MARUYAMA COFFEE

MARUYAMA COFFEE 株式会社丸山珈琲 公式 Facebook ページです。

軽井沢で創業して30年！
厳選し独自のルートで直接買い付けた世界各地の高品質コーヒーを数多く取り揃え、生産者の想いとともに良質なコーヒーのおいしさをお届けしています。

[ 長野県 ]　軽井沢本店、ハルニレテラス店、小諸店
[ 山梨県 ]　リゾナーレ店
[ 東京都 ]　西麻布店、尾山台店、伊勢丹新宿プラドエピスリー店、エキュートエディション渋谷店

各種お問い合わせは公式サイトの問い合わせフォームよりお願いいたします。→ https://www.maruyamacoffee.com/contact/

※DMでの個別対応はしておりません。

2026年6月11日(木) オープン 名古屋栄店店舗限定『名古屋ブレンド』『名古屋ブレンド』は格式高き歴史に、きらびやかな革新が息づく都市をイメージしたブレンドです。東海地区のお客様にも親しみを感じていただけるよう、試行錯誤を重ねて誕生した...
14/05/2026

2026年6月11日(木) オープン 名古屋栄店
店舗限定『名古屋ブレンド』

『名古屋ブレンド』は格式高き歴史に、きらびやかな革新が息づく都市をイメージしたブレンドです。

東海地区のお客様にも親しみを感じていただけるよう、試行錯誤を重ねて誕生した中深煎りのコーヒーです。

コーヒーの質感と芳醇な香りを活かし、名古屋の食文化に寄り添う味わいに仕上げました。豆本来の持つやわらかな質感が、舌にやさしく絡みあう中深煎りのコーヒー。コクのあるまろやかさと余韻をお楽しみいただけます。

名古屋ならではの豊かな味わいを、ぜひご堪能ください。
6月11日のオープンを、どうぞお楽しみに。

【商品概要】
商品名： 名古屋ブレンド 中深煎り
味わい：ビターキャラメル、オレンジピール、なめらかな口当たり
苦味：●●●●　酸味：●●●　コク：●●●　香り：●●●●
販売期間：2026年6月11日(木)から
販売場所：丸山珈琲名古屋栄店のみ
※期間限定にて、丸山珈琲直営店およびオンラインストアにてお取り扱い予定です。

🔽詳しくはこちら
https://official.maruyamacoffee.com/news/29564/

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父の日限定の味わい「フレッシュブレンド」と「ダンディーブレンド」、 新商品「ダンディーブレンドアイスコーヒー」を5月15日(金)より販売開始■お父さんをイメージした特別なブレンド「フレッシュブレンド」と「ダンディーブレンド」爽やかな味わいの...
14/05/2026

父の日限定の味わい「フレッシュブレンド」と「ダンディーブレンド」、 新商品「ダンディーブレンドアイスコーヒー」を5月15日(金)より販売開始

■お父さんをイメージした特別なブレンド「フレッシュブレンド」と「ダンディーブレンド」

爽やかな味わいの中煎りと、重厚感のあるしっかりとした味わいの深煎りは、いずれも父の日の贈り物におすすめです。
コーヒー豆のほか、抽出器具がなくてもカップとお湯だけで手軽に楽しめるドリップバッグもご用意。スペシャルティコーヒーならではの豊かな香りと味わいを、どなたでも簡単にお楽しみいただけます。

【商品概要】
商品名：フレッシュブレンド　
焙煎度合い：中煎り
味わい：アプリコット、オレンジ、キャラメル、爽やかな味わい
苦味：●　酸味：●●●●　コク：●●●　香り：●●●●

商品名：ダンディーブレンド　
焙煎度合い：深煎り
味わい：ダークチョコレート、シガー、重厚感のあるしっかりとした味わい
苦味：●●●●●　酸味：●●　コク：●●●●●　香り：●●●●

販売期間：2026年5月15日(金)から6月21日(日)頃まで
販売場所：丸山珈琲直営店舗・オンラインストア ほか
※無くなり次第終了いたします

■本年より『ダンディーブレンド アイスコーヒー』を新たにご用意

手軽に“涼しさ”と“くつろぎ”をお楽しみいただけます。自分の時間を優雅に過ごすダンディーなお父さんをイメージし、ダークチョコレートのような風味と重厚感のある、しっかりとした深煎りの味わいに仕上げました。
日頃の感謝の気持ちを、丸山珈琲のコーヒーとともに伝えてみてはいかがでしょうか。

