Quartet Brewing Co. カルテットブルーイング

Quartet Brewing Co. カルテットブルーイング Microbrewery and Tap Room in Karuizawa, Nagano Pref.
軽井沢のクラフトビール専門のブルワリー&タップルーム

ゴールデンウイークの営業時間のお知らせです🈺今年は明日から13日連続で営業いたします。いつものようにクラフトビール好きの皆さまをお待ちしております🍻🙇‍♂️🙇‍♀️💚💙カルテットブルーイング🧡💛営業時間:  月木金 15:00〜20:00 ...
28/04/2026

ゴールデンウイークの営業時間のお知らせです🈺
今年は明日から13日連続で営業いたします。
いつものようにクラフトビール好きの皆さまを
お待ちしております🍻🙇‍♂️🙇‍♀️

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢 karuizawa クラフトビール ブルワリー

6月もニッポンクラフトビアフェスティバルが開催されます🙌リピーターの方も初めての方もぜひご参加ください😊🍻ニッポンクラフトビアフェスティバル2026 inすみだ6/13(土) 11:00-16:006/14(日) 11:00-16:00チケ...
19/04/2026

6月もニッポンクラフトビアフェスティバルが開催されます🙌
リピーターの方も初めての方もぜひご参加ください😊🍻

ニッポンクラフトビアフェスティバル2026 inすみだ

6/13(土) 11:00-16:00
6/14(日) 11:00-16:00

チケット(両日ともに)前売 ¥4,300
会場 : すみだ産業会館イベントホール
(錦糸町マルイ8階)墨田区江東橋3-9-10

ニッポンのクラフトビールメーカー20社40銘柄以上のビールをお楽しみください😊✨

English follows.  5周年記念ビールとしてリリースしましたサーキュラースペルトエール、おかげさまで好評いただいております💚💙🧡💛「クッキーみたいに香ばしい」「レゾナンスウィートの小麦感を強くした感じ」「ピーチデニッシュみたい...
12/04/2026

English follows. 5周年記念ビールとしてリリースしましたサーキュラースペルトエール、おかげさまで好評いただいております💚💙🧡💛

「クッキーみたいに香ばしい」
「レゾナンスウィートの小麦感を強くした感じ」
「ピーチデニッシュみたい」
など既に飲んでいただいたお客様から感想をいただいております。ありがとうございます!

まだのお客様もリピートのお客様もスペルト小麦(古代小麦)の麦感をお楽しみください。

周年記念ビール、サーキュラースペルトエールは以下のお店でお楽しみいただけます。
(ご来店予定日にオンタップかどうかは直接お店にお問合せください🙏)

長野県池田町 Hop Frog Cafe 様

東京都江東区 Bistropub UTAKATA 様

松本市 and HONMACHI 様honmachi
駒ヶ根市 クラフトビールカフェbien bien 様
@
名古屋市 グリルマン様

軽井沢町 カルテットブルーイング


The 5th-anniversary beer, Circular Spelt Ale has been very well received fortunately💚💙🧡💛

We’ve already received some feedbacks such as:
“Roasty like cookies,”
“It’s like a stronger wheat version of Resonance Wheat,”
“Like a peach Danish,”

Whether you’re a first-timer or a repeater of Circular Spelt Ale, please enjoy the extra maltiness of spelt wheat (ancient wheat).

Circular Spelt Ale is available at the following places.
(Please contact directly and ask if the beer is on tap on your planned visit date. 🙏)

Hop Frog Cafe. Ikeda, Nagano pref

Bistropub UTAKATA. Koto-ku, Tokyo

& Honmachi. Matsumoto, Nagano prefhonmachi
Craftbeer Cafe bien bien. Komagane, Nagano pref
@
Grillman. Nagoya Aichi pref

Quartet Brewing. Karuizawa, Nagano pref

English follows.  店内に飾っている木版画作家のテリー・マッケーナさんの作品が変わりました!前回の「千ヶ滝」に続き今回も軽井沢がテーマの作品、「長倉」(長倉は軽井沢町内の地名です)。オーストラリア出身のテリーさんの木版画教室...
04/04/2026

English follows. 店内に飾っている木版画作家のテリー・マッケーナさんの作品が変わりました!
前回の「千ヶ滝」に続き今回も軽井沢がテーマの作品、「長倉」(長倉は軽井沢町内の地名です)。

オーストラリア出身のテリーさんの木版画教室 は当店のご近所にあり、世界中から受講者が来られます。
当店に外国人のお客様が多い理由のひとつは常連のテリーさんご夫妻だけでなく、テリーさんの生徒さん達がご来店くださるから。

地域の皆様にも支えられて6年目に突入しました!いつもありがとうございます。

Mokuhanga or the woodblock print displayed at the taproom by Terry McKenna has replaced to a new work also by Terry.

