ニュービジネス協議会が主催したビジネスプランコンペ、
徳島ニュービジネス支援賞2022にて、
うみの株式会社は大賞をいただく事が出来ました。

徳島ビジネスチャレンジメッセ2022
https://2022.challenge-messe.com/

2018年に第二創業期を迎え、
改めて事業の方向性や在り方を考え直し、
そのうえで弊社製品・サービスをご利用いただける皆様の為に何ができるかを、
直接的な対話の中から拾い上げて体系化した事業モデルについて応募させていただきましたが、
その取り組みが評価いただけたことは
素直にうれしいことですし、
我々の取り組みが間違っていないと再認識でき、
大変励みになります。
（徳島新聞様、四国放送様にも取り上げていただきました）

今期は8月後半から9月中旬まで来襲した台風等の影響により
種苗の出荷が滞っており、
ご迷惑をおかけしている方々がいる中で心苦しい面もありますが、
これからも漁業者の方々の所得向上と地域経済の活性化、
大学や企業の方々との資源・漁場環境の改善活動などを通じて
日本の水産業の振興に貢献してまいりたいと考えております。

20/12/2021

日経新聞に弊社の取組みを取り上げていただきましたのでご紹介させていただきます。
三倍体マガキの普及は沿岸漁業、牡蠣産業の活性化に貢献するだけでなく、子孫を残しにくい特性から交雑による遺伝子汚染を防ぐことで地域種の保護にも貢献すると考えております。
各地で問題になっている卵巣肥大症も発症しにくい、あるいは発症しても程度が低い傾向にある点も、今後の牡蠣産業の維持発展に貢献できると考えております。
もし三倍体マガキの導入をご検討されるようでしたら、ぜひ弊社までお問合せください。

高齢化や人手不足が深刻な四国で、課題解決に挑むスタートアップが生まれている。身近に課題があるからこそ始まったサービスは、同じ悩みを抱える他地域にも広がる可能性をもつ。連載企画「四国の売り方」第6部では.....

18/12/2021

2021年12月18日付の産経新聞中四国版に、新たな牡蠣の楽しみ方であるフレーバーオイスターの全面広告を掲載していただきました。
この商品の主旨に少しでも触れていただけたら幸いです。
#フレーバーオイスター
#うみの株式会社
#マガキ

#日本粉末薬品株式会社
#津南醸造株式会社

#門林水産株式会社

10/11/2021

弊社の通販サイトがオープンしました。
https://kakigoyaumino.com/

昨年、牡蠣マニアの間で噂になったフレーバーオイスターも取り扱っております。

このサイトでは、生産者および消費者の双方にとってメリットを提供し、
以て牡蠣産業の振興に貢献したいと考えております。

現在、取り扱っている商品は
・産地食べ比べセット（徳島・三重・大分）
・阿波はじめ牡蠣（徳島）
・フレーバーオイスター（ハバネロ：徳島・三重）
等があります。

弊社の通販サイトでは自宅で食べ比べしていただける形で皆様にお届けし、各産地、生産者ごとの牡蠣の違いを楽しんでいただければと考えております。また、 生産者が直接販売されている場合は当サイト内にリンクを掲載し、ご紹介させていただくことで直接生産者から購入していただき、消費者の生の声を届けていただけたら幸いです。

フレーバーオイスターにつきましては今後、ハバネロ以外のフレーバーも追加予定です。
販売の準備が整いましたら、Facebookでも告知させていただきます。
楽しみにお待ちください。

22/09/2021

先日PRタイムス上で三倍体マガキに関する特性評価申請の件をプレスリリースさせていただきましたが、
（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000003.000044483.html）
この度みなと新聞様にも三倍体マガキ養殖の広がりや弊社取組みについて取り上げていただきましたのでご報告いたします。
https://www.minato-yamaguchi.co.jp/minato/e-minato/articles/116175

三倍体の特徴やその狙い、新たな申請者の方々だけでなく、他魚種での三倍体化事例にも触れていただいており、
業界誌として本当に丁寧にご紹介いただいております。
改めまして、感謝申し上げます。

昨今、二枚貝養殖は他の魚類養殖と比べ無給餌養殖であることから環境負荷が低く、
それでいて生きたまま比較的容易に輸送できる点や水質環境を維持するのに役立つなど、
収益性が高く、かつ環境にやさしい、事業計画性に優れた養殖事業として期待値が高まっていると感じております。
一方で大量斃死や成長悪化の報も聞こえてきており、
コロナ禍での販売展開の困難性等も相まって、将来に不安を抱く方々も少なくないように思います。