日頃は忙しくてなかなか一緒に過ごせないお父さんと、丸山珈琲のブレンドとともに、ゆったりとしたコーヒータイムをお楽しみいただけます。

【商品概要】
商品名：ダンディーブレンドアイスコーヒー
味わい：ダークチョコレートのような風味。重厚感のあるしっかりとした味わい。
苦味：●●●●●　酸味：●　コク：●●●●　香り：●●●
販売期間：2026年5月15日(金)から6月21日(日)頃まで
販売場所：丸山珈琲直営店舗・オンラインストア ほか
※期間および数量限定販売のため、無くなり次第販売終了となります。

🔽詳しくはこちら
https://official.maruyamacoffee.com/news/29658

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心地よい風と新緑が気持ちいい季節、丸山珈琲では、テラス席のみペットと一緒にお過ごしいただける店舗もございます🌿ワンちゃんと一緒に、ゆったりとしたコーヒータイムはいかがですか？🐶☕お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りください。皆さまのご来店を...
13/05/2026

心地よい風と新緑が気持ちいい季節、丸山珈琲では、テラス席のみペットと一緒にお過ごしいただける店舗もございます🌿

ワンちゃんと一緒に、ゆったりとしたコーヒータイムはいかがですか？🐶☕

お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りください。
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

【ペットOK🐾 テラス席のある店舗】

丸山珈琲 軽井沢本店　※冬季はテラス席休止
📍長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
🕐10:00 - 18:00（ラストオーダー17:30）
📅火曜定休日

丸山珈琲 軽井沢バイパス店
📍長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉字北原859-1
🕐9:00 - 19:00（ラストオーダー18:00）
📅無休

丸山珈琲 ハルニレテラス店
📍長野県北佐久郡軽井沢町星野ハルニレテラス内
🕐8:00 - 19:00（ラストオーダー18:00）
📅無休

丸山珈琲 リゾナーレ八ヶ岳店
📍山梨県北杜市小淵沢町129-1
🕐8:00 - 17:00
📅施設に準ずる

※ご利用の際は、周囲のお客様へのご配慮をお願いいたします。

🔽店舗一覧はこちら
https://official.maruyamacoffee.com/service/shop/

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厳選したシングルオリジンのコーヒーを贅沢に使用。産地ごとの個性が楽しめる『シングルオリジンアイスコーヒー』夏季限定『シングルオリジンアイスコーヒー』は、コーヒー豆の個性を活かした、中煎りと深煎りの2種類をご用意しています☕冷蔵庫で冷やしたり...
11/05/2026

厳選したシングルオリジンのコーヒーを贅沢に使用。
産地ごとの個性が楽しめる『シングルオリジンアイスコーヒー』

夏季限定『シングルオリジンアイスコーヒー』は、コーヒー豆の個性を活かした、中煎りと深煎りの2種類をご用意しています☕
冷蔵庫で冷やしたり、氷の入ったグラスに注ぐだけで、本格的で味わい深いアイスコーヒーが楽しめます。それぞれ味わいの特徴が異なる中煎りと深煎りを飲み比べてみるのもオススメです。

中煎りの「サン・パブロ」は、エルサルバドルのフェルナンド・リマさんが手がけたコーヒーを使用。ほのかにオレンジピールを思わせるほろ苦さと、爽やかな余韻が特徴です。
一方、深煎りの「サンタ・イサベル」は、グアテマラのルイス・バルデスさんのコーヒーを使用し、ビターチョコレートやアーモンドを思わせる風味に、爽やかな香りとコクのあるリッチな味わいに仕上げました。

いずれも、長年お取引を続けている農園のコーヒーを使用しています。毎年使用銘柄を変えながら、その年ならではの味わいをお届けしている夏限定シリーズ。2014年の発売以来、夏の贈り物としても多くの方にご好評いただいております🎁

【商品概要】
☕Single Origin iced coffee サン・パブロ 中煎り
国名：エルサルバドル
生産者：フェルナンド・リマ
品種：ブルボン
生産処理：ウォッシュト
苦味：●●　酸味：●●●●　コク：●●●　香り：●●●●
味わい：チェリー、チョコレートのような風味。ほのかにオレンジピールのようなほろ苦さ。爽やかな後口。
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/2622

☕Single Origin iced coffee サンタ・イサベル 深煎り
国名：グアテマラ
生産者：ルイス・バルデス
品種：カトゥーラ
生産処理：ウォッシュト
苦味：●●●●　酸味：●●　コク：●●●●　香り：●●●●
味わい：ビターチョコレート、アーモンドのような風味。爽やかな香りとコクのあるリッチな味わい。
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/2623

☕シングルオリジンアイスコーヒー2種飲み比べギフト
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/2644