Following the previous work, “Sen-ga-taki,” the theme of the new piece,”Nagakura” is also Karuizawa (Nagakura is a name of the area in Karuizawa).

Terry, who is from Australia, is an owner/teacher of Mokuhanga (woodblock printing) class near our taproom and his students come from all over the world.

One of the reasons we have so many foreign customers is Terry san spreads the words about our craftbeers to his students.

We are so grateful to the support from the local community!

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢 karuizawa クラフトビール ブルワリー

今月の営業カレンダーです🈺ご来店をご予定の際にお役立てください。桜が今まさに満開の地域にお住まいの皆様も多いかと思いますが🌸、軽井沢の桜は満開を迎えるのがいつも遅く、ゴールデンウイーク頃です。ということで桜を求めて群馬県安中市の後閑城址公園...
03/04/2026

今月の営業カレンダーです🈺
ご来店をご予定の際にお役立てください。

桜が今まさに満開の地域にお住まいの皆様も多いかと思いますが🌸、軽井沢の桜は満開を迎えるのがいつも遅く、ゴールデンウイーク頃です。

ということで桜を求めて群馬県安中市の後閑城址公園に行って来ました。遠くにまだ冠雪している浅間山を望む高台からの桜は見事でした👏👏👏

今月もクラフトビール好きの皆様とお会いできるのを楽しみにしてます😊🍻

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #後閑城址公園

English follows. 今年も周年記念ビールをリリースいたしました✨サーキュラースペルトエールスタイル:アメリカン ブロンド エールABV: 5%カルテットブルーイング開業5周年記念ビール。当ブルワリーの醸造工程で出たモルト粕を有...
27/03/2026

English follows. 今年も周年記念ビールをリリースいたしました✨

サーキュラースペルトエール
スタイル:アメリカン ブロンド エール
ABV: 5%

カルテットブルーイング開業5周年記念ビール。当ブルワリーの醸造工程で出たモルト粕を有機肥料として育てたスペルト小麦(品種改良がほとんどされていない原種の古代小麦)をフィーチャーしたライトエール。
Pomona酵母とEkuanotホップ由来のピーチのような甘やかなアロマ・フレーバーの後に、スペルト小麦の芳ばしい穀物感が広がります。
苦味は控えめで、バランス良くドリンカビリティの高い仕上がり。

醸造開始以来ずっとモルト粕を引き取って有機肥料としてアップサイクルしていただいているルーラルファームさん栽培のスペルト小麦(古代小麦)を使用したビール。循環して弊社に戻ってきた材料でできたビールです!
6年目に入ったカルテットブルーイングの周年ビールをどうぞよろしくお願いします!

5th Anniversary beer is now on tap✨

Circular Spelt Ale
Style: American Blonde Ale
ABV: 5%

Quartet Brewing's 5th Anniversary Beer. This light ale features spelt wheat (an ancient wheat variety with minimal genetic modification) grown using spent grain from our brewery's brewing process as organic fertilizer.

After the sweet, peach-like aroma and flavor derived from Pomona yeast and Ekuanot hops, the graininess of the spelt wheat unfolds.

With a mild bitterness, it's a well-balanced and highly drinkable beer.

This beer uses spelt wheat (ancient wheat) grown by Rural Farm, who has been taking our spent grain and upcycling it as organic fertilizer since we started brewing. It's a beer made with ingredients that have come back to us through a circular process!

Please enjoy Quartet Brewing's anniversary beer as we enter our sixth year!

