17/03/2016
3月16日に第3回食品加工技術研修会と平成27年度県産品加工連携交流会を開催しました。
食品加工技術研修会では、当センター技術交流企画室の佐藤、石橋が「商品アイデアを膨らませる発想法」というタイトルで講話とワークショップを行ないました。
県産品加工連携交流会では、県内で農産物の一次加工に取り組む方と、二次加工や流通関係業者とのマッチングを目的に、サンプルを持参して商品説明をしてもらい意見交換しました。