販売期間：8月31日(月)ごろまで ※無くなり次第販売終了
販売場所：丸山珈琲直営店・オンラインストア ほか

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⋱まだ間に合う #母の日 ギフト💐⋰“オンラインで発行されるURLを共有するだけ”離れていてもすぐに想いを届けられるデジタルギフトサービス 『eギフト』 🎁💝 スマートにサプライズ🚚 お母さんのタイミングで受け取りOK🕐 当日でも間に合う...
09/05/2026

⋱まだ間に合う #母の日 ギフト💐⋰

“オンラインで発行されるURLを共有するだけ”
離れていてもすぐに想いを届けられる
デジタルギフトサービス 『eギフト』 🎁

💝 スマートにサプライズ
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💌 母の日限定デジタルメッセージカードをご用意

なかなか会えないお母さんにも、
いつも支えてくれるお母さんにも。

感謝を伝える母の日ギフトに、
ぜひeギフトをご利用ください☕✨

🔽eギフトの詳細はこちらから
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/12766

🔽母の日ギフト特集ページ
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/13809

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◎スタッフ通信 リゾナーレ八ヶ岳店皆さまこんにちは。リゾナーレ八ヶ岳店です。思わずお出かけしたくなる、そんな暖かな日が続いていますね☀️リゾナーレ八ヶ岳では、毎年春の恒例イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」を5月24日(日)まで開催中です。メ...
08/05/2026

◎スタッフ通信 リゾナーレ八ヶ岳店

皆さまこんにちは。リゾナーレ八ヶ岳店です。
思わずお出かけしたくなる、そんな暖かな日が続いていますね☀️

リゾナーレ八ヶ岳では、毎年春の恒例イベント「回廊の花咲くリゾナーレ」を5月24日(日)まで開催中です。
メインストリート「ピーマン通り」では全長160メートルにわたる花の回廊が色鮮やかに彩られ、マルシェやアクティビティもお楽しみいただけます💐

当店では色とりどりの花が咲き誇る“花の回廊”をイメージした季節限定ドリンク『花咲くクラフトコーララテ』を、ホットとアイスの2種類でご提供しております。
コーヒーのカスカラ(果皮)を煮出して作ったクラフトコーラシロップを使用し、ホットはまろやかで心温まる味わいに、アイスは爽やかでキリッとした飲み心地に仕上げました☕

また、この季節にぴったりな『八ヶ岳のクリームソーダ』もご好評いただいております。
八ヶ岳の青空をイメージした爽やかな一杯を、花の回廊の景色とともにお楽しみください。

物販エリアではコーヒーの試飲なども行っております。お好みに合わせてご提案やご案内も可能ですので、喫茶ご利用の際はぜひ物販エリアにもお立ち寄りください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

丸山珈琲 リゾナーレ八ヶ岳店
📍山梨県北杜市小淵沢町129-1
🕐8:00-17:00
📅施設に準ずる
https://official.maruyamacoffee.com/shop/risonareyatsugatake/

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丸山珈琲でご提供しているスペシャルティコーヒーは、世界各地の生産者によって、想いを込めて丁寧につくられています。今回は、そのコーヒーを育てる農園や生産者についてご紹介します☕────15歳から始まった情熱が、世界に認められる一杯へ。『サンタ...
07/05/2026

丸山珈琲でご提供しているスペシャルティコーヒーは、世界各地の生産者によって、想いを込めて丁寧につくられています。
今回は、そのコーヒーを育てる農園や生産者についてご紹介します☕

────

15歳から始まった情熱が、世界に認められる一杯へ。
『サンタ・テレサ2000マイクロミル』

生産者のロヘールさんはコーヒー農園の三代目。幼い頃から父親の農園の仕事を手伝ってきました。15歳の時には、貯めたお金を使ってコーヒーの苗床を作り、自身のコーヒー農園を作り始めました。また1987年には、さらなる発展を目指して米国へ渡るなど努力を重ねてきました。

そして2014年には、コスタリカの優良コーヒー産地として知られるタラス地区に「サンタ・テレサ2000マイクロミル（自身の小規模生産処理場）」を設立。大規模な生産処理場に頼らず、自分たちで丁寧に精選・処理することで、個性豊かなカップを生み出しています。

現在では、長男のアレックスさんがロヘールさんの右腕として活躍されています。ロヘールさんが主に農園の維持管理を担い、アレックスさんがマイクロミルでのコーヒー生産全般や、物流を含む事務作業を監督されています。
その名は広く知られており、カップ・オブ・エクセレンス品評会（COE）でも、コンスタントに素晴らしい結果を残しています。