English follows.  おかげさまで本日カルテットブルーイングは5周年を迎えます㊗️本日は定休日となりますが、近々例年通り周年ビールをリリースいたしますので、一緒にお祝いいただけたら嬉しいです☺️🍻🌟詳細は別投稿でお伝えします。...
25/03/2026

English follows. おかげさまで本日カルテットブルーイングは5周年を迎えます㊗️

本日は定休日となりますが、近々例年通り周年ビールをリリースいたしますので、一緒にお祝いいただけたら嬉しいです☺️🍻🌟

詳細は別投稿でお伝えします。

Quartet Brewing is celebrating the 5th anniversary today㊗️

Though we are closed today because it’s Wednesday, we will release the anniversary beer very soon.
We are so happy if you will celebrate the anniversary with us☺️🍻🌟

Details will be posted later.

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢クラフトビール  #軽井沢ブルワリー #クラフトビール  #ブルワリー

English follows. ブリランテヘイジーIPAとレゾナンスウィートがジャパン・グレートビア・アワーズの銀賞🥈をいただきました㊗️いつもカルテットのビールを飲んでくださる皆様、応援してくださる皆様のお陰でより美味しいビールを目指し...
10/03/2026

English follows. ブリランテヘイジーIPAとレゾナンスウィートがジャパン・グレートビア・アワーズの銀賞🥈をいただきました㊗️

いつもカルテットのビールを飲んでくださる皆様、応援してくださる皆様のお陰でより美味しいビールを目指して醸造に励むことができ、その結果何と5年連続で受賞することができました😭
改めてお礼申し上げます🙇🙇‍♀️

いつも通りクラフトビール好きの皆様とお会いできるのを楽しみにしています🍻🌟

Brillante Hazy IPA🥈 and Resonance Wheat🥈received silver medals from Japan Great Beer Awards㊗️
Thanks to our customers and supporters, we are motivated to make more delicious beers and received such awards surprisingly five consecutive years😭
We are so grateful to those who drink our beers and support us🙇‍♂️🙇‍♀️

We are looking forward to having craftbeer fans here at the taproom as usual🍻🌟

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢クラフトビール  #軽井沢ブルワリー #クラフトビール ブルワリー 角打ちbrewery craftbeer

English follows. 新規お取扱店のご案内長野県岡谷市のうまい生ビールを注ぐ居酒屋 のみきぃ様  にてカルテットブルーイングのビールを提供いただくことになりました!こだわりと愛情で注がれるペールエールトゥッティをぜひお楽しみくだ...
07/03/2026

English follows. 新規お取扱店のご案内
長野県岡谷市のうまい生ビールを注ぐ居酒屋 のみきぃ様 にてカルテットブルーイングのビールを提供いただくことになりました!
こだわりと愛情で注がれるペールエールトゥッティをぜひお楽しみください🍻🌟✨

現在以下のお店でもカルテットブルーイングのビールをお飲みいただけます。

長野県池田町 HOP FROG CAFE様
東京 森下/清澄白河 BistroPub UTAKATA様@utakata_barbistro
東京 新橋 CRAFT BEER BAR IBREW SHINBASHI 様  
軽井沢 コーユー倶楽部軽井沢サロン様
軽井沢 つるとんたん様 
軽井沢 カルテットブルーイング 

Quartet beer is now served for the first time at Nomikii in Okaya, Nagano pref.
Enjoy skillfully served Pale Ale Tutti🍻🌟✨

Quartet beers are now on tap at the following bars also.

HOP FROG CAFE Ikeda, Nagano pref.
BistroPub UTAKATA Morish*ta/KiyosumiShirakawa, Tokyo
CRAFT BEER BAR IBREW SHINBASHI Shinbashi, Tokyo
Coyou Club Katuizawa Salon. Karuizawa
Tsuru Ton Tan UDON NOODLE Brasserie Karuizawa
Quartet Brewing

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢クラフトビール  #クラフトビール

English follows.  今日から3月ですね☘️今日の軽井沢は暖かい春の陽気で満たされています☺️今月から通常営業に戻ります。月、木、金 15:00-20:00土、日、祝 12:00-20:00火、水 定休日3月25日にカルテット...
01/03/2026

English follows. 今日から3月ですね☘️
今日の軽井沢は暖かい春の陽気で満たされています☺️
今月から通常営業に戻ります。
月、木、金 15:00-20:00
土、日、祝 12:00-20:00
火、水 定休日