記事中にも記載いただいておりますが、
弊社としましては本業である「良質な種苗の供給」を通じ、
できる限り高い経営健全性を保ち、海外の事業者と比べても十分渡り合える競争力を持つ牡蠣を生産できる漁業者になるためのお手伝いをさせていただき、
業界に貢献してまいりたいと考えております。

13/09/2021

うみの株式会社では、8月20日に開催されたバイテク検討会において、
下記8社の方々の三倍体マガキに関する特性評価の申請をお手伝いさせていただき、
無事全社了承を得られましたのでご報告いたします。

雅がき組合　（京都府）　海域：舞鶴湾東部
山口県漁業協同組合　才川支所　（山口県）　海域：周防灘下関市沿岸
山口県漁業協同組合　東和町支所　（山口県）　海域：周防大島町真宮島沿岸
池田漁業協同組合　（香川県）　海域：小豆島池田湾沿岸
鳴門町漁業協同組合　（徳島県）　海域：鳴門市うちの海
和田島漁業協同組合　（徳島県）　海域：小松島市和田島町沿岸
福岡市漁業協同組合　唐泊支所　（福岡県）　海域：福岡湾西部
佐伯市漁業協同組合　名護屋支所　（大分県）　海域：猪串湾および名護屋湾

今期の申請を含め、弊社ではこれで通算15か所の申請をお手伝いさせていただいた形となります。
（徳島県県南沿岸、三重県的矢湾、千葉県木更津～富津市沿岸、兵庫県瀬戸内海沿岸、大分県佐伯湾、宮崎県宮崎市および日南市沿岸）

中には固有のブランド名を冠して販売が開始されたり、
消費者の方々から好評をいただいている、というお話を伺うと、
我々種苗を供給しているものとしても大変うれしく感じております。

三倍体マガキであれば必ず良いものができる、というわけではありませんが、
養殖経営モデルの改革や環境、生態系への配慮なども鑑み、
選択肢の一つとして生産可能な海域が増えていけば、
国外輸出や国内消費市場の活性化とともに浜の活性につながるものと信じ、
これからも規模を拡大していけるよう努めてまいります。

もし導入を検討してみたい、という方がいらっしゃいましたら、ぜひ弊社までお問合せください。

20/07/2021

弊社牡蠣類種苗の主力商品であるマガキシングルシード、殻高5mmアップの出荷がいよいよ始まります。
先に出荷を開始するのは九州系マガキ×広島系マガキという系統です。
この系統は、殻の色味は黒色がメインで、身の色は比較的白く、かつカップの形状が深くなりやすいことから、お皿の上ではなかなかなインパクトを示します。
また現在各地で問題になっている卵巣肥大症に対し、少なくともこれまでは経験的に天然採苗のものより発症率が低めなので、そうした意味で殻付き生ガキとして出荷した後のクレーム率が低い傾向にあります。
ただし、この時期に沖出しすると、急激に成長した後に大量に斃死したケースもあったため、扱い方には若干の注意が必要です。
まだ若干、在庫に余裕がございますので、よろしければぜひご検討、お問合せください。

05/07/2021

今期最初のロットのマガキシングルシードが順調に生長しております。
昨年の種苗供給後に見られた課題について、よりバスケット養殖時に使いやすくなるよう調整しながら育てております。
予定では、今月下旬くらいからお届けできる予定ですので、ご注文いただいている皆様、もう少しだけお待ちください。
そしてまだ注文をご検討中の皆様、ご連絡お待ちしております。

ちなみに、この時期に種苗を沖出しすると、
・高水温に耐えられるのか
・秋頃に斃死してしまうのではないか
といった懸念が当然あるかと思います。

高水温については、昨夏30℃を超える環境下でもほとんど減耗せず生長を続けた事例があり、盛夏に大量斃死が出た、というお話はありませんでした。
ただ秋頃の斃死については、一部地域で大量に発生した事例もあり、地域（海域）によっては不向きな場合があるようです。

弊社では夏～秋にかけて稚貝を納品させていただいておりますので、海域特性に合わせてある程度納品時期をご相談させていただく事が可能です。
ただ数には限りがありますので、お早めにご連絡ください。

01/07/2021

弊社マガキシングルシードのうち、殻高2mm貝の納品が始まりました。
2mmの貝から養殖を始めるメリットは、
・イニシャルコストの低減
・飼養数の増加
・自分で理想とする殻の形に育てることができる
といったところですが、一方で
・FLAPSYなどの設備がないと歩留まりが悪い
・細かい目合いのカゴだと目詰まりを起こして生育不良や貝同志の付着をまねく
・手間がかかる
といった課題もありますので、ご希望のお客様はそのあたりもご考慮のうえご注文ください。

すでにいくつかの商品は予定生産量に達し始めております。
在庫がある限りは対応させていただきますので、ご検討の程、よろしくお願いいたします。