【農園情報】
サンタ・テレサ2000マイクロミル
国名：コスタリカ共和国
地域：タラス サンタ・マリア
生産者：ロヘール・ウレニャ・イダルゴさん
農園：ベト
標高：2,150 m
生産処理場：サンタ・テレサ2000
お取引開始年：2016年

🔽サンタ・テレサ2000 ゲイシャ 中煎り
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/2982
品種：ゲイシャ
生産処理：レッドハニー / グリーンハウス内のアフリカンベッドで乾燥
焙煎度：中煎り
苦味：●
酸味：●●●●
コク：●●●●
香り：●●●●●
アップル、イエローピーチ、レモングラス、はちみつ、香水のような香り

🔽サンタ・テレサ2000 中煎り
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/3021
品種：カトゥアイ
生産処理：イエローハニー
焙煎度：中煎り
苦味：●
酸味：●●●●
コク：●●●
香り：●●●●
グリーンアップル、カシューナッツ、はちみつ

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楽しみ方いろいろ『丸山珈琲のカフェラテベース』アレンジレシピご紹介✨️暖かい日が増えてきたこの季節、冷たいドリンクでリフレッシュしたくなりますね。『丸山珈琲のカフェラテベース』なら、シンプルなカフェラテはもちろん、アレンジ次第でいろいろな楽...
05/05/2026

楽しみ方いろいろ『丸山珈琲のカフェラテベース』
アレンジレシピご紹介✨️

暖かい日が増えてきたこの季節、冷たいドリンクでリフレッシュしたくなりますね。『丸山珈琲のカフェラテベース』なら、シンプルなカフェラテはもちろん、アレンジ次第でいろいろな楽しみ方ができるのが魅力です。

そこで今回は、おうちで手軽に作れるおすすめアレンジレシピをご紹介します。

1️⃣基本のレシピ カフェラテ
2️⃣バニラアイスとの相性抜群 アフォガード風
3️⃣最後まで濃厚 氷カフェラテ
4️⃣さわやかな清涼感 コーヒートニック
5️⃣ほろ苦さと甘さが絶妙なカクテル アイリッシュコーヒー

自分好みのアレンジを加えて、心地よい季節をもっと美味しく過ごしてみませんか？☕

🔽丸山珈琲のカフェラテベース
https://www.maruyamacoffee.com/ec/feature/11873

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2026年5月1日発売新銘柄をご紹介します【シングル中煎り】☕ニエリ・ヒル 中煎り（ケニア ニエリ・ヒル農園）生産国：ケニア生産者：カトリック教会による管理品種：SL 28、ルイル11、バティアン生産処理：ウォッシュト味わい：ブラッドオレン...
01/05/2026

2026年5月1日発売
新銘柄をご紹介します

【シングル中煎り】
☕ニエリ・ヒル 中煎り
（ケニア ニエリ・ヒル農園）
生産国：ケニア
生産者：カトリック教会による管理
品種：SL 28、ルイル11、バティアン
生産処理：ウォッシュト
味わい：ブラッドオレンジ、ラズベリー、ダークチェリー、ブラックティー、ジューシーな味わい

☕カラモ 中煎り
（エチオピア カラモ・ウォッシングステーション）
生産国：エチオピア
生産者：ニグセ・ゲメダ
品種：74158
生産処理：ウォッシュト
味わい：ブラッドオレンジ、イエローピーチ、はちみつ

☕サンタ・テレサ2000 中煎り
（コスタリカ サンタ・テレサ2000マイクロミル）
生産国：コスタリカ
生産者：ロヘール・ウレニャ
品種：カトゥアイ
生産処理：イエローハニー
味わい：グリーンアップル、カシューナッツ、はちみつ

【シングル深煎り】
☕サンタ・クララ 深煎り
（ブラジル サンタ・クララ農園）
生産国：ブラジル
生産者：パウロ・アフォンソ・ジ・ヘゼンジ
品種：イエローカトゥアイ
生産処理：アエロビック/ナチュラル
味わい：メロン、カカオニブ、シナモン、ミルクチョコレート、フルーティーな味わい

☕エル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ 深煎り
（ペルー エル・アルボル・デ・ラ・ヴィーダ農園）
生産国：ペルー
生産者：リティア・バスケス
品種：カトゥーラ、ブルボン
生産処理：ウォッシュト
味わい：ダークチョコレート、オレンジピール

🔽詳しくはこちら
https://maruyamacoffee.com/ec/feature/9498...