3月25日にカルテットブルーイングは5周年を迎えます㊗️
今年も記念日は定休日にあたるのですが、翌日3/26(木)から5周年記念ビールをリリースいたします。

今年の周年ビールも楽しみにしていただいている皆様も偶然周年記念ビールと遭遇するお客様もお楽しみいただけたら嬉しいです🌟🌟🌟🌟🌟

先日ジャパン・グレートビア・アワーズでブリランテヘイジーIPAとレゾナンスウィートが銀賞🥈をいただきました㊗️

いつもカルテットのビールを飲んでくださる皆様、応援してくださる皆様のお陰でビール作りに励むことができ、その結果何と5年連続で受賞することができました😭
改めてお礼申し上げます🙇🙇‍♀️

今月もクラフトビール好きの皆様とお会いできるのを楽しみにしています🍻🌟

March has come☘️
Karuizawa is filled with the warmness of spring air☺️
We are back to regular open hours.
3pm - 8pm on Mon, Thur&Fri
12pm - 8pm on Sat, Sun & hol
Closed on Tue &Wed.

Quartet Brewing will celebrate the 5th anniversary on March 25㊗️
Though we will be closed on Mar 25 since it’s Wednesday, we will release the anniversary beer on the following day, Mar 26.

We hope those who are looking forward to the anniversary beer, will happen to know the beer, whoever you are will enjoy the beer🌟🌟🌟🌟🌟

Brillante Hazy IPA🥈 and Resonance Wheat🥈received silver medals from Japan Great Beer Awards㊗️
Thanks to each and every one of our customers and supporters, we are encouraged to brew and received such awards surprisingly five consecutive years😭
We are so grateful to those who drink our beers and support us🙇‍♂️🙇‍♀️

We are looking forward to having you here at the taproom as usual🍻🌟

💚💙カルテットブルーイング🧡💛
営業時間: 月木金 15:00〜20:00
土日祝. 12:00〜20:00
火水  定休日
軽井沢駅徒歩10分(本通り沿い)

💚💙Quartet Brewing🧡💛
Open hours: M/Th/F. 3pm - 8pm
Sat/Sun/Hol noon - 8pm
Tu/Wed. Closed
10min walk from Karuizawa Station

業務用の樽も販売しております。
ご注文、お問合せはDM、または
[email protected]
までお願いします。

#カルテットブルーイング  #軽井沢クラフトビール  #軽井沢ブルワリー #クラフトビール  #ブルワリー  #角打ち

English below.  ペールエール トゥッティのコラボTシャツができました!(受注販売予約開始)カラーは4色ライトオリーブアイビーグリーンプラックホワイトサイズ S、M、L、LLPale Ale Tutti🍺&かわいいカエルさんた...
23/02/2026

English below. ペールエール トゥッティのコラボTシャツができました!(受注販売予約開始)

カラーは4色
ライトオリーブ
アイビーグリーン
プラック
ホワイト

サイズ S、M、L、LL

Pale Ale Tutti🍺&かわいいカエルさんたちと一緒に春を迎えましょう☘️
詳細はお問合せください。

—————————————-
Quartet Brewing × HOP FROG CAFE
American Pale Ale “ Pale Ale Tutti”

店長ナオコ画・コラボTシャツ
まさかの受注販売予約開始©

価格:S-LL 3300円(そのほかのサイズはお問い合わせくださ
い)
色:画像の2色に加えて、白地に黒文字と黒地に白文字の4色

昨年、カルテットさんと意気投合して作っていただいた、コラボビール「ペールエール トゥッテイ」

私たちのクラフトビールのひとつの原風景を、このビールの中で描いてくださいました。
今年もまたTuttiを飲めることとなり、嬉しくて缶のラベル用に書かせていただいた「カエルの絵(ここ大事)」をTシャツにしちゃいます!
置いておいて売れるとは思えないので一、欲しい方からご注文いただいて作ろうと思います。

ご希望の方は、DM または店頭でご連絡下さい

Pale Ale Tutti collab T-shirt for sale (made to order)

Four color options -
Light olive, ivy green, black and white
Sizes- S. M. L. XL

Be ready to welcome spring with cute frogs and the pale ale☘️
Please ask for more detail.

住所

長野県軽井沢町軽井沢1277-15 YS軽井沢1F
Karuizawa-machi Kitasaku-gun, Nagano
389-0102

営業時間

月曜日 15:00 - 20:00
木曜日 15:00 - 20:00
金曜日 15:00 - 20:00
土曜日 12:00 - 20:00
日曜日 12:00 - 20:00

電話番号

+81267315493

ウェブサイト

アラート

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