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季節限定『小布施堂 × 丸山珈琲 珈琲栗タルト』小布施堂を代表する銘菓の「栗鹿ノ子」をまるごと使い、コーヒー風味に仕上げた毎年ご好評の季節限定タルトです。中のアーモンド生地に「丸山珈琲のブレンド」の粉末を練り込み焼き上げました。サクサクとし...
28/04/2026

季節限定『小布施堂 × 丸山珈琲 珈琲栗タルト』

小布施堂を代表する銘菓の「栗鹿ノ子」をまるごと使い、コーヒー風味に仕上げた毎年ご好評の季節限定タルトです。
中のアーモンド生地に「丸山珈琲のブレンド」の粉末を練り込み焼き上げました。サクサクとしたタルト生地に、栗鹿ノ子のリッチで豊かな風味と、コーヒーの食感を残したアーモンド生地が調和し、後味にやわらかな香りがそっと広がります。単体でも、コーヒーと合わせてもおすすめの一品です。

■信州を代表する老舗「小布施堂」

長野県小布施町にある信州を代表する栗菓子の老舗「小布施堂」。酒造場として250年余、和菓子店としては100年余の歴史をもつ老舗です。「栗鹿ノ子」や「栗むし」といった和菓子から、「栗かのこケーキ」「モンブラン朱雀」といった洋菓子まで、和洋にこだわらず素材の栗の味を最大限に活かした栗菓子を提供しています。

【商品概要】
商品名：小布施堂×丸山珈琲 珈琲栗タルト
販売期間：2026年4月15日(水)から８月中旬頃まで
販売場所：丸山珈琲直営店舗・オンラインストア ほか
※期間および数量限定販売のため、無くなり次第販売終了となります。

🔽詳しくはこちら
https://www.maruyamacoffee.com/ec/products/detail/2175

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音楽家の迫力と繊細さをコーヒーで表現『アルゲリッチブレンド』を期間限定で4月25日(土)より販売開始丸山珈琲では、2015年より初夏に開催される「別府アルゲリッチ音楽祭」とのコラボレーションとして、オリジナルブレンドを期間限定で販売していま...
24/04/2026

音楽家の迫力と繊細さをコーヒーで表現
『アルゲリッチブレンド』を期間限定で4月25日(土)より販売開始

丸山珈琲では、2015年より初夏に開催される「別府アルゲリッチ音楽祭」とのコラボレーションとして、オリジナルブレンドを期間限定で販売しています。多くの人々と音楽の豊かさを育み分かち合う、偉大な音楽家でピアニストでもあるマルタ・アルゲリッチ氏の演奏をコーヒーのブレンドで表現した中深煎りブレンドです。

情熱や迫力と相対する繊細さを併せ持つ、マルタ・アルゲリッチ氏の楽曲の世界観を表現した中深煎りブレンドは、やわらかさの中に力強さを感じる、イエローピーチのようなやわらかな甘みとオランジェットを思わせるほろ苦さがアクセント。レーズンやミルクキャラメルのようなコクと余韻が重なります。一杯の中で表情が移ろう、奥行きのあるブレンドです。

■別府アルゲリッチ音楽祭 総合プロデューサー 伊藤京子氏からのメッセージ

アルゲリッチの奏でる音楽は、アカデミックな土台の上にその表現の自在さは他に類を見ない、唯一無二のものだと思います。今回丸山珈琲さんのブレンドされたコーヒーは、まさに今のアルゲリッチを表してくださいました。情熱、繊細さ、そして柔らかさの中の力強さ。一期一会のアルゲリッチの音楽と共にこの美しさを湛えるコーヒーをお楽しみください。

【商品概要】
商品名：アルゲリッチブレンド　
焙煎度合い：中深煎り
苦味：●●●　酸味：●●●　コク：●●●　香り：●●●
味わい：イエローピーチ、オランジェット、レーズン、ミルクキャラメル、情熱的な味わい。やわらかさの中に力強さを感じる、情熱的な味わい。

販売期間：2026年4月25日(土)から無くなり次第終了
販売場所：丸山珈琲直営店舗・オンラインストア ほか
第26回別府アルゲリッチ音楽祭コンサート会場（※）
※アルゲリッチ芸術振興財団主催公演のうち一部会場にて販売予定です。詳細に関しては主催者へお問合せください。
（問）アルゲリッチ芸術振興財団 TEL:0977-27-2299

🔽詳しくはこちら
https://official.maruyamacoffee.com/news/29606/

🔽別府アルゲリッチ音楽祭
https://argerich-mf.jp/

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住所

軽井沢1154/10
Karuizawa-Machi Kitasaku-gun, Nagano
389-0103

営業時間

月曜日 10:00 - 18:00
水曜日 10:00 - 18:00
木曜日 10:00 - 18:00
金曜日 10:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

電話番号

0267-26-5